2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Rakovo meso 90-ih je bila delicija koja se nije pojavila na stolovima svih. Tada su stolovi bili ukrašeni štapićima od rakova, koji su u to vrijeme bili neobični i izvrsnog okusa.
Sigurno mnogi znaju od čega se ovaj proizvod sastoji. Ovako ili onako, ali u njima nema mesa rakova. Izrađuju se od surimija (mljevene bijele ribe) s dodatkom proteina, vode, škroba, soli i šećera. No, pristupačne su, a domaćice od njih kuhaju mnoga originalna i ukusna jela.
Na svečanom stolu često se pojavljuje salata s avokadom i rakovim štapićima, koja je i zdrava. Egzotični avokado je zbirka vitamina, proteina, masti i ugljikohidrata.
recept za salatu
Čašu riže dobro isperite i prelijte s dvije čaše vruće vode. Nakon vrenja posolite, poklopite i ostavite na laganoj vatri 20 minuta. Zatim se posude otvore, napravi mala depresija i ulije se 1-2 žlice kipuće vode. Nakon toga pokrijte poklopcem i ugasite vatru. Nakon 7 minuta posuđe se može otvoriti i sadržaj miješati. Trebala bi biti dobra pahuljasta riža; za salatu će biti potrebno 100 grama.
Uzmiavokado (1kom) i prerezati ga na dva dijela. Zatim izvadite pulpu i narežite na male komadiće. Pomiješajte ohlađenu rižu i kukuruz iz konzerve (100 g). Zatim se rakovi štapići režu i dodaju ostalim sastojcima. Svježi krastavci dat će ovoj salati poseban okus.
Posljednji sastojak su kuhana jaja (3 kom.). Režu se na male kockice i spajaju s ostalim proizvodima. Posolite po ukusu i začinite kiselim vrhnjem ili majonezom. Salata nije samo ukusna i zdrava, već i dosta hranjiva.
Rolls
Ovakvo jelo kao što su rolice postale su omiljena poslastica Europljana i Amerikanaca. To nije iznenađujuće, jer svaka domaćica može kuhati rolice ili sushi s rakovim štapićima. Osim toga, ovaj proizvod je jeftin.
Ako pri ruci nema posebne riže, možete koristiti bilo koju drugu. Osim toga, dobro će doći i ocat. Riža ne smije biti mrvičasta, već ljepljiva. Za 1 šalicu žitarica uzmite 2 šalice vode. Osim toga, trebat će vam 4 žlice octa, 1 žlica šećera i žličica soli. Zakuhajte smjesu, dodajte riži i dobro promiješajte. Riža je spremna.
Treba napomenuti da se rakovi štapići uvijek dobro slažu s krastavcima i ribom. Ponekad se umjesto crvene ribe uzimaju drugi sastojci, poput kavijara. Japanci za izradu sushija koriste različite proizvode - voće, bobičasto voće, povrće i majonezu. Međutim, riža, riba i nori tradicionalni su sastojci.
Alge se moraju postaviti na prostirku. Na vrh rasporedite 2/3 riže, zatim proizvode,izrezati na tanke trakice. Zarolati rolate i iseći na šest komada. Rolice se poslužuju sa soja umakom, đumbirom i wasabijem.
Kada trebate kuhati na brzinu, rakovi štapići postaju neizostavan proizvod. Koriste se i za ukrašavanje svečanog stola. Potrebno je samo obratiti pažnju na sastav, gdje je na prvom mjestu surimi (mljevena riba).
Preporučeni:
Rakovi štapići: sastav, kalorije, šteta ili korist
Kada je 90-ih godina dvadesetog stoljeća domaće tržište naprosto napalo razna strana roba, gotovo svaki građanin izdvojio je za sebe poseban i izuzetan (u to vrijeme) proizvod - štapiće od rakova. Njihov sastav, naravno, uopće ne sadrži rakove, ali u to vrijeme takva imitacija elitnog mesa postala je osnova za mnoga svečana jela
Rakovi štapići Vici: sastav, kalorije, proizvođač
Odnedavno su Vici rakovi štapići vrlo traženi među stanovništvom u mnogim zemljama svijeta. Koriste se u kuhanju kao izvorna komponenta za pripremu raznih jela. Više o tome kako i gdje se proizvode, kao i što je popularan proizvod, možete saznati u ovom članku
Rakovi štapići sa sirom: korak po korak recept sa fotografijom
Rakovi štapići sa sirom su ukusno i sočno jelo! Prednost je što se može poslužiti kao predjelo ili kao prilog uz priloge. Unatoč činjenici da je za pripremu potrebno malo sastojaka, postoji mnogo recepata. Još jedna prednost ovih kotleta je što su dobri i topli i hladni
Rakovi štapići "Snježni rak": sastav, prednosti, recenzije kupaca
Sastav rakova štapića "Snježni rak", nutritivna i energetska vrijednost proizvoda. Kako odabrati kvalitetan proizvod? Recenzije kupaca rakova štapića "Snježni rak"
Rakovi štapići u tijestu: recept sa fotografijom
Često se meso rakova koristi kao sastojak salata, ali malo toplinske obrade pomoći će da postane potpuno drugo jelo. Nema ništa komplicirano u kuhanju rakovih štapića u tijestu (recepti s fotografijama predstavljeni su u članku), ali rezultat će iznenaditi i goste i rođake
