Koje se grickalice za svečani stol mogu skuhati na brzinu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pripremajući se za proslavu kod kuće, većina domaćica obraća pažnju samo na pripremu i prezentaciju glavnih jela. Ali zalogaje za svečani stol igraju jednako važnu ulogu. Mogu se poslužiti između glavnih jela. Osim toga, pravilno pripremljeni zalogaji pobuđuju apetit i

omogućuju vam da u potpunosti uživate u drugim kulinarskim užicima. Stoga je vrlo važno obratiti posebnu pozornost na njihovu pripremu.

Svečana glavna jela, naravno, trebaju biti prikladno ukrašena. To je ono što stvara onaj jedinstveni osjećaj slavlja. No, ni predjela se ne smiju servirati ležerno na stol. Uzmite malo vremena i mašte. Kao rezultat toga, čak i najbanalniji zalogaji pretvorit će se u pravo kulinarsko remek-djelo.

Rolada salate

Da ugodite svojim gostima nečim originalnim,lagano i svježe, možete ga poslužiti za stol, ovo nije sasvim obično jelo. Takav rolat punjen od samog

prava salata se stvara prilično brzo, ali je u isto vrijeme svi vole bez iznimke. Za pripremu ovog zalogaja za svečani stol trebat će vam sljedeći proizvodi:

• brašno (5 žlica);
• kokošja jaja (5 komada);
• 100-150 grama majoneze (može se koristiti lagana majoneza);
• mlijeko (3 žlice);
• rakovi štapići (1 pakiranje);
• 3-4 tvrdo kuhana pileća jaja;
• češnjak (2 ili 3 češnja);
• biljno ulje (2 žlice);
• 20 grama tvrdog sira;
• bilo koje zelje.

Kao što možete vidjeti, zalogaji za svečane stolove ne zahtijevaju zalihu nekih rijetkih ili egzotičnih proizvoda. Sve sastojke možete lako pronaći u vašoj kuhinji čak i radnim danom.

Počnimo kuhati. Krenimo od fila rolada. Na sitno naribajte kuhana jaja i sir. Bijeli luk samljeti. To se može učiniti pomoću posebne jedinice ili jednostavno pažljivo izrezati klinčiće. Češnjak i sir moraju se pomiješati s majonezom. Kao osnova za ovaj zalogaj poslužit će omlet od brašna, sirovih jaja i mlijeka. Svečana jela, uostalom, trebala bi izgledati prikladno. Omlet treba biti tanak, ne pahuljast. Dajemo mu malo vremena da se ohladi, nakon čega pažljivo položimo nadjev od sira, češnjaka i majoneze. Na samom rubu morate staviti komadiće jaja, štapiće od rakova i zeleno lišće. Nakon toga omlet se može zarolati i stavitifilm za hranu. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja.

Punjenje jaja

Zalogaje za blagdanski stol mogu biti puno jednostavnije. Jedan od naj

Popularne opcije su punjena jaja. Za pripremu takvog jela uzmite sljedeće sastojke:

• paradajz pasta (1 čajna žličica);
• majoneza (2, 5 žlica);
• konzerva malih papalina u ulju;
• 1 puna žlica ribanog tvrdog sira;
• 10 kokošjih jaja;
• češnjak (2 režnja);
• papar i sol.

Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite i prerežite na dvije polovice. Nakon toga žličicom pažljivo izvadite žumanjak. Mora se pomiješati s majonezom, nasjeckanim češnjakom (bolje je koristiti posebnu drobilicu), solju, pastom od rajčice, paprom, papalinskim uljem i sirom. Da bi masa bila homogena, koristite blender. Posebnom slastičarskom špricom ili vrećicom s velikom mlaznicom utisnite nadjev u podlogu od kuhanih jaja. Kako biste predjelu dali originalnost, stavite jednu papalinu u središte mase žumanjaka. Poslužite ukrašeno svježim listovima zelene salate.