2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ako se dogodilo da su vam gosti neočekivano pali na glavu ili su vam iznenada poželjeli nešto slatko, morate uključiti fikciju, brzo pregledati sadržaj hladnjaka i od "ničega" početi praviti kulinarsko remek-djelo.
Waffle Joy
Lakše nego ikad napraviti tortu na brzinu od tanjura za vafle i kondenziranog mlijeka. Kupite pakiranje ili dva u različitim bojama (dolaze u bijeloj, ružičastoj, zelenoj i žutoj. Sve su bezukusne, ne brinite). I par limenki običnog kondenziranog mlijeka. Plus veliki limun. Također je dobro u ovaj kolač na brzinu dodati šaku-dvije nasjeckanih oraha ili kikirikija. Naribajte limun. A sada: tanjuri se stavljaju jedan za drugim na ravnu posudu, svaki je premazan kondenziranim mlijekom i posut orasima, posut limunovim sokom i koricom. Umjesto toga će poslužiti bilo koji drugi citrusi. Ili, kao zamjena, pulpa ananasa - također ima ugodnu kiselost. Zahvaljujući njoj, vaša će prilično obična torta u žurbi ispasti ukusnija, zanimljivija. Kad su svi kolačinaslagati, također premazati "kremom" odozgo i posuti čokoladom - istrljati običnu pločicu. Nije u hladnjaku? Nema problema. Pomiješajte žlicu kakaa u prahu sa žličicom šećera i smjesu koristite kao prah. Da, ne zaboravite vaniliju! Ili jedan tanjir za vafle sitno izmrviti i posipati. I možete brzo ukrasiti takvu tortu, na primjer, bobicama ili grožđem. Bez sumnje će biti ukusno!
torta od kolačića
Kažu da je potreba za izumom lukava. A mi ćemo reći drugačije: lukava je domaćica, koja zna mobilizirati sve svoje talente u kritičnom trenutku i počastiti rodbinu i goste nečim neobičnim. Stoga još jedan dobar savjet kako na brzinu skuhati ukusnu tortu. Trebat će vam 1 ili 1,5 kg suhog keksa (keksi ili pecivo, bez nadjeva), konzerva kondenziranog mlijeka i pakiranje maslaca. Ako želite, uzmite bolju čokoladu. Sameljite kolačiće - lomite, naribajte ili prođite kroz stroj za mljevenje mesa, samo nemojte smočiti. Ulijte mrvice u zdjelu. Mlijeko i maslac dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Zatim pomiješajte s kolačićima, i pažljivo. Po želji možete poprskati malo limunovog soka. Sada uzmite komad čistog celofana ili veliki list folije, ravnomjerno rasporedite po njemu tortu, poravnajte je i presavijte u debeljuškastu "kladu". Ostavite da leži u hladnjaku 35-40 minuta – stvrdne se. Gotov kolač pospite kakaom pomiješanim sa šećerom u prahu, narežite na komade i poslužite uz čaj.
Nježnost keksa
Požurite domaći kolači od domaćeg keksa smatraju se vrlo uspješnim. Za klasičnu verziju poslastice trebat će vam čaša (250 g) šećera i prosijano brašno, malo vanilije i 4-5 jaja. Plus malo spretnosti (kamo u kulinarstvu bez toga). Razbijte jaja, odvojite žumanjke i bjelanjke. Umutiti mikserom, uz postupno dodavanje šećera, prvo jedan po jedan protein, pa postupno prijaviti žumanjke s vanilijom. Dobivena masa treba biti dovoljno gusta, jaka. Nakon toga se ulije brašno i miješa već žlicom, pažljivo da pjena od jaja ne otpadne. Kretanje će biti ispravno od dna prema površini. Tijesto se izlije u kalup prethodno podmazan maslacem, pošalje u vruću (195-200 stupnjeva) pećnicu oko 25 minuta. Samo nemojte unaprijed otvarati vrata - tijesto će otpasti. Pogledajte boju: ako je biskvit crven, onda je gotov. Zatim se oblik izvadi i prevrne na posudu da se kolač izvadi. Ohlađeni biskvit premazati pekmezom, posuti šećerom u prahu, narezati na ploške. Šarm, ne torta, vjeruj mi!
Tako su divni, brzi deserti!
Preporučeni:
Kako skuhati cijelo svinjsko srce: vrijeme kuhanja, korisni savjeti
U kulinarstvu se svinjsko srce obično svrstava u iznutrice životinjskog podrijetla prve kategorije. Ovaj organ je veliki zbijeni mišić, koji se ne sastoji od vlakana. Svinjsko srce je čvrsta masa tamnocrvene nijanse guste strukture. Za razliku od goveđeg srca, ovaj proizvod ima ugodniji okus i miris
Kako skuhati gljive? Korisni savjeti
Svaki gljivar zna skuhati gljive kako ne bi izgubile okus i bile apsolutno sigurne za zdravlje. Za one koji nisu upoznati, bit će korisno pročitati naš članak
Kako skuhati rižu za sushi? Korisni savjeti i tajne
Sushi i rolls popularni su ne samo u Japanu. Ova su jela vrlo popularna u restoranima. Ponekad se baš poželite počastiti takvim jelima pripremljenima kod kuće! Ali peh, svi sastojci su pravilno odabrani, a okus kiflica ispadne potpuno drugačiji. Sve se radi o loše kuhanoj riži. Ovo je glavna komponenta na koju morate obratiti posebnu pozornost
Kako napraviti protein za tortu: savjeti i trikovi
Umućena jaja jedna su od bitnih komponenti u pripremi torti i kolača. U pravilu se za to koriste samo proteini. Druga obavezna komponenta je šećer ili prah od njega. Kako napraviti protein za kolače?
Kako kuhati meso: korisni savjeti i trikovi
Mesni proizvodi odlikuju se izvrsnim okusom i visokom nutritivnom vrijednošću. Unatoč širokoj upotrebi proizvoda, ne znaju svi pravilno kuhati meso. Da biste dobili sočno jelo koje je zadržalo svoje korisne kvalitete, trebali biste slijediti određena pravila
