Jednostavan odgovor na dobro pitanje je koliko šećera ima u žlici?

Jednostavan odgovor na dobro pitanje je koliko šećera ima u žlici?
Jednostavan odgovor na dobro pitanje je koliko šećera ima u žlici?
Anonim

U procesu pripreme novih jela svaka se domaćica susrela s poteškoćama mjerenja količine pojedinih proizvoda. Često recepti daju samo općenite podatke o sastojcima, izostavljajući točne mjere proizvoda u gramima, mililitrima ili kilogramima. Koliko košta "čaša šećera", "žličica soli", "par kapi limunovog soka"? Koliko šećera ima u žlici? Uostalom, u svakoj kuhinji čaše i žlice mogu se jako razlikovati po veličini. A ako je tako, onda rezultat možda neće odgovarati onome što su tvorci recepta imali na umu. Ali dobar kuhar uvijek zna ekvivalente težine i volumena najčešće hrane u kuhinji.

koliko šećera ima u žlici
koliko šećera ima u žlici

Koliko šećera ima u žlici?

Na primjer, u većini recepata količina šećera je navedena ili u čašama ili u žličicama ili žlicama. Ali ako je s čašom sve više-manje jasno (u većini slučajeva mislimo na fasetirano staklo s volumenom od 250 mililitara), tada nastaju određene poteškoće s žličicama i žlicama. Obično su različite veličine, a ako jedna žlica šećera (koja god bila veličina) očito ne šteti i ne daje zamjetnu količinu sastojka, onda deset žlica, nakupljajući grešku, može uvelike promijeniti okus vašeg jela. Stoga je važno da domaćica zna koliko šećera ima u žlici. Definitivno postoji odgovor – 12 grama, ni više, ni manje. To se odnosi na bijeli, obični granulirani šećer. Žlica smeđeg šećera već sadrži 14 grama proizvoda, dok ista količina šećera u prahu teži 7,5 grama.

Zašto je toliko važno znati kako pretvoriti mjere volumena u mjere težine i obrnuto?

Mjere težine također je korisno znati kod pripreme jela čiji su recepti preuzeti sa stranih web stranica. Često označavaju točno težinu proizvoda (a ne volumen). No, znajući koliko grama ima u jednoj žlici šećera, u jelo ćete staviti onoliko sastojaka koliko je potrebno. Na primjer, za pripremu okruglica sa svježim sirom potrebno je izmjeriti 50 grama šećera. Znajući koliko šećera ima u jednoj žlici, lako možete dodati pravu količinu. Jednostavno: 50 grama je točno 4 žlice granuliranog šećera, i tako dalje. Stvarno korisna informacija?

koliko grama u jednoj žlici
koliko grama u jednoj žlici

Koliko šećera ima u žličici?

Također u nekim receptima, uglavnom kod pripreme raznih konzervi, salata ili juha,Šećer se savjetuje dodati žličice. Ovdje bi bilo dobro pokazati farmaceutsku točnost. Uostalom, slatka juha, salata ili konzervirani krastavci očito nisu nacionalna jela naše kuhinje, ali ipak će mala količina šećera poboljšati okus ovih jela. Da biste to učinili, morate znati koliko šećera ima u žličici. I evo odgovora – 4 grama, odnosno točno tri puta manje od količine koju sadrži žlica. Podsjetimo da mislimo na obični bijeli granulirani šećer.

koliko šećera ima u žličici
koliko šećera ima u žličici

Koliko kalorija ima u šećeru?

Za one koji su na dijeti i pomno broje kalorije, ova informacija je također važna. Ako si ne uskraćujete slatki čaj i na primjer stavite 2 žličice šećera na šalicu, odnosno 8 grama, onda znajući da svaki gram šećera sadrži 4 kalorije, lako možete izračunati energetsku vrijednost svog čaja - 32 kcal. Sada znate koliko šećera ima u žličici i običnoj žličici, da vas još jednom podsjetim - 12 odnosno 4 grama. Sada vas mjere težine i volumena u receptima više neće zbuniti.

Preporučeni: