2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svinjski vrat smatra se najboljim od svih vrsta mesa, od njega možete kuhati mirisna i sočna jela. Nema dovoljno riječi da se opiše nježna tekstura pečenog vrata, tako ukusno jelo nesumnjivo će ukrasiti svaki svečani događaj. Glavna prednost mesnog vrata je brzina pripreme i neusporediv okus.
Pogledajmo neke originalne recepte. Najbrža i najjednostavnija opcija je popapriti, posoliti, obilno namazati začinima i senfom, umetnuti kriške limuna i češnjaka. U ovom obliku ostavite da se kuha oko sat vremena i pecite u pećnici 45 minuta.
Svinjski vrat priprema se i s voćem, povrćem i žitaricama. Kupite kilogram svježeg vrata, nožem napravite rezove i u njih zabijte komadiće suhih šljiva. Zatim komad premažite kiselim vrhnjem pomiješanim s bosiljkom, koprom, cilantrom i crnim paprom. Zamotajte u foliju i pecite oko sat vremena. Za pikantnost i kiselost možete sipati limunov sok. Takva se delicija ne može usporediti ni s jednim restoranskim jelom, vašim gostimabit će oduševljeni.
Ukusni svinjski vrat punjen povrćem
Proizvodi za kuhanje:
- šampinjoni (200 g);
- kilogram mesa;
- luk, mrkva;
- senf - žličica;
- začini po ukusu.
Operite svinjetinu, neka izgleda kao knjiga i tamo stavite nasjeckano povrće. Cijeli komad namazati senfom i začinima. Pripremljeni mesni vrat čvrsto se zamota u foliju i zaveže koncem. Meso se peče u tako prikladnom rukavu. Krajnji rezultat je nešto što izgleda kao pita. Posluženo sa svježim salatama i začinskim biljem.
Pečeni svinjski vrat: recept
U tavi kuhajte koristeći sljedeće proizvode:
- 1,5 kg ovratnik;
- suho bijelo vino (100 g);
- soja umak (čaša);
- malo provansalskog bilja i začina.
Marinirajte komad u navedenim sastojcima i ostavite u hladnjaku sat vremena. Narežite na porcije i pržite. Zatim ulijte malo vode i pirjajte ispod poklopca. Brzi obrok pomoći će vam u najvažnijem trenutku. Meso se može kuhati na roštilju ili u sporu kuhaču.
Pečena svinjetina s medom
- svinjski vrat (500 g);
- med (50 g);
- dva režnja češnjaka;
- limunov sok (20 g);
- soja umak (20g);
- biljno ulje (20 g);
- curry, crna i crvena paprika.
Isperitemeso od kontaminacije, osušite ubrusom, odrežite film i male kosti. Izrežite na porcije, istucite, svaki komad pospite solju i paprom.
Marinada
U posudu ulijte ulje, limunov sok, soja sos, dodajte protisnuti češnjak, curry i malo vode, dvije žlice će biti dovoljne. Meso šaljemo u pripremljenu marinadu i ostavimo jedan dan (samo na hladnom). Ovo je dovoljno vremena da meso upije aromu začina i postane mekano.
Popržite komade s obje strane i dodajte med, pirjajte 7 minuta uz stalno miješanje. Rasporedite na tanjure i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Luksuzno jelo s umakom od meda izvrsno se slaže uz kuhane žitarice, rezance, špagete, kisele krastavce i svježe povrće. Uživajte u sočnosti mesne delicije!
Neki ljudi peku ovo jelo u pećnici s krumpirom ili gljivama, ispada sjajan svečani pladanj. Poslužite s umakom od rajčice ili senfom.
Preporučeni:
Što kuhati za post? Sjajan post: recepti za korizmena jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu trebaš ne samo slijediti određenu dijetu, nego se i duhovno očistiti: ne psovati, ne ljutiti se, ne ponižavati druge. Dakle, što skuhati u postu, da ostanete siti? Idemo na recepte
Kako kuhati svinjski jezik i jela od njega?
Kuhani svinjski jezik može se koristiti za pripremu bilo kojeg jela. Danas ćemo pogledati dvije različite opcije ručka u kojima je prisutan ovaj proizvod. Vrijedi napomenuti da obje predstavljene metode zahtijevaju minimalnu količinu sastojaka i vremena
Kako kuhati lignje? Recepti za ukusna jela od lignji
Kako kuhati lignje, zanimaju sve domaćice početnike, jer je ovo uobičajeno jelo od morskih plodova koje mnogi vole kuhati za svečanu večer i za obiteljsku večeru. Postoji veliki broj varijacija, pa ih je jednostavno potrebno svladati
Recept za niskokalorična jela s kalorijama. Ukusna niskokalorična jela za mršavljenje
Možete smršaviti ukusno i zdravo, jedući gurmanska jela i lagane deserte, dok vodite aktivan način života. U tome će vam pomoći niskokalorični, kalorijski zabilježen recept – ovo je izvrstan način da se pravilno hranite, bez konzumiranja viška ugljikohidrata i masti
Kako očistiti šarana: savjeti za domaćice, priprema ribe za kuhanje, zanimljivi recepti za riblja jela
Malo ljudi zna kako pravilno očistiti šarana. Ima vrlo gust pokrov sitnih ljuski. Vrlo je teško ukloniti ove ljuske s ribe. Stoga, pitanje kako brzo i ispravno očistiti šarana ostaje uvijek relevantno. Sami ribari i njihove supruge pokušavaju smisliti nove trikove koji bi im pomogli u ovako korisnoj i ne baš ugodnoj aktivnosti. Ljubiteljima domaćih ribljih jela ponekad je teško
