2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kakve asocijacije imate na dva proizvoda - meso i tjesteninu? Češće je da svatko u svom tanjuru vidi kombinaciju kuhanih proizvoda s mesnim okruglicama ili polpetama. Ili jelo u obliku obične pomorske tjestenine. Ali ispada da se te komponente mogu koristiti za dobivanje neobičnog i vrlo ukusnog jela. Što moramo učiniti? Za punjenje tjestenine koristite mljeveno meso ili druge sastojke! Jedna od sorti proizvoda od velikog brašna su konchiglioni - velike školjke. Koriste se kao praznine za punjenje raznim nadjevima. Ovaj članak daje preporuke o tome kako kuhati punjenu tjesteninu "Školjke". Nova jela, zahvaljujući originalnosti, praktičnosti i prekrasnom okusu, zasigurno će se svidjeti svima.
Čime možete puniti tjesteninu?
Začudo, ovo jelo se može poslužiti na stolu ne samo kao toplo jelo, već i kao desert. Sve ovisi o punjenju. Evo samo nekoliko mogućnosti:
- Meso. Pržite mljeveno meso s lukom i začinima,sol po ukusu. Također možete koristiti sirovo meso u kombinaciji s napola kuhanom rižom.
- Povrće. Nasjeckajte, na primjer, kupus, mrkvu, papriku i brzo pržite dok ne postane polu hrskavo.
- Gljiva. Ovaj fil se može kombinirati s pilećim fileom, šunkom ili drugim mesnim sastojcima.
- Cheesy. Kada koristite svježi sir, po ukusu ćete dobiti nešto vrlo slično okruglicama. Ako se kao nadjev koristi bilo koji sir, onda je najbolje u masu staviti nasjeckano zelje za svježiji okus.
- Voćni. Suho voće prelijte kipućom vodom. Nakon što nabubri, pomiješajte ih s malo meda. Školjke punjene neobičnom masom stavite u dublju tavu i pirjajte, napunite slatkim umakom i pokrijte poklopcem. Prije posluživanja prelijte vrućim karamelom po ukusnom jelu.
Kako puniti tjesteninu "Školjke"
Koji god nadjev koristili, faza preliminarne pripreme proizvoda od brašna ostaje nepromijenjena. Moraju se kuhati do pola u lagano posoljenoj vodi. Ako se konchiglioni koriste kao osnova za desert, trebate uzeti običnu vodu bez dodavanja sastojaka koji poboljšavaju okus. Nakon što prokuhate tjesteninu, ocijedite je u cjedilo da se ocijedi tekućina. Tjesteninu morate napuniti nakon podmazivanja proizvoda biljnim uljem. To će spriječiti da se školjke zalijepe jedna uz drugu. Punjena tjestenina se obično peče u pećnici. Prvo se postavljajujedan sloj, a zatim prelijte umakom. Pet do deset minuta prije kuhanja školjke se obično posipaju ribanim sirom. Osim na ovaj uobičajeni način, punjenu tjesteninu možete kuhati i u sporom kuhaču. Odaberite odgovarajući način rada ovisno o punjenju koji koristite. Ako uzmete proizvode koji su napola kuhani, dvadesetak minuta pečenja bit će dovoljno – i prekrasno jelo je spremno! Dobar tek!
Preporučeni:
Napuniti gljive ili napuniti gljive? Oba
Povrće se može koristiti za pripremu raznih jela, uključujući šik zalogaje. Posebno dobra opcija koja je prikladna i za odmor i za obiteljsku večeru je punjeno povrće. Svi recepti u nastavku imaju jedan zajednički sastojak - gljive
Neki savjeti kako skuhati tjesteninu
Čini se da se svi mogu nositi s tjesteninom. Ali zašto se onda ponekad zalijepe u neukusnu grudu tijesta? Kako ih stvarno dobro skuhati?
Kako pravilno čuvati začine u kuhinji: savjeti i trikovi
Bez obzira koliko je velika vaša kuhinja, mudro pohranjivanje začina stvorit će udobnost. Uostalom, sve što vam treba treba biti na dohvat ruke. Kako bi začini bili u izvrsnom i prikladnom stanju, potrebno ih je zaštititi od izlaganja sunčevoj svjetlosti, ali i vlage
Recepti za tjesteninu. Punjena tjestenina od školjki. tepsija za tjesteninu
Tjestenina je brzi ručak i večera, ekspresna poslastica za iznenadne goste. Mogu se poslužiti s maslacem i sirom, bilo kojim umakom, povrćem. Izvadite bilo koju staklenku konzervirane hrane za zimu, bilo da je to rajčica u vlastitom soku, lecho ili patlidžan, skuhajte omiljenu tjesteninu i dobijete svijetlo, zasitno i ujedno dijetalno jelo. Štoviše, može biti puno opcija, od banalnih do najegzotičnijih. Danas pregledavamo recepte za tjesteninu
Kako je ukusno kuhati tjesteninu: recepti sa fotografijama
Tjestenina je proizvod od sušenog tijesta pomiješanog s vodom i pšeničnim brašnom. Zahtijevaju kratku toplinsku obradu i dobro se slažu s mesom, povrćem, gljivama, plodovima mora i svim vrstama umaka. Stoga se naširoko koriste u kuhanju za pripremu prvih i drugih jela. Današnji će članak predstaviti jednostavne recepte za tjesteninu
