2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svježi sir je jedinstven i zdrav fermentirani mliječni proizvod. Može biti nježna ili zrnasta, bljutava, slana ili slatka.
Što se može skuhati od svježeg sira?
Svježi sir je savršen za pečenje: tijesto od svježeg sira, nadjev od skute s grožđicama, orašastim plodovima, voćem, povrćem ili gljivama uvijek ispadne nevjerojatno ukusno. Svježi sir je idealan desert s voćem, hranjiv ili dijetalni doručak - sve ovisi o udjelu masti u svježem siru i načinu njegove pripreme.
Iskusne domaćice niti ne razmišljaju o tome što se sve može skuhati od svježeg sira: sve od jednostavne tepsije do izvrsnog deserta.
Kolačići od skute "Svinje"
Djeca su oduševljena ne samo smiješnim svinjskim licima, već i nježnim okusom koji će se svidjeti i najizbirljivijimdjeca. Kako brzo, ukusno i zabavno napraviti kolačiće od svježeg sira, sada ćemo saznati.
Za kuhanje nam je potrebno: 200 g margarina za pečenje ili svježeg maslaca, 200 g domaćeg svježeg sira, 400 g prosijanog pšeničnog brašna, pola žličice gašene sode, 120 g šećera, mak.
Meki margarin ili maslac natrljajte šećerom i svježim sirom, dodajte sodu, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Od skute oblikujte okrugle kolačiće u obliku njuški od svinja, od maka napravite oči i odojka.
Kolačići se peku oko 15 minuta na temperaturi od oko 190-200 stupnjeva.
indijski slatkiši "Rasgulla" - još jedan odgovor na pitanje što se može pripremiti od svježeg sira. Egzotična poslastica za sve ljubitelje slatkog.
Za pripremu slatkog čuda trebat će nam: litra srednje masnog mlijeka, 2 žlice svježeg limunovog soka, 150 g šećera, 350 ml tople vode. Pripremamo domaći svježi sir, koji Indijanci nazivaju "paneer": litru mlijeka zakuhajte, ugasite, polako ulijte limunov sok, promiješajte i pričekajte nekoliko minuta. Odvojena skuta se filtrira od sirutke kroz gazu, ispere tekućom vodom, ocijedi.
Gotov paneer staviti na dasku, dobro izmjesiti dok se ne dobije homogena masa i rezati na male kuglice promjera 2 cm 150 g šećera otopiti u 300 g vode, zakuhati, prokuhati 5-7 minuta. Tijekom procesa kuhanja, kuglice će se povećati za jedan i pol ili dva puta, između njih treba postojati razmak.
Umočite kuglice u gotov vrući sirup,kuhajte 12-15 minuta. Zatvaramo posudu, stavljamo je u hladnu vodu i ostavimo jedan dan - za to vrijeme kuglice skute će biti zasićene sirupom. Možete koristiti sirupe od bobičastog voća ili voća, tada će galebovi dobiti svijetlu boju i miris.
Knedle "Lijenci"
Što se može skuhati od svježeg sira bez puno vremena? Lijene knedle su lagano i ukusno jelo, savršeno za doručak.
Za lijene knedle treba nam pola kilograma svježeg sira, par jaja i otprilike čaša brašna. Zamijesite tijesto od svježeg sira, brašna i jaja. Ne smije biti strmo, potrebno vam je malo brašna, inače se okus skute neće osjetiti. Izrežite tijesto na male kuglice promjera 1,5 cm.
Zakuhajte vodu, stavite kuglice i kuhajte dok se ne udvostruče. Stavite na tanjur, prelijte otopljenim maslacem, slanom pavlakom ili jogurtom.
Preporučeni:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirniki vole i odrasli i djeca. Ovo je odličan međuobrok, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. No, priprema ovako naizgled jednostavnog jela još uvijek postavlja puno pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolje marke svježeg sira
Svježi sir je vrlo zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, ne zaboravite da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba imati?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost jedenja visokomasnog svježeg sira. No, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod ima blagotvoran učinak na tijelo onih koji mršave. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sustavi prehrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što se ne može jesti s žgaravicom, ali što se može? Što je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u prsima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svatko će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Što ne možete jesti, primijetit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
