2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Što može biti bolje od hladnog osvježavajućeg pića u vrućem ljetnom danu? A ako je to soda od grožđa, onda joj jednostavno nema premca! U ovom ćete članku naučiti sve o ovom neobičnom napitku, pa čak i naučiti kako ga sami napraviti.
Soda od grožđa - što je to?
Neobično piće pojavilo se na policama domaćih trgovina nakon raspada SSSR-a. Soda grožđa 90-ih proizvodila se u limenkama pod markom proizvođača Vimto. Međutim, kasnije identična pića Dr. Pepper and Crush.
Prema potrošačima, okus sode grožđa bio je vrlo bogat i sladak. Ovo piće je bilo vrlo osvježavajuće po vrućem vremenu i odlično za pripremu raznih voćnih koktela.
Sastav
Gazirano piće, naravno, sadrži udio kemijskih komponenti. Inače, njezin rok trajanja neće biti duži od dvadeset četiri sata. Proizvođači su koristili natrijev benzoat kao konzervans. Za poboljšanje okusa i mirisa dodane su limunska i vinska kiselina, kukuruzni sirup i arome. A boje za hranu E-129 i E-133 korištene su za dodavanje boje.
Može se zaključiti da piće nema mnogo veze s grožđem. Nakon svegaželjeni okus i miris postignut je dodavanjem odgovarajućih zaslađivača i bojila.
Kuhanje sode od grožđa kod kuće
Ako više volite isključivo prirodna pića, pokušajte vlastitim rukama napraviti čuveni sok. Da biste to učinili, potrebno vam je 200 grama zrelog grožđa bilo koje sorte, 500 ml gazirane vode i 1-2 žličice šećera. Zadnji sastojak možete dodati prema vašem ukusu.
Morate dobiti sok od grožđa. Da biste to učinili, mijesite ga rukama ili blenderom. Dobivena masa mora se filtrirati kroz fino sito ili gazu. Sok od grožđa pomiješajte s gaziranom vodom i šećerom. Ostavite napitak 1 sat u hladnjaku. Domaća soda od grožđa odlično ide uz limun. Stoga prije posluživanja možete dodati 0,5 žličice limunovog soka. A u posebno vrućim danima možete staviti nekoliko kockica leda u čašu.
Grožđe je vrlo ukusno osvježavajuće piće koje će biti odlična alternativa pićima iz trgovine. Ali zapamtite da ga možete čuvati u hladnjaku ne više od dvadeset četiri sata. Nakon tog vremena, grožđe će početi fermentirati, okus pića će se pogoršati.
Preporučeni:
Prerada i priprema puževa grožđa. Kuhanje puževa grožđa kod kuće
Kuhanje puževa ne oduzima puno vremena. Ali ako takvo jelo nikada niste radili sami, onda ćete se morati jako potruditi da napravite zaista ukusan i hranjiv ručak
Recept za puževe od grožđa. Jela od puževa grožđa
Što je jelo Grape Puž? Recept za pripremu takve večere bit će predstavljen u materijalima ovog članka
Vino od plavog grožđa kod kuće. Izrada vina od grožđa
Vino je obavezno piće za uljepšavanje svake proslave. A kako ga kuhati kod kuće i pridružiti se proizvodnji vina - ovaj će članak reći
Ukusni kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Kompot od grožđa za zimu: jednostavan recept
Obično kuhanje kompota oduzima puno vremena. Potrebno je sve razvrstati, isprati, kuhati, a nakon toga također podvrgnuti proizvod dodatnoj toplinskoj obradi. Ali postoji mnogo opcija koje vam omogućuju da napravite, na primjer, kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Gotov proizvod uopće ne gubi svoj okus
Sok od grožđa u sokovniku. Priprema soka od grožđa: recept
Grožđe je vrlo koristan proizvod koji ima jednostavno jedinstvena ljekovita svojstva. Vrijedno je napomenuti da dostupne sorte imaju potpuno drugačiji sastav i stoga na različite načine utječu na tijelo
