2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Djetnu hranu konzumira ogroman broj ljudi. Netko se pridržava pravilne prehrane, netko je na strogoj dijeti, a nekome je slatka i škrobna hrana kontraindicirana iz zdravstvenih razloga. Ali što je s ugađanjem sebi? Što jesti slatko za čaj? Evo brzog i jednostavnog recepta koji će vas naučiti kako napraviti ukusne zobene kolačiće bez šećera i brašna.
Mnogi ljudi misle da je slano, naravno, zdravo, ali bezukusno. Zapravo, možete napraviti kolačiće bez brašna i šećera, ali će ispasti ukusni, slatki i zadovoljavajući.
Nezaslađeni keksići na bazi svježeg sira i mekinja
Ova vrsta dijetalnih kolačića savršena je za one koji paze na prehranu, broje kalorije i svoj novac u novčaniku. Recept je vrlo jeftin u smislu seta proizvoda, vrlo brz u pripremi i ukusan kao rezultat.
Sastojci
- Jedna velika jabuka (po mogućnosti ne-kisele sorte).
- 250 grama svježeg sira.
- Jedno kokošje jaje.
- Dvije žlice bilo koje mekinje.
- Začini – kardamom, cimet.
- Mala količina sode bikarbone (na vrhu noža).
Proces kuhanja
Jabuke moje i utrljajte na krupno ribanje. Koža se ne može ukloniti. Zatim naribanu jabuku stavite u blender. Dodajte mu jaje, svježi sir, mekinje i začine. Dovodimo do homogene konzistencije.
Priprema pećnice. Upalimo ga na 180 stupnjeva i zagrijemo. U međuvremenu lim za pečenje rasporedite papirom za pečenje. Od dobivene jabučno-skutne mase pravimo male kuglice, pa od svake kuglice oblikujemo kolač. Kolačići bez šećera, čiji recept nudimo, peku se za 10-15 minuta. Ako želite zlatnu hrskavu, onda možete dodati stupnjeve u pećnici i tamo držati kolačiće još pet minuta.
Kao rezultat, dobit ćete iznenađujuće nježne i mirisne kolačiće bez šećera i brašna. Ako za kuhanje koristite slatke jabuke dobre kvalitete, nećete ni primijetiti da u kolačićima nema šećera.
Ukusni kolačići od zobenih pahuljica
Ako ste mislili da je nemoguće napraviti kolačiće bez šećera i jaja, prevarili ste se. Nudimo vam kuhanje ukusnih zobenih kolačića bez šećera. Bit će odličan dodatak mirisnom čaju ili kavi, postat će vaš omiljeni doručak.
Sastojci
- 200 grama zobenih pahuljica.
- 50 grama biljnog ulja (bez mirisa).
- 50 grama pšeničnog brašna.
- Prstohvat soli.
- Prstohvat soli.
- 150 grama hurmi.
- Jedna mala banana (150-170 grama). Vagamo bananu s korom.
- Jedna žličica limunovog soka.
- Uštipsoda.
Proces kuhanja
Prvo morate samljeti zobene pahuljice u blenderu ili mlincu za kavu. Pokušajte ih ne samljeti do kraja, nemojte se pretvoriti u fino brašno. Tekstura žitarica treba se osjetiti kada pravimo naše kolačiće bez šećera. U dobivenu smjesu dodajte 50 grama pšeničnog brašna i dobro promiješajte.
Dodajte sodu, koju prvo morate "odužiti" žličicom limunovog soka. Po želji dodajte aromatične začine: vanilin, kardamom, cimet. Sve pomiješajte.
Zatim u masu dodajte biljno ulje. Masu ostavimo neko vrijeme. U tom periodu možete pripremiti i ostale sastojke. Budući da pripremamo kolačiće bez šećera, datulje i banana će to zamijeniti u ovom jelu. Bananu ogulimo i narežemo na male komadiće. Datule operemo, odstranimo im sjemenke i također ih narežemo na komadiće. Stavite komade voća u blender i dovedite do homogene konzistencije. Dobivenu masu dodajte smjesi od zobenih pahuljica.
Sada preostaje samo zamijesiti tijesto i oblikovati kolačiće. Kako se tijesto ne bi lijepilo za ruke, na njih stavite par kapi biljnog ulja. Zobene kolačiće bez šećera možete oblikovati u bilo kojem obliku. Možete koristiti posebne kalupe za kolačiće, možete samo napraviti male plosnate kolače svojim rukama.
Kekse ćemo peći u prethodno zagrijanoj na 200 stupnjevapećnica. Vrijeme kuhanja - 25 minuta. No, uvjeravamo vas, za desetak minuta osjetit ćete iznenađujuće bogatu aromu koja dolazi iz utrobe pećnice. Sladak miris! Iako nema ni unce šećera!
Ostalo je iz pećnice izvaditi zobene kolačiće bez šećera, malo ih ohladiti i poslužiti uz čaj ili toplo mlijeko. Dobar tek!
Preporučeni:
Sjaj i boja šećera (fotografija). Proizvodnja i evaluacija šećera
Svijet oko nas postao je toliko poznat da često i ne primjećujemo male stvari koje čine naše živote. Na primjer, ako želite popiti čaj ili kavu, hrabro uzimamo šećer za poboljšanje okusa
Koliko će mjesečine ispasti iz 1 kg šećera? Recept za mjesečinu od šećera i kvasca
Prilično je teško dati točne podatke o tome koliko će se mjesečina dobiti od 1 kg šećera. Takvi sporovi nisu bez razloga. Ne uzima se u obzir samo šećer koji je uključen u recept za piće, već i onaj koji je uključen u proizvod. Na primjer, ako se mjesečina proizvodi na bazi bobica, voća ili žitarica, tada se mora uzeti u obzir količina šećera koja je uključena u njihov sastav. Dostupni škrob, glukoza ili fruktoza također imaju značajan utjecaj na količinu destilata
Džem bez šećera - recepti za kuhanje. Koje su prednosti džema bez šećera?
Kako napraviti džem od jagoda bez šećera? Kako kuhati džem od malina bez šećera? Kako kuhati džem od marelica bez šećera? Kako kuhati džem od jabuka na fruktozi?
Kako napraviti kolačiće od zobenih pahuljica? Jednostavan recept za kuhanje
Svatko od nas ima svoje "svjetionike" koji izazivaju određene asocijacije. Primjerice, miris svježe pokošene trave vraća u bezbrižno djetinjstvo, odmah se prisjeća ljetnih dana provedenih na selu kod daleke rodbine. Ili okus domaće pite po maminom receptu s potpisom. Kako djeca vole kotlete “kao u vrtiću”, tako vole i odrasli – zobene kolačiće. Kod kuće je nemoguće kuhati potpuno isto. Ali ipak ćemo pokušati! U nastavku ćemo vam reći kako kuhati zob
Jednostavan recept za kolačiće kroz mlin za meso. Način kuhanja
Ne znate što skuhati za čaj brzo i ukusno? Onda ste ovdje! Prekrasan recept za kolačiće, provučen kroz stroj za mljevenje mesa, sigurno će vam pomoći! Ovi mrvljivi mirisni kolačići prikladni su čak i za svečani stol
