Kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici?

Kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici?
Kako kuhati rižu u mikrovalnoj pećnici?
Anonim

Riža je nenadmašni kralj azijske kuhinje, lako je kuhati ne samo na štednjaku, već iu mikrovalnoj pećnici. Ne shvaćaju svi da postoji ogroman broj nevjerojatnih i izvrsnih načina za pripremu ovog jednostavnog jela. Razmotrite opcije za zdrave recepte za rižu kojima možete razmaziti svoje voljene uz minimalno vrijeme.

Riža u mikrovalnoj pećnici
Riža u mikrovalnoj pećnici

Kuhanje riže u mikrovalnoj

Za nježan i sočan prilog trebat će vam čaša riže, 2 čaše vode, sol, začini. Riža se može uzeti u bilo kojoj varijanti. Obična riža okruglog zrna (Krasnodar), dugozrna (basmati) će učiniti. Japanska riža priprema se na isti način.

Prvo, dobro isperite rižu u hladnoj vodi dok ne postane bistra. Ulijte čašu žitarica u posudu za mikrovalnu pećnicu. Porculanska ili staklena posuda će poslužiti. Glavna stvar je da posuda bude prostrana, jer će se riža značajno povećati u volumenu tijekom kuhanja.

Rižu napunite vodom, pazeći da potpuno pokrije zrno, u protivnom će jelo izgorjeti ili se zalijepiti za jelo. Posolite i dodajte začine po želji. Ljubitelji brze hrane mogu dodatipileća kocka. Možete staviti i šaku suhih šljiva ili grožđica – ovisno o vašim individualnim željama. Na isti način možete kuhati rižu s kukuruzom. Zatim pokrijte posudu staklenim poklopcem i pošaljite posudu u mikrovalnu.

Postavite mjerač vremena na 12 minuta - to je dovoljno vremena za kuhanje ukusnog mrvičastog pilafa. Želite li dobiti nježniji i sočniji okus - postavite vrijeme na 15 minuta. Nakon zvučnog signala još uvijek možete ostaviti rižu 10 minuta, a zatim pažljivo, da se ne opečete, izvadite tanjur. Gotovo jelo promiješajte lopaticom ili upotrijebite ventilator da se brzo ohladi.

Dodajte žlicu biljnog ulja ili kiselog vrhnja. Možete pomiješati rižu s kurkumom kako bi jelo dobilo nježnu žutu nijansu, pospite začinskim biljem ili stavite zeleni grašak. Vaša riža u mikrovalnoj pećnici je spremna.

Riža s kukuruzom
Riža s kukuruzom

Postoje različite opcije za ukusne recepte, čiji je glavni sastojak riža. Također će biti prikladnije i brže kuhati u električnoj pećnici. Razmotrite neke zanimljive i jednostavne opcije.

Riža u mikrovalnoj pećnici s voćem

Za pripremu ovog originalnog jela trebat će vam dvije čaše kuhane riže, žlica šećera, žlica maslaca, voće, orasi. U posudu unaprijed stavite kuhane žitarice, izmjenjujući slojeve s voćem, orasima, datuljama. Na kraju vratite rižu. Tanjur stavite u mikrovalnu pećnicu na 10 minuta, pecite na maksimalnoj snazi. Hrana je jednostavno ukusna.

bukharski pilav

Za kuhanjeklasična verzija pilava, skuhajte čašu riže. Gotovom zrnu dodajte oprane grožđice, prethodno prženu mrkvu i luk, maslac. Masu prelijte čašom vrele slane vode, popaprite po ukusu. Kuhajte u aparatu 8 minuta na srednjoj snazi. Pustite da se kuha 10 minuta, a zatim poslužite mirisni orijentalni pilav za stol.

japanska riža
japanska riža

Dakle, kuhanje riže u mikrovalnoj pećnici je jednostavan i jasan zadatak. Dobro raspoloženje, malo mašte i kreativnosti - i originalno i zdravo jelo spremno je da oduševi vaše najmilije.

Preporučeni: