Kako kuhati rižu u multivarku "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svi vole jesti ukusnu hranu. A budući da je hrana još uvijek potrebna za život, "napunjavanje", potrebno je kompetentno i pažljivo pristupiti izboru proizvoda i kuhanju. Ne vrijedi detaljno govoriti o tome koliko je štetna brza hrana, čips i druga hrana koja uništava tijelo. Uostalom, čak i malo dijete zna što prijeti njihovo prekomjerno korištenje.

U ovom članku ćemo pogledati kako jesti zdravo i ukusno. Konkretno, naučit ćemo skuhati prilog - rižu u laganom kuhaču.

Što je multicooker

Mala elektronička "lonac" s poklopcem već je dugo nezamjenjiv spas za domaćice diljem svijeta. Ovaj uređaj za kuhanje također se prilično dobro udomaćio u Rusiji.

Ako netko ne zna, multicooker izgleda otprilike kao na slici.

Jedina stvar je da ovisno o proizvođaču modela, njegov izgled može biti drugačiji. Osim toga, skup funkcija također varira. No većina domaćica tvrdi da su multicookers u osnovi gotovo identične jedna drugoj, stoga riskirajte kuhanje umožete koristiti bilo koje jelo koje volite sa svih vrsta kulinarskih stranica, kao i iz kuharica.

Je li sporo kuhalo prikladno za kuhanje riže

Neke domaćice koje su otkrile multicooker imaju pitanje za kakva jela je namijenjena. Na primjer, je li moguće skuhati rižu u laganom kuhalu?

Dakle, ako kažete da je mulwarka pogodna za kuhanje gotovo svih vrsta jela, neće biti pretjerano. Jer kuhari koji s vremenom proučavaju funkcije, snagu, vrijeme potrebno za potpunu spremnost i mnoge druge važne aspekte, kažu da je sporo kuhalo izvrstan pomoćnik u kuhinji. Proizvodi ukusne juhe, žitarice, priloge, pirjano povrće, pohano meso i ribu, a multicooker je pogodan i za razna peciva i izradu jogurta.

A da skuhate ukusnu i pahuljastu rižu u sporom kuhalu, samo pritisnite odgovarajući gumb.

Postoji li razlika između okusa hrane pripremljene na uobičajeni način i u sporu kuhaču

Najvažniji plus multicooker-a je praktičnost i minimalno vrijeme kuhanja. Budući da proizvođači takve opreme tvrde da domaćica može pripremiti, na primjer, juhu, samo trebate staviti sve potrebne sastojke u zdjelu, zatvoriti poklopac, pritisnuti tipke "juha" i "start", a zatim pričekati za navedeno vrijeme. Usput, multicooker će vas obavijestiti o spremnosti jela posebnim zvučnim signalom.

Okus istog jela u kojem je kuhanosporo kuhalo i na uobičajen način - na štednjaku, malo se razlikuje jedno od drugog. Međutim, to uopće ne znači da će riža u sporu kuhaču ispasti neukusna. Moguće je da će se jednom članu obitelji to još više svidjeti, a drugom - naprotiv. Uostalom, kao što znate, svi su ljudi različiti, pa svatko percipira okus hrane na svoj način.

Što vam je potrebno za kuhanje priloga od riže u sporom kuhaču

Prije nego razmislite o receptu za rižu u laganom kuhaču, trebali biste saznati koji su vam proizvodi potrebni. Zapravo, sastojci su potpuno isti kao u konvencionalnoj metodi kuhanja. Stoga je važno samo da domaćica odredi što i kakvu rižu treba.

Na primjer, neke žene radije kuhaju običnu bijelu rižu unaprijed, zamrznu je u zamrzivaču, a zatim je izvade u pravo vrijeme i koriste za pripremu žitarica, mliječnih juha ili pilava. Tada će im trebati odgovarajuća vrsta riže. Ako je za prilog potrebna crvena ili divlja riža, onda ju je potrebno uliti u zdjelu multicookera.

Ostali sastojci su slični: sol, začini i voda. Po želji možete položiti i voće ili povrće, tada će biti potrebno više vode. Uglavnom, količina sastojaka je navedena u odabranom receptu.

Kako kuhati običnu rižu (bijelu) u laganom kuhalu

Ako se domaćica upravo susrela s nevjerojatnim uređajem, a ne zna kuhati rižu u laganom kuhaču, pomoći će joj donji recept. Prilično je jednostavno, pa čak i početnici to mogu učiniti.

Zaza mjerenje rasutih proizvoda u multicookeru, predviđeno je malo plastično staklo, koje se naziva multistaklo. Sastojci u receptu su za jednu porciju.

Sastojci:

• Bijela riža (okrugla ili dugozrnasta) - 1 multi-šalica.
• Voda - 2 više čaša.
• Sol ili šećer po izboru.

Način kuhanja:

Rižu sortirajte, dobro isperite pod vodom, a zatim isperite vodom iz filtera ili čajnika (što je najvažnije, ne vrućom). Sada izlijte rižu u zdjelu multicookera, dodajte joj vodu, šećer ili sol. Instalirajte program za rižu i pričekajte određeno vrijeme.

Za svaki slučaj, posebno kuhari prvi put, trebali biste paziti na svoje jelo kako voda ne bi isparila i riža ne bi zagorjela.

Recept za rižu na pari

Iskusni korisnici multicookera znaju da se riža može kuhati ne samo u vodi, već i na pari. Međutim, u ovom slučaju trebat će vam dodatni uređaj - plastična zdjela s rupama, vrlo slična običnom situ. Dolazi s gotovo svim multicookers.

Kako kuhati rižu u sporom kuhaču, saznali smo, sada ćemo shvatiti kako kuhati rižu na pari. U ovom receptu, sastojci i početni postupak su potpuno isti kao što je gore opisano. No, nakon pripreme riža se ne polaže u zdjelu, već se prelije (ne vrućom) prokuhanom ili filtriranom vodom i ostavi sat vremena. Ovaj postupak je neophodan kako bi setako da kuhanje riže traje manje vremena.

Nakon navedenog vremena, ulijte 2 čaše vode u posudu za više kuhala, zatim postavite pladanj (plastičnu zdjelu s rupama) i stavite rižu na nju. Ako su rupe u plehu jako velike - riža će propasti, prvo morate zatvoriti dno gazom. Zatim postavite način rada "kuhanje na pari", zatvorite poklopac i pričekajte kraj programa.

Početnici bi trebali isprobati obje gore navedene metode kuhanja obične bijele riže kako bi vidjeli koja ima bolji okus. Međutim, većina iskusnih domaćica tvrdi da se kuhanjem na pari dobiva više pahuljaste riže u laganom kuhalu.

Je li sporo kuhalo prikladno za kuhanje smeđe riže

Smeđa riža se ne kuha tako teško, pa će vam trebati malo više po obroku. Otprilike jedna i pol više šalica. Inače, postupak kuhanja smeđe riže se ne razlikuje od obične bijele riže.

Neki ljudi ne vole jesti smeđu rižu u čistom obliku, pa joj dodaju povrće. Za početnike koji ne znaju koje je povrće prikladno, iskusni korisnici multicookera će odgovoriti - bilo koje. Najvažnije je pravilno izračunati vrijeme za njihovu pripremu.

Sastojci:

• Smeđa riža - 1 više šalica.
• Voda - 2 više čaša.
• 1 limenka zelenog graška.
• Cherry rajčice - nekoliko komada.

Način kuhanja:

Pripremljenu rižu izlijte u zdjelu multicookera, prelijte vodom itekućina od graška, promiješajte i postavite način rada "heljda" ili "pilaf". U to vrijeme morate izrezati rajčice na četvrtine, a zatim nakon četrdeset minuta dodati riži. Deset minuta kasnije pošaljite grašak. Mnoge domaćice tvrde da je riža najukusnija u Redmond sporom kuhaču. Čitatelji ovog članka mogu ga, ako žele, pogledati.