Kako kuhati juhu od graška u multivarku "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Recepti za Redmond multicooker posebno su jednostavni i laki za pripremu. U takvom kuhinjskom uređaju možete napraviti i tepsije, i kolače, i prženo meso, i pirjano povrće, i gulaš i još mnogo, puno više. Međutim, od svega u sporom kuhaču ukusnija i najzdravija su prva jela. Kako biste točno saznali kako kuhati bogatu juhu u ovom uređaju, predstavljamo vam njen detaljan recept.

Kako kuhati juhu od graška u sporu kuhaču Redmond

Potrebni sastojci:

• govedina s masnim slojem (moguće s kosti) - 300 grama;
• velike žarulje - 2 kom.;
• pola graška - 1 puna čaša;
• velika svježa mrkva - 1 kom.;
• zelenje (peršin, kopar) - za dodavanje okusa juhi;
• krumpir srednje veličine - 3-4 komada;
• poriluk - 5-8 strelica (za okus);
• crni papar, sol i ostali začini - po želji.

Prerada mesnih proizvoda

Juha u laganom kuhalu"Redmond" se može kuhati od bilo kojeg mesa (svinjetina, teletina, piletina, puretina, pa čak i slanina). No, za zadovoljavajuću opciju uzeli smo masnu i mladu junetinu koja se kuha za samo sat vremena. Dakle, meso se mora očistiti od žilavog filma i ostalih elemenata, a zatim dobro oprati i narezati na male komadiće.

Prerada povrća

Uz mesne prerađevine i grašak, juha u sporo kuhanju Redmond uključuje korištenje povrća. Da biste to učinili, trebate uzeti 2 velika luka, nekoliko gomolja krumpira srednje veličine i veliku svježu mrkvu. Svi sastojci se moraju oprati, oguliti i izrezati na srednje kocke. Također, za juhu uzmite svježe začinsko bilje i poriluk, isperite ih u vodi, a zatim sitno nasjeckajte.

Prerada graška

Juha od graška u sporo kuhanju Redmond ispada mnogo ukusnija ako se žitarice unaprijed namoče u običnoj vodi za piće. Da biste to učinili, trebate uzeti punu čašu pola graška, očistiti ga od ostataka, a zatim ga temeljito oprati, prvo u vrućoj, a zatim u hladnoj vodi. Nakon toga proizvod se mora staviti u zdjelu i preliti s 2 čaše vode. Grašak je poželjno namakati najmanje 5 sati, a najbolje cijelu noć.

Oblikovanje jela

Da biste pripremili tako obilan obrok, u zdjelu multicookera morate staviti prerađenu govedinu, povrće i grašak. Zatim sve sastojke treba aromatizirati solju, začinima i paprom te preliti pitkom vodom.voda.

toplinska obrada

Juha u sporu kuhaču Redmond priprema se za 60 minuta u načinu koji odgovara nazivu jela. Tijekom tog vremena aparat za kuhanje ne smije se otvarati ili miješati. Nakon sat vremena preporuča se prvo jelo aromatizirati porilukom i začinskim biljem, a zatim ostaviti na grijanju još 20 minuta. Tako će juha od graška upiti okuse peršina, kopra i postati ukusnija i zdravija.

Pravilno posluživanje

Ovo prvo jelo treba poslužiti samo toplo. Da biste to učinili, gotovu juhu od graška potrebno je sipati u porcionirane tanjure, a zatim prezentirati gostima zajedno s krutonima od pšeničnog ili raženog kruha.