2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nepotrebno je reći da recept za "mokru" salatu zauzima ponosno mjesto u mnogim kuharicama, prestižući uobičajeni "Olivier" okusom. Zasluženo je jer uključuje mirisno kuhano-dimljeno meso, obilan kuhani krumpir i hrskavi, mirisni svježi krastavac. Savršeno nadopunjuje salatu i uobičajeni preljev - majoneza. Bez sumnje, domaći ili preljevi od kiselog vrhnja i jogurta najprikladniji su za tako delikatan recept.
Ova salata mnogima podsjeća na Olivier, jer sadrži i krumpir i grašak, a ova salata se zove pojednostavljena verzija.
Glavna tajna ovog jela je mirisno meso, bilo da se radi o kuhanim prsima ili dimljenom mesu - glavno je da meso bude začinjeno ukusnim, bogatim začinima i začinima.
Sastojci
Dakle, koji su sastojci uključeni u "Mokru" salatu? Upoznajmo popis:
- 300g šunke;
- 3krumpir;
- 2 svježa krastavca;
- 250g zelenog graška;
- 150g majoneze;
- 1 prstohvat soli;
- 1 prstohvat papra;
- malo zelenila za ukras.
Ova salata se priprema vrlo brzo i jednostavno, a njen kalorijski sadržaj na 100 g iznosi samo 169 kcal.
Proces kuhanja
Kada ste pripremili sve potrebne sastojke za salatu, možete je početi kuhati. Prvo skuhajte krumpire u uniformama. Tri velika krumpira temeljito operite, uklonite prljavštinu i prelijte hladnom vodom, kuhajte dok se potpuno ne skuhaju. Ne zaboravite dodati malo soli.
Za salatu je bolje koristiti krumpire koji nisu jako kuhani kako se ne bi mrvili i zadržali oblik nakon rezanja i miješanja.
Za "mokru" salatu trebat će vam i svježi krastavac. Voće operite, osušite i narežite na male trakice. Preporučljivo je skinuti kožicu sa zimskih sorti.
Šunku narežite na trakice, fokusirajući se na dužinu narezanog krastavca. Umjesto šunke možete koristiti kobasicu, kuhano dimljeno meso. Neki ljudi koriste kuhanu piletinu kako bi salata bila nježnija i laganija, a dimljena pileća prsa da bi joj dali dimljeni okus.
Krumpir oguliti i narezati na kockice, isto kao i krastavce i šunku, sve sastojke staviti u zajedničku posudu - zdjelu za salatu, dodati majonezu ili bilo koji drugi preljev po ukusu.
Feed
Pomaknite svenasjeckane sastojke u zdjelu za salatu, uključujući grašak iz konzerve, nakon što ocijedite tekućinu iz njega. Grašak sipati u cjedilu i držati minutu da se fil ocijedi, ne treba nam višak tekućine u salati.
Za okus, možete dodati malo soli i papra u salatu kako biste dobili pikantan okus i malo pikantnosti. Kako bi salata bila nježnija, može se začiniti mješavinom kiselog vrhnja i majoneze ili jogurta. Za pikantniji okus u umak možete dodati češanj češnjaka propušten kroz češnjak - to će naglasiti okus ovog jela.
"Vlazhsky" salata se poslužuje u zdjeli za salatu ili u zasebnim porcioniranim zdjelicama. Dno zdjele prekrijte svježim listom zelene salate, položite malo kuhano jelo. Zatim ukrasite porcije svježim listovima peršina i urednim cvijetom od kriške svježeg krastavca.
"Mokra" salata je spremna, probajte i počastite. Dobar tek!
Preporučeni:
Jednostavan recept za salatu od rakova s rižom
Recepti za salate od rakovih štapića s rižom i ostalim dodatnim sastojcima po svojoj atraktivnosti tuku sve moguće rekorde. Ipak, ovo su dva nevjerojatna proizvoda. Prikladni su na svakodnevnom stolu i na svečanom izgledu ništa lošije. Osim toga, grickalice u kojima su prisutne ove komponente jedu se odmah. Upravo ove minute, nudimo vam nevjerojatan izbor salata od rakova štapića s rižom
Recept za ukusnu Lazzat salatu
Ponekad stvarno poželite nešto lagano, ali u isto vrijeme ukusno i neobično. slažete se? Salata "Lazzat" izvrsna je opcija i za doručak i za posluživanje za svečani stol. Predstavljamo vam korak po korak recept za izdašno jelo. Želimo vam ugodno čitanje članka, a zatim kuhanje
Recept za salatu od krumpira za pitu
Pie krumpir salata obično je nestandardnog okusa i priprema se vrlo jednostavno. Poseban sastojak može se koristiti u gotovo svakom receptu, kao komponenta ili ukras. Udio krumpira možete skuhati za nekoliko minuta, tako da je ova komponenta najjednostavnija
Kako kuhati salatu od rakova s kukuruzom: sastojci, klasični recept
U članku ćemo čitatelje upoznati s originalnim receptima za jela s rakovim štapićima. Naučit ćete kuhati salatu od rakova sa i bez kukuruza, s kokošjim jajima i rižom, krumpirom i mrkvom, krastavcima, svježim i ukiseljenim. Gotovu salatu možete rasporediti na svečani stol u miješanom obliku u velikoj zdjeli za salatu ili je staviti na ravnu posudu u slojevima
Kako začiniti voćnu salatu? Preljevi za voćnu salatu
Kako biste naglasili, a ne pokvarili prirodan okus i aromu bobičastog i voćnog voća, vrlo je važno preljev. Morate znati što ne smijete koristiti, a kako začiniti voćnu salatu
