Piće piva. Što znamo o njemu?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kokteli na bazi piva pojavili su se na ruskom tržištu ne tako davno, dok se u Europi proizvode više od desetljeća, a svoju nišu popularnosti stekli su među lokalnim stanovništvom.

Prvi koji su počeli praviti pivsko piće su Francuzi, koji su po svojoj prirodi pravi esteti i poznavatelji kvalitete alkoholnih proizvoda. Pivo im se činilo jednostavno gorkim, ali kako bi se uskladili s tradicijom anglo-njemačke kulture, bili su prisiljeni dopustiti prodaju ovog pjenastog pića, zajedno s finim vinima. Tko je konkretno razmišljao o miješanju piva s limunadom, nije poznato, a nije ni važno, glavno je da se mnogima svidio dobiveni koktel. Pivsko piće napravljeno u jednakim omjerima zvalo se "panache". Još uvijek je tražen među stanovništvom Francuske. Istodobno, u modernim ugostiteljskim objektima, predloženo pivsko piće ima modificiranu recepturu, stogamalo drugačiji okusom od izvorne verzije. Sprite je postao alternativa limunadi, a u koktel je dodana i mala količina grenadina.

Ali u Njemačkoj je pivsko piće izumljeno pod vrlo čudnim okolnostima. Dvadesetih godina prošlog stoljeća održana je velika biciklistička utrka u gradu Münchenu, čija je ruta uključivala posjet jednoj od lokalnih trgovina mješovitom robom. Zbog toga trgovina nije mogla zadovoljiti potrebe svih biciklista za pivom, a onda je njezin vlasnik naredio da se preostalo pivo razrijedi limunadom - tako je nastao svjetski poznati koktel "Der Radler".

Nije manje poznat u Njemačkoj ni Bismarck koktel, koji se sastoji od piva i šampanjca. Ako se držite povijesnih čimbenika, navedeni alkoholni sastav jako je volio kancelara, po kojem je i dobio ime. U Europi je također vrlo tražen proizvod od piva pod nazivom "Red Eye" koji, iako sadrži nespojive komponente, poput soka od rajčice i piva, mnogima se čini vrlo pikantnim i neobičnim. Neki, kako bi pojačali jačinu pića, radije mu dodaju malo votke.

U Australiji, na policama supermarketa možete pronaći alkoholno piće prilično zastrašujućeg naziva "Dirty Water", što u prijevodu znači "Dirty Water". Sadrži kolu, rum i svijetlo pivo.

U isto vrijeme, mnogi bi mogli imati pitanje koja je razlika između pivaod pivskog pića.

U Rusiji je nedavno usvojen novi tehnički propis za proizvodnju alkoholnih pića, prema kojem je pivo nešto što se proizvodi na bazi slada, hmelja i vode. Proizvod u čijoj proizvodnji se dodatno koriste aditivi, šećer i neslađene tvari naziva se pivskim pićem. Osim toga, pivska pića, čiji GOST obvezuje proizvođače da stavljaju odgovarajuće natpise na etikete, mogu se vizualno razlikovati od prirodnog pjenastog proizvoda.

U Rusiji kokteli na bazi piva tek počinju dobivati popularnost. Moguće je da će se za pivsko piće naći i "redovni" kupac.