Inkermanska tvornica berba vina: proizvodi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tvornica vintage vina Inkerman nalazi se u blizini Sevastopolja, u najstarijoj i najdubljoj kamenoj obradi, smještenoj na jednoj od obala zaljeva Akhtiat. Svako vino dozrijeva na optimalnoj temperaturi, izračunavaju najbolji stručnjaci za vinarstvo, na određenoj dubini, od šest do dvadeset i devet metara pod zemljom, ovdje je savršena tišina, dajući vinu osebujan okus. Temperatura je konstantna, jednaka 12 -16 stupnjeva. Precizno određeno dubinom podruma. Idealno odležavanje vina postiže se i zbog visoke vlažnosti.

Klasično krimsko vinarstvo

Na Krimu se berba vina najčešće proizvode u malim poduzećima, a ovo je veliko. U naše vrijeme na Krimu jednostavno nema dovoljno vinarstva ove veličine, a ovo poduzeće je upravo to. Njegova kvaliteta prepoznata je 1990. godine i uvrštena na počasnu listunajbolje vinarije na svijetu.

To je sekundarna vinska industrija svijeta. To je jako teško, a morate stalno održavati kvalitetu vina i brenda. Tvornica berbe Inkerman opskrbljuje se najboljim materijalom za proizvodnju vina u zlatnim krimskim dolinama, poput Bulganaka i Belbeka. Grožđe u ovim dolinama proizvodi najelegantnije i najukusnije suho vino.

Što se nalazi u podrumima "Inkermana"

Imaju vlastiti zlatni fond, koji? Ovo je hrastov kontejner. Postrojenje ima 700 boca, koje sadrže od pet tisuća do dvadeset tisuća litara, kao i sedam tisuća bačvi, sadrže od tristo do tisuću litara. Kada vino odležava u hrastu, u njemu se nužno odvija fizikalni i kemijski proces, zahvaljujući kojem piće dobiva svoj ton i okus. Razdoblje odležavanja vina je prilično dugo: stolna vina - dvije godine, jaka i desertna - tri godine.

Stručnjaci ga promatraju tijekom izlaganja. Stalno rade u tvornici. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" je gotovo jedini proizvodni pogon koji proizvodi cijeli niz berba stolnih vina. Vinari koji ovdje rade, osim što mogu skladištiti alkoholna pića, stvaraju i nova. Zbog toga je poduzeće neophodno.

Kako funkcioniraju tvorničke cijene

“Inkerman” presudno utječe na konačnu cijenu svojih proizvoda. Inkermanska tvornica finih vina tržišnim metodamaformira konačnu maloprodajnu cijenu za svoje proizvode, čini sve da je smanji. Direktor tvornice kaže da se ova tvorba događa po potpuno razumljivom mehanizmu. Uostalom, glavni kriterij cijene je cijena i kvaliteta vinskih materijala. Također biste trebali uzeti u obzir plaće i komponente. Jasno je da će cijena odležanog vina uvijek biti veća, a to je i razumljivo, jer je odležavanje proces koji zahtijeva stalno održavanje, dodatni rad i pažljivu pažnju.

Ali maloprodajna cijena je nekoliko puta veća od prodajne cijene iz tvornice. Ova brojka se povećava i do tri puta i ovisi o puno stvari. Tvornica vina Inkerman svoje proizvode prodaje po vlastitoj cijeni, a zatim trgovine i distributeri formiraju profitnu maržu trgovačkih trgovina i centara. Zahvaljujući maloprodaji u mrežama i trgovinama, distribuciji, trošak proizvoda formira se u završnoj fazi. Jako je teško utjecati na to, iako je moguće. Uklanjaju višak posrednika, dogovaraju strogu regulaciju cijena, razne promocije - kao rezultat toga ponekad ispadne 10% jeftinije.

Inkerman tvornica berba vina, TIN i OGRN

Ovaj pogon ima sljedeće podatke: TIN 9202002720 i OGRN 1149204040092. To jest, organizacija je u potpunosti ispunila sve porezne podatke i sada ima puno pravo na rad. Uostalom, neko vrijeme, kada je Krim postao ruski, postojali su određeni problemi s tim. Sada je "Inkerman" praktički jedna produkcija uRuski Krim, gdje se mnoga berba stolna vina proizvode od europskih sorti grožđa. Samo postoje prirodna vina koja u potpunosti odgovaraju mediteranskom i europskom okusu - lagana su, olakšavaju probavu mesa i ribe te gase žeđ.

Ali ipak, glavni potrošač domaćeg vina cijeni jaka i slatka pića - stoga se ove vrste vina u Inkermanu odlikuju velikom sofisticiranošću. Jedinstvena pića predstavljaju desertna vina, jaka, poluslatka, polusuha i suha, ukupno 38 marki. Tvrtka proizvodi sljedeća pića: "Mystery of Khersones", "Sevastopol", "Muscat of Khersones", "Crveno krimsko portno vino", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" i "Ruby of Chersones".

Proizvodnja vrhunskih vina u destileriji Inkemar

Adresa tvornice: Krim, grad Sevastopolj, ulica Malinovsky, kuća br. 20. Telefoni: +7-978-000-17-04 ili +7-978-766-63-90. Tvornica berbe Inkerman, čiji detalji svi znamo, proizvodi izvrsne proizvode. Izrađuje se od grožđa koje raste u dolinama Zlatna Balka, Alminskaya, Kachinskaya i Belbekskaya. Svako vino definirano je, naravno, sortom grožđa, ali sva daju osjećaj zrelosti i cjelovitosti. Zrelost vina je lišena viška i puna je okusa.

Specijalci ove biljke pažljivo sve kontrolirajufaze u kojima se proizvodi piće, od procesa rada u samim vinogradima, proizvodnje početnih materijala, pa do samog odležavanja i punjenja u boce. Asortiman pića ovisi o razmatranju podataka dobivenih proučavanjem preferencija okusa potrošača. Tvornica kontinuirano surađuje sa svjetskim i europskim stručnjacima u proizvodnji vina. Na temelju te interakcije poboljšava se formulacija postojećih uzoraka i stvaraju najnovije kolekcije raznih pića.

Gdje se prodaje berba vina

Francuski vinar i glumac Gerard Dipardieu posjetio je destileriju Inkerman i napisao je u knjizi posjetitelja da se ovdje proizvodi najbolje vino na planeti. Izvrsna pića mogu se kupiti u brojnim objektima na poluotoku, gdje posluje Vintage Wine Factory Inkerman. Njegov dućan poznat je svima koji su zainteresirani za takva pića. Vrijedi doći u obilazak ovih mjesta. To se može učiniti bilo kojim danom, čak i nedjeljom, iako vikendom morate posjetiti po dogovoru.

Nakon degustacije tijekom obilaska, malo tko može odoljeti posjetiti tvrtku trgovinu na području tvornice. Postoji cijeli asortiman svih proizvoda, uključujući čak i novi šampanjac pod nazivom "Inkerman". Cijene su osjetno niže od cijena u ostalim dijelovima poluotoka. Vino se, inače, već isporučuje u druge ruske gradove.