Božićne lizalice: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Šteta što se tradicija izrade ukrasa za božićno drvce vlastitim rukama počela postupno zaboravljati. Prekrasni čunjevi, snježne pahulje, novogodišnji bomboni - sve je to dalo svečano raspoloženje i odraslima i djeci. No, unatoč tome, nitko neće odbiti probati ukusnu deliciju. Kako napraviti novogodišnje bombone koji podsjećaju na okus djetinjstva? Ispada da je vrlo jednostavno. Možete kuhati s djecom kako biste osjetili atmosferu blagdana.

dobri stari recept

Postoje provjereni recepti koji su svima poznati od djetinjstva. Lako se pripremaju i dostupni su u smislu sastojaka. Za pripremu novogodišnjih bombona morate uzeti šećer i vodu. Ova dva sastojka uzimamo u jednakim omjerima. Sipajte šećer u lonac i napunite vodom. Stavimo posudu na vatru i dovedemo smjesu do vrenja.

Sirup neprestano miješajte žlicom. Zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte dokizgled jantarne boje. Zatim, da dobijete bombone, brzo ulijte smjesu u hladnu vodu. Ali ovo je način da dobijete bezoblične bombone. Kako bi bili lijepi, koristite posebne kalupe. Ovako se rade novogodišnje lizalice.

Prekrasne lizalice

Nema uvijek pri ruci kalupa za izradu slatkiša. Ali možete koristiti improvizirana sredstva. Uzimamo obične velike žlice i namažemo ih biljnim uljem. Zatim u njih ulijte pripremljeni sirup i spustite ih u hladnu vodu. Tako se dobivaju novogodišnje lizalice ovalnog oblika. Mogu se zamotati u lijepi papir za zamatanje. Ako, nakon ulijevanja u bilo koji oblik u sirupu, zabodete štapić ili čačkalicu, bit će zgodno jesti ove slatkiše.

Ukusna slatkoća

Ovi slatkiši oduvijek su bili užitak za odrasle i djecu. Odsutnost aditiva za okus čini ih prirodnim i sigurnim. Ovo je još jedan razlog da napravite novogodišnje bombone vlastitim rukama. Uzmite za kuhanje 250 grama šećera, pola male žlice limunske kiseline i 100 mililitara vode. Također morate pripremiti pergament papir, silikonsku prostirku, drvene štapiće i metalne kalupe za kolačiće.

Pomiješajte šećer s vodom i prokuhajte sirup neko vrijeme. Vatru činimo minimalnom da smjesa ne zagori (inače će slatkiši biti gorki). Na kraju dodajte limunsku kiselinu. Na silikonsku prostirku širimo pergamentni papir i namažemo ga biljnim uljem. Dakle, novogodišnji slatkiši mogu biti lakoodvojeno od papira. Sada možete pažljivo izliti masu na pergament ili uliti u ustaljene oblike. Štapiće uvijamo u još nesmrznute bombone. Kada su slatkiši gotovi, izvadite formu i odvojite papir. Ukusna poslastica je spremna.

Prekrasne lizalice

Da biste ugodili djeci, morate pripremiti lijepe, originalne slatkiše. Takve nećete pronaći na policama trgovina, a kvaliteta će im biti puno veća. Trebat će vam 4 velike žlice šećera, velika žlica vode, pola žlice vinskog octa, drveni štapići i bilo koji lijepi posip. Kako bi božićni slatkiši bili još ukusniji, umjesto vode koristite prirodni sok.

Tehnologija kuhanja je gotovo ista. Pomiješamo vodu sa šećerom i stavimo posudu na vatru. Zakuhajte sirup do željene konzistencije (oko 10 minuta). Zatim možete dodati cimet ili vaniliju za okus. Lim za pečenje prekrijemo papirom za pečenje i stavimo u hladnjak (ohladiti da se sirup puno ne širi). Zatim u porcije ulijte slatku smjesu i umetnite drvene štapiće. Ostavite dok se potpuno ne stvrdne.

Cookies-Lollipop

Oblik slatkiša može biti proizvoljan. Nije potrebno napraviti novogodišnje bombone, možete odabrati bilo koje opcije. Predlažemo izradu kolačića. Da biste to učinili, trebate uzeti 200 grama brašna, 40 grama šećera, 100 grama maslaca, jedno jaje, pola male žlice praška za pecivo. Uzimamo gotove lizalice (30 komada). U zdjelu prosijte brašno s praškom za pecivo. Zatim dodajte mekani maslac, šećer ijaje.

Od svih sastojaka zamijesite tijesto, zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak na oko pola sata. Zatim izvadite tijesto i ne pretanko ga razvaljajte. Kekse izrežemo kalupima za kekse, stavimo ih na lim za pečenje, a u sredini napravimo rupu. U njega ubacujemo bombone, a također napravimo malu rupu za uže (za objesiti slatkiše na božićno drvce). Pecite u pećnici oko 10 minuta. Gornje kolačiće možete namazati žumanjkom i posuti šećerom, cimetom, makom ili orasima. Ispada vrlo originalna poslastica.

Narančaste lizalice

Lizalice se mogu koristiti ne samo kao samostalna poslastica. Koriste se za ukrašavanje kolača i drugih kolača. Ako dodate prirodni sok, dobivate mirisni desert. Oblik slatkiša također ovisi o vašoj mašti i mogućnostima. Možete napraviti figurice životinja (ako postoje kalupi) ili novogodišnje bombone. Za pripremu delicije od naranče potrebno je uzeti 250 grama šećera, 100 mililitara soka od naranče, dvije velike žlice meda i malu žlicu maslinovog ulja.

Sok se može kupiti gotov ili svjež iscijeđen. Ulijte sok u lonac i ulijte šećer. Zakuhajte i kuhajte do željene konzistencije. Zatim dodajte med i isključite. Smjesa se izlije u pripremljene kalupe, premazane uljem i ohladi. Ispada vrlo ukusan i lijep novogodišnji bomboni. Recept je jednostavan, a koliko će radosti ova poslastica donijeti djeci. Napravite lizalice kod kuće svoljene osobe i priredi im pravi odmor.