Sami kuhamo. salata od bijelog graha

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Toliko je uobičajeno u Rusiji da se za bilo koji praznik u svakoj obitelji postavi stol koji se sastoji od raznih ukusnih jela, a vjerojatno niti jedna gozba nije potpuna bez pečene piletine i oliviera. Ipak, morate priznati da ponekad poželite skuhati nešto novo za svoje najmilije. Predstavljamo vam salatu od bijelog graha, koju nije teško pripremiti. Naravno, možete ga napraviti s ovim proizvodom, kao i sa svakim drugim, na nekoliko načina, uzimajući različite sastojke iu različitim omjerima.

Salata od bijelog graha i piletine

Za pripremu ove salate trebat će vam: 200 g graha, 2 mrkve, 100 g pilećeg filea, glavica luka, biljno ulje i krekeri. Mogu se kupiti u trgovini ili napraviti kod kuće od 100 g kruha, papra i soli.

Kuhanje:

1. Pileći file treba oprati i tanko narezati, a zatim začiniti i pržiti. Usput,radi praktičnosti, meso se može zamijeniti dimljenom kobasicom.
2. Sljedeće morate oprati i naribati mrkvu, nasjeckati luk i sve to popržiti. Kako bi salata od bijelog graha bila ukusna, morate ukloniti sav sok iz ovog proizvoda. Da biste to učinili, stavite grah u cjedilo. Dodatno se mogu prati prokuhanom vodom.
3. Za izradu krutona potrebno je kruh narezati na male kockice i posoliti ih i popapriti u posebnom tanjuru, zatim dodati biljno ulje i sve dobro izmiješati rukama. Stavite ih u suhu tavu i pržite dok ne dobiju rumenu boju. Na kraju, krekeri se moraju položiti na ubrus tako da nestane višak ulja. Usput, možete ih kuhati i u pećnici.
4. Kada se svi sastojci ohlade, morat ćete ih staviti u zdjelu za salatu i dobro promiješati. Za ukras možete koristiti grančicu kopra ili peršina.

Salata s konzerviranim bijelim grahom i sirom

Za pripremu ove salate trebat će vam: tvrdi sir - 100 g, par češnja češnjaka, konzerva graha, 1 kom. slatke paprike, 250 g rakova i majoneze. Ovo je vjerojatno najlakši recept koji možete pronaći. Sir će se morati naribati, a grah procijediti s cjedilom. Rakovice i papriku sameljite na male kockice, a češnjak preskočite kroz češnjak. Nakon što su svi sastojci pripremljeni, potrebno ih je staviti u zdjelu, dobro promiješati i začiniti majonezom.

Salata od bijelog graha

Za pripremu ovog jela trebat ćete uzeti krumpir (500 g), bijeli grah (100 g), 1 luk, 1 veću rajčicu, sol, začine i biljno ulje. Prvo morate skuhati grah, a zatim ga staviti u cjedilo i ostaviti da se ohladi. Krumpir je potrebno skuhati u ljusci, a zatim narezati na tanke ploške i pomiješati s grahom i prethodno nasjeckanim lukom. Nakon svega salatu začinite uljem i ukrasite kriškama rajčice i začinskim biljem.

Često, mnoge domaćice imaju pitanje: "Što biste voljeli skuhati dragim osobama da im se to sviđa?" Izvrsno rješenje za ovaj problem bila bi salata s bijelim grahom. Možete odabrati bilo koji recept. Dobar tek.