2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svaka domaćica ima svoje trikove u kuhanju ovog ili onog jela. Najčešće, najčešće tehnike obrade hrane ili zamjena sastojaka pomažu poboljšanju okusa uobičajene hrane. Isto vrijedi i za dobro poznatu salatu "Shuba". Salata, čiji je recept poznat apsolutno svima, može se pripremiti na nov način. A za to uopće nije potrebno potpuno mijenjati njegove komponente ili koristiti skupu crvenu ribu. Pa počnimo.
Priprema sastojaka
Trebat će nam: 1 srednje velika cikla, 1 mrkva, 1 luk, 3 jaja, 2 krumpira, 2 jabuke, 1 slana skuša(!), jabučni ocat i majoneza.
Gotovo povrće nasjeckajte na srednje jako ribanje. Repu možete sigurno kuhati zajedno s mrkvom, potonja sigurno neće biti zamrljana. No, bolje je staviti krumpir i jaja u različite posude, jer je dugotrajna temperaturna obrada jaja nepoželjna. Proteini će brzo izgubiti svoju nježnost, što će izravno utjecati na kvalitetu jela. Nasjeckani luk prelijte 10-15 minuta s čašom ledene vode i 1 žličicom jabučnog octa. Kao osnovu za "Kznene kapute", po mom mišljenju, idealno je koristiti skušu. Ova riba je nježnija, bez malih kostiju, i za njunije potreban ništa manje nježan "krzneni kaput". Salata, čiji je recept dobar zbog svoje jednostavnosti, uvijek se može zakomplicirati i pripremiti kako za svečani stol tako i samo za večeru.
Skupljanje salate
Klasični redoslijed slojeva u salati uvijek se može narušiti. Nudim svoju verziju. Najprije dno posude obložimo tankim slojem cikle, a tek onda stavimo sloj skuše. Zadnju lagano začinite majonezom. Zatim rasporedite natopljeni luk, prethodno bačen u cjedilo. Nakon luka dolaze krumpir, mrkva, jaja, jabuke i cikla. Za one koji ne brinu o svojoj figuri, dopušteno je svaki sloj natopiti majonezom. Slatku jabuku možete poprskati limunovim sokom, što će dodati željenu kiselost i dodatno zadržati svježu boju proizvoda. Za malu tvrtku možete skupljati slojeve u porcionirane zdjele za salatu, tako da dobijete pojedinačnu salatu "Shuba". Recept za potonje je sličan, samo se slojevi sastavljaju obrnuto, jer. prije posluživanja, porcija se jednostavno okrene na ravan tanjur i ukrasi.
Trkovi zanatstva
Kako napraviti salatu? "Kzneni kaput" treba biti što nježniji i prozračniji, te stoga ne smijete zbijati svaki sloj. Da bi se postigao ovaj učinak, bolje je koristiti tekuću majonezu, koja se lako razmazuje po površini slojeva. Velika cikla obično ima manje intenzivan i travnati okus, pa je bolje odabrati malo korjenasto povrće. Slojevi mrkve i jabuke sočni su sami po sebi, pa ih ne biste trebali otežavati majonezom. Korištenje crvenog luka će napravitizelena salata je "mekanijeg" okusa. Kako je ukrašena Shuba-salata? Fotografije svečanih i svakodnevnih opcija bolje je snimiti i podijeliti ih s ljubiteljima kuhanja. Vrijedi unaprijed razmisliti o ideji, ali je poželjno provesti je neposredno prije posluživanja salate. Uostalom, čak i vrlo ukusno i lijepo, ali jelo na vjetru izgleda neuvjerljivo.
Ovdje je "krzneni kaput" spreman! Salata, čiji se recept nalazi u svim kuharicama, dostupna je svima!
Preporučeni:
Kagana sa sirom. Jednostavno jelo na nov način
Ovo se jelo smatra najlakšim. Možda ga čak i dijete može skuhati. Naziva se i jelo za neženju. Ovo je pečeno jaje. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova kulinarska kreacija može se predstaviti u potpuno novom svjetlu. Može se pripremati na različite načine ovisno o korištenim proizvodima. Ali glavna komponenta takvog jela su, naravno, jaja
Čarolija okusa i način da se to postigne - začin "Vegeta"
Svi vole ukusno jesti, ali daleko od toga da svi imaju vremena za kuhanje. Najčešće je suvremeni gradski stanovnik jedva dovoljan da svlada osnovne recepte i izmjenjuje ih, kako ne bi dosadio svojoj obitelji. Ali kulinarska industrija omogućuje vam da isključite sposobnost kuhanja s popisa kvaliteta pristojne dame. Uostalom, možete si olakšati posao korištenjem sporih kuhala i pravih začina. Začina "Vegeta" stekla je dobru reputaciju za sebe. Danas joj rijeke nisu ni potrebne
Pecite cijelu piletinu u pećnici svaki put na nov način
Piletina pečena u pećnici opcija je za pripremu svečanog jela. Ali može uljepšati i mirnu obiteljsku večeru. Zahvaljujući brojnim marinadama, umacima i začinima, moguće je diverzificirati pripremu ovog proizvoda, oduševljavajući potrošače svaki put nečim novim
Soljanka u štednjaku ili stari recepti na nov način
Solyanka - ukusna, krepka, začinjena juha s aromom dimljenog mesa smatra se starim jelom ruske kuhinje. Solyanka se u nekim regijama Rusije nekada zvala "selyanka" - prema tome, skup proizvoda bio je jednostavan, iz vlastitog vrta
Manti u štednjaku - orijentalni klasik na nov način
Moderna tehnologija olakšava život domaćicama. Nakon što ste pripremili manti u sporu kuhaču, iznenadit ćete se koliko je to brzo i jednostavno
