2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kako biste lijepo i originalno ukrasili svečani stol, preporuča se napraviti kuglice od rakova sa sirom. Vrijedi napomenuti da je za pripremu tako neobičnog zalogaja potrebno vrlo malo jeftinih proizvoda.
"Raffaello" od rakovih štapića: potrebni sastojci
Trebat će nam:
-
raffaello štapić od rakova kokošja jaja - dva mala komada;
- topljeni sir - dva pakiranja;
- svježe zelje - tanka hrpa;
- češnjak - dva srednja režnja;
- visokokalorična majoneza - tri velike žlice;
- orasi - sto grama;
- rakovi štapići - jedno malo pakiranje.
"Raffaello" od rakovih štapića: priprema glavnih sastojaka
Za pripremu nježnog i mirisnog zalogaja uzmite dva mala pileća jaja, skuhajte ih tvrdo kuhana, stavite u hladnu vodu na deset minuta, a zatim ih ogulite i naribajte na sitno ribanje. Nakon toga trebali biste početi s obradom ostalih proizvoda.
Svježe zelje potrebno je dobro oprati i sitno nasjeckati nožem. Unaprijeditipotrebno je dva topljena sira naribati na ribanje, a zatim na isti način obraditi dva češnja češnjaka.
"Raffaello" od rakovih štapića: formiranje grickalica
Prije nego napravite tako neobičan zalogaj, pričekajte dok se rakovi štapići potpuno odmrznu (ako su bili smrznuti). Nakon toga proizvod se mora naribati na najmanju ribu i staviti na ravnu ploču.
Dalje, morate u jednoj posudi pomiješati obrađeno kokošje jaje, topljeni sir, češnjak i začinsko bilje. Sastojke treba pomiješati tako što ćete im dodati tri žlice majoneze. Zatim, od dobivene mase, morate pažljivo zarolati kuglice i potpuno ih uvaljati u mrvice od rakova.
Vrijedi napomenuti da ako se masa od jaja ispostavi da je previše tekuća, a od nje je problematično formirati Raffaello, u smjesu treba dodati ribani sir.
Nakon što su sve kuglice s češnjakom gotove, treba ih napuniti komadićima pečenog oraha. Preporuča se to učiniti prije uvaljanja u rakovine, jer se nakon unošenja nadjeva jelo može malo promijeniti.
Raffaello od rakovih štapića: značajke predjela
Vrijedi napomenuti da takvo predjelo može biti potpuno drugačije. Uostalom, kao nadjev se ne mogu koristiti samo orasi, već i proizvodi poput komadića malo slanog lososa ili pastrve, kikirikija, brusnica, papalina, kuhani škampi, ukiseljene dagnje, itd.
Kako ukrasiti salatu od rakova
Kuglice od kuhanog sira mogu se poslužiti ne samo kao zaseban zalogaj, već i kao ukras za svako jelo. Da biste to učinili, preporuča se pripremiti klasičnu salatu od rakova, pomiješati je s majonezom i staviti u zdjelu, zaglađujući površinu nožem ili lopaticom. Nakon toga, gotov "Raffaello" od sira i jaja potrebno je u uredan sloj položiti na vrh posude.
Za veću originalnost preporučljivo je od takvog predjela sagraditi cijelu piramidu ispod koje će goste čekati salata od rakova.
Tako pripremljeno jelo neobične izvedbe neće ostaviti ravnodušnim nijednog pozvanog gosta.
Preporučeni:
Kako peći skušu u foliji: najjednostavniji recept
Ovaj članak pokazuje kako najbolje peći skušu u foliji uz minimalnu količinu hrane
Predjelo od škampa: puno ukusnih recepata. Predjela na ražnjićima sa škampima, predjelo sa škampima u tartletima
Nitko neće raspravljati s činjenicom da je predjelo od škampa puno ukusnije od onoga od rakovih štapića. Naravno, koštat će više, ali vaš odmor se isplati potrošiti malo
Štapići od sira u pećnici: recept sa fotografijom
Sir nije samo izvrstan dodatak vinu, već i odlična podloga za pečenje. Uz njega možete dobiti nježne lepinje s preljevom od sira ili hrskave štapiće s tijestom od sira. Po potrebi sve se nadopunjuje omiljenim začinima
Rakovi štapići sa sirom: korak po korak recept sa fotografijom
Rakovi štapići sa sirom su ukusno i sočno jelo! Prednost je što se može poslužiti kao predjelo ili kao prilog uz priloge. Unatoč činjenici da je za pripremu potrebno malo sastojaka, postoji mnogo recepata. Još jedna prednost ovih kotleta je što su dobri i topli i hladni
Rakovi štapići u tijestu: recept sa fotografijom
Često se meso rakova koristi kao sastojak salata, ali malo toplinske obrade pomoći će da postane potpuno drugo jelo. Nema ništa komplicirano u kuhanju rakovih štapića u tijestu (recepti s fotografijama predstavljeni su u članku), ali rezultat će iznenaditi i goste i rođake
