Johnnie Walker, škotski viski: opis, sastav i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Johnnie Walker jedan je od najpoznatijih škotskih viskija na svijetu. Marka ima impresivan i široko dostupan portfelj mješavina u kojima svi mogu uživati. Asortiman je opsežan, od jeftinih pića dostojnih svakog koktela, do luksuznih boca, dizajniranih isključivo za ispijanje i uživanje. Raspon je označen oznakama u boji koje su doživjele neke promjene posljednjih godina.

Mješani viski za svaki ukus i budžet

Osnovan 1820., Johnny Walker postao je jedan od kultnih brendova škotskog viskija. Linija miješanih pića sastoji se od varijanti koje se kreću od jeftinih do super-premium, jamčeći visoku kvalitetu proizvoda bez obzira na odabranu marku.

Mješanje viskija je umjetnička forma - dobiti kvalitetno piće iz raznih sorti,potreban je talent koji malo tko na ovom svijetu ima. Pronaći savršenu kombinaciju i potom je ponoviti u svakoj sljedećoj boci, nepromijenjenu dugi niz godina, još je veći izazov. S ove točke gledišta, obilje vrsta viskija koji se prodaju pod ovom markom čini se još impresivnijim.

Kako razumjeti mješavine Johnnie Walkera?

Whisky "Johnny Walker" razlikuje se po boji etikete. Svaki od njih je različita mješavina, odležana određeno vrijeme. Istovremeno, dob skupljeg viskija je dulja.

Ovo može biti zbunjujuće. Nije rijetkost da se kupac iznenadi okusom pića, jer je greškom naručio jednu od najskupljih mješavina Johnnyja Walkera. Morate zapamtiti sljedeći slijed boja na etiketi od najmanje do najskupljih varijanti:

• crvena;
• crna;
• dvostruko crno;
• zlato;
• platina;
• plava.

Johnnie Walker Red Label Whisky

Cijena ove sorte je prilično demokratska. “Red Label” je osnovna mješavina koju si svatko može priuštiti. Johnnie Walker Red Label Whisky se može naći u gotovo svakom baru na svijetu - to je najpovoljniji scotch i pogodan je uglavnom za pravljenje koktela.

Izvorno se zvao Extra Special Old Highland Whisky, a moderni naziv pojavio se 1909. Johnnie Walker Red Label Whisky mješavina je 30mladi single m alts i zrnati viski. Ima, kako je navedeno u recenzijama, slatko-začinjenu aromu s primjetnim dimom i toplim okusom. Jačina pića je 40% alkohola od ukupnog volumena.

Black Label

Ako volite Johnnie Walker Red Label viski, svidjet će vam se i Black Label. Jedan korak na kotaču boja marke čini veliku razliku. Johnnie Walker Black Label Whisky je složeni miješani viski koji je iznenađujuće još uvijek prilično pristupačan. Obožavatelji u svojim recenzijama preporučuju korištenje ovog brenda za stvaranje sjajnih koktela, kao što je Rob Roy, ali u njemu se može uživati i u čistom obliku.

Johnnie Walker poznat je po svojoj četvrtastoj boci, šarenim etiketama koje razlikuju različite mješavine sa složenim okusima koji su se kombinirali tijekom godina kako bi ga učinili jednim od najprodavanijih viskija na svijetu. Uspjeh brenda leži u izvrsnoj kompoziciji blenda, a Black Label je vrhunski primjer umijeća blendanja po pristupačnoj cijeni. John Walker počeo je miješanje viskija 1820., a 1909. njegov sin Alexander dao je obiteljskom poslu novi poticaj ponovno pokrenuvši očev recept pod novim, jednostavnijim imenom Black Label.

Ovo je jedna od najsloženijih mješavina u liniji, koja se sastoji od četrdeset sorti starih najmanje 12 godina. Većina njih su single m alts, neki se proizvode isključivo za ovu marku. Mješavina predstavlja širok raspon proizvodnih regija, od mekih nizinskih područja do jakihotok i jantar single m alt isle.

Problem s kojim se susreću mnogi ljubitelji škotskog viskija je pretjerana tresnatost ili zadimljenost. Posebnost Black Label-a je dodatak zrnastog viskija koji omekšava okus, čineći ga ugodnijim i slađim.

Za one koji vole uravnotežen tresetno-slatki okus, Black Label je savršeno piće za početak vašeg putovanja kroz svemir škotskog viskija, kao što su potrošači primijetili.

The Black Label ima sva obilježja škotskih destilerija. Slatke voćne note s daškom treseta ustupaju mjesto toplom okusu ječma, hrasta s vanilijom i maslacem. Završetak je polusuh, uravnotežen dim koji traje dovoljno dugo da vaše okusne pupoljke mole za ponavljanje.

Double Black Label

Bogata i složena, Double Black još uvijek se prodaje po pristupačnoj cijeni. Ono što je počelo kao formula ograničenog izdanja 2011. postalo je stalni dio seta Johnnyja Walkera i još je jedan razlog za radost ljubitelja viskija.

Mješavina je slična Black Labelu, ali s bogatijim i intenzivnijim okusom, koji je postao remek-djelo miješanog viskija. Za one koji uživaju u tresetnom okusu Black Label-a, Double je savršen sljedeći korak u poboljšanju doživljaja škotskog viskija. Koncentrirana aroma iznimno je složena i uključuje fascinantnu mješavinu dima, vanilije i sušenog voća. Za miješanje viskija odabran je dimljeni, duboko odležanspaljene hrastove bačve. Opet, ovo je izvrstan sastojak za jednostavne koktele. Ljubitelji čistog okusa preporuča se dodati malo destilirane vode kako bi se poboljšao okus pića.

Mješavinu je kreirao Jim Beveridge kako bi nadopunio asortiman Johnnyja Walkera, a rezultat je prava majstorska kreacija. "Double Black" ima bogat i obavijajući okus koji jamči izuzetnu gozbu osjetila. Arome božićnog voćnog kolača, pudinga od šljiva, narančine kore i vanilije probijaju se kroz zadimljeni sloj treseta stvarajući nezaboravan i ukusan viski. Na kraju se javljaju lagane voćne note, čips od jabuke i svježe kruške, kiflice od vanilije i kandirani đumbir, koje zamjenjuju cimet i naranča. Završetak je dug, dugotrajan i zadovoljavajući. Ovo je uistinu svjetski viski dostojan svakog bara.

Gold Label Reserve

Redizajn linije završio je 2014. dugo očekivanim izdavanjem viskija Johnnie Walker Gold Label Reserve. Ranije dostupan samo u duty-free trgovinama, postao je dostupan posvuda i postao je stalni dio brenda.

Formula je mješavina od 15 viskija koje je odabrao Jim Beveridge, uključujući Clinelish M alt. Okus viskija je sladak i gladak i počinje aromama voća, cvijeća i guste karamele. Slatkoća ostaje na jeziku već s notama vanilije i vrhnja, uljepšana izuzetnim tonovima meda. Završetak je dug i jak, lagano dimljen i sladak, sarome šumskog voća.

Johnnie Walker Platinum Label

Ovo je mješavina Johnnie Walkera - viskija, koja započinje prve korake u carstvo elitnog scotcha. To je postao dugo očekivani novitet 2013. godine. Oni koji su upoznati sa zlatnom ili zelenom etiketom trebali bi biti spremni da budu oduševljeni platinastom etiketom.

Umjetnost miješanja viskija dovedena je do savršenstva u ovom brendu. Do nedavno kupaža nije bila na prodaju – bila je rezervirana za privatne degustacije i ekskluzivna događanja. Ali sada su se vrata otvorila i svi mogu uživati u ovom ukusnom viskiju, napravljenom od single m alt i zrnastog viskija odležanog najmanje 18 godina.

Jim Beveridge odabrao je bačve iz 25 destilerija i stvorio prekrasnu mješavinu škota s malo slasti speyside i daškom dimnog i tresetastog otoka s voćnim aromama.

Ovdje ne treba dodavati ništa osim male količine vode ili kocke leda koji se sporo topi. Scotch je sam po sebi izvrstan i zaslužuje pohvalu kao pomno izrađeno piće koje je, prema mišljenju kušača, dostojan konkurent Blue Labelu. Međutim, za svoju respektabilnu dob, piće je relativno jeftino i opravdava svaki potrošen dolar.

Zelena etiketa

Ljubitelji zelene etikete možda će morati ići na putovanje kako bi je dobili. Kada je portfelj Johnnie Walkera rebrendiran 2013., Green Label je povučen s američkog tržišta. Ona je, kažu, ostala tamo gdje je jako popularna,– na Tajvanu.

Ovo je mješavina četiri single m alt viskija odabrana "iz četiri strane Škotske", svaki odležao najmanje 15 godina. Okus je vrlo glatki, medeni, s notama sušenog voća.

Plava oznaka

Vrhunac portfelja Johnnyja Walkera, Blue Label, je viski koji se može kušati samo u rijetkim, obično vrlo posebnim prilikama. To je luksuz koji je među samo nekoliko pića za zaokruživanje obroka s pet zvjezdica.

"Blue Label" se proizvodi od rijetkih sorti, od kojih se mnoge proizvode u već zatvorenim destilerijama. Prema proizvođaču, "samo jedna od deset tisuća bačvi ima kvalitete potrebne za stvaranje ove smjese." Mješavinu karakterizira mekoća sherryja, meda i vanilije, u kontrastu s intenzivnom, tresetastom tamnom čokoladom. Johnny Walker vjeruje da je najbolji način za uživanje u Blue Labelu rashladiti nepce uz čašu ledene izvorske vode nakon čega slijedi gutljaj čaše konjaka.

Svaki komad dolazi u svilenoj kutiji s certifikatom o autentičnosti i jedinstvenim serijskim brojem. Luksuz, ekskluzivnost i kvaliteta ugrađeni su u prezentaciju, a sadržaj bočice ne razočarava. Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky je bogat, bogat i zaokružen. Suhe šljive, duhan, cedar, šindre i naznake karamela pojavljuju se rano u kušanju. Tada iza zavjese mekog dima izbijaju arome marmelade od naranče, latica ruže i šećerne trske. Konačnoizgleda ono što bi svaki super-premium viski trebao imati - kombinacija složenosti i elegancije. Jasne tresetne note ustupaju mjesto voćnim notama, nakon kojih slijede cedar, čaj i začini. Dug, dugotrajan okus pružit će istinskim poznavateljima viskija pravo zadovoljstvo.

Ovo je skup viski. Ovo je scotch za posebne prigode koji pruža točno ono što biste očekivali od pića ove klase i cijene - nezaboravno iskustvo.