2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svečani stol može biti ispunjen ne samo salatama, toplim jelima, već i grickalicama poput kanapea. To se posebno odnosi na švedske stolove. Znanje i sposobnost njihovog sastavljanja uvelike olakšavaju proces pripreme za odmor. Kanapei za švedski stol mogu biti vrlo raznoliki.
Gostima možete ponuditi različite vrste, na primjer, s plodovima mora, paštetama, a za desert - s voćnim punjenjem. Ako unaprijed pripremite sve potrebne sastojke ili kupite već izrezane proizvode u trgovini, kuhanje će trajati ne više od pola sata. Ovaj članak predstavlja recepte za kanape za buffet banket. Za početak, razmotrimo kojim se nadjevima mogu puniti ovi mini-sendviči. Najčešći su kanapei za švedski stol sa sirom. Dodatak jedne ili druge sorte daje jelu potpuno drugačije okuse. Vrlo su ukusni i lijepi kanapei s ribom ili plodovima mora (na primjer, škampi).
Kako poslužiti
Sve ovisi o temi večeri, osobnim preferencijama i mogućnostima. Ove grickalice možete staviti na jednu velikui lijepo jelo, a pritom formira nekakvu figuru. Druga mogućnost je korištenje specijaliziranih stalka, mogu imati nekoliko razina. Pristaju za više kanapea, a ovaj dizajn izgleda prilično originalno i lijepo.
Recepti za kanape za švedski stol (sa fotografijom)
Opcija broj 1. Canape na bazi švedskog stola s pesto umakom
Krekeri, hrskavi kruh, štruca se koriste kao osnova. Nadjev su cherry rajčice (desetak komada), bosiljak i umak. Kako kuhati? Odaberemo podlogu i narežemo na male komadiće, premažemo umakom (možete ga kupiti u trgovini ili napraviti sami). Zatim na vrh stavimo četvrtinu rajčice i sve ukrasimo bosiljkom.
Opcija 2: Domino
Da biste pripremili takve kanapee, morate kuhati crni kruh, obični maslac, crni kavijar (možete koristiti jeftine analoge). Kako kuhati? Najprije skinite kore s kruha i narežite ga na male pravokutne komade nalik na domine. Premažemo ih uljem, a odozgo ukrasimo crnim kavijarom, imitirajući točkice prikazane na kocki.
Opcija broj 3. "Ladybug"
Za ovo jelo trebat će vam pola kilograma cherry rajčica, isto toliko keksa (bolje je koristiti slani kreker), čaša maslina (obavezno uzeti crne i bez koštica), dvjesto grama lagano slanog lososa, zelje za ukras i maslac. Kako kuhati? Ovdje je sve prilično jednostavno. Kolačiće premažemo maslacem, na vrh stavimo komadić ribe, a zatim ukrasimo "kravama". Izrađuju se na sljedeći način. Rajčicu prepolovimo, u sredini svake kriške napravi se mali rez (imitacija krila). Na vrh se stavlja nekoliko malih komadića maslina (1 za glavu, 3, 4 za karakteristične točke). Kao antene koristimo grane zelenila.
Opcija broj 4. Kanape sa sirom i papalinama
Treba uzeti tvrdi sir (300 g), pola limuna, 200 g svježeg sira, staklenku papalina. Kako kuhati? Prvo narežite sir na male ploške. Zatim mikserom izmiksajte svježi sir i papaline. Dobivenu masu stavimo na krišku sira i odozgo prekrijemo drugom. Za dekoraciju se koriste kriške limuna (umjesto njih može se koristiti krastavac) i zelje.
Preporučeni:
Što je švedski stol? Povijest nastanka
Usluga hrane na bazi švedskog stola sada se nalazi u mnogim restoranskim i hotelskim kompleksima, prakticira se na mnogim proslavama. To je zbog mnogih čimbenika: i pogodnosti i uštede na uslugama osoblja, te očitovanja povjerenja kod kupaca. Ali što je švedski stol? Kada je ovaj sustav nastao u području prehrane i gdje se primjenjuje?
Snacks za švedski stol: recepti sa fotografijama
Snacks za švedski stol: originalni recepti s fotografijama. Kako napraviti zanimljive grickalice da izgledaju lijepo. Deserti za švedski stol
Švedski stol ili kako ugostiti sve pozvane goste
Nakon čitanja ovog članka naučit ćete kako pravilno postaviti i organizirati švedski stol kako bi gosti bili zadovoljni
Recepti za kanape od raznih sastojaka. Voćni kanape. Kanape sa šunkom
Radnim danom često jedemo sendviče u uskom krugu obitelji. A za praznik je uobičajeno posluživati male stilske kanapee. Ovu vrstu zalogaja osmislili su Francuzi, a budući da su ih smatrali glavnim trendsetericama, sitni sendviči postali su sastavni dio društvenih događanja, domjenka i zabava. U ovom članku nudimo vam da pripremite elegantne i ukusne kanapee za svečani stol. Recepti za ova predjela su dati u nastavku
Kanape: jednostavni recepti. Svečani kanapei: recepti za švedski stol s fotografijama
Što su kanapei? O jednostavnim receptima za ovo jelo bit će riječi upravo sada (od voća i bobičastog voća, šunke i crvenog kavijara)
