Četiri izvrsna recepta za blagdansko predjelo. Rolada od lavaša, jaja i sir za vaš stol

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02

Postoji mnogo opcija za izradu armenskog lavaša rolada. Beskvasni tanki somunovi su svestrani, dobro se slažu s povrćem i začinskim biljem, ribom i kobasicama, sirevima i svježim sirom.

U ovom članku predstavit ćemo nekoliko provjerenih recepata za pripremu pita kruha s najukusnijim nadjevima. Kombinirajući razne sastojke, dobivamo nevjerojatno skladna jela koja će ukrasiti svečanu gozbu. Koristite recepte, svakako kuhajte, eksperimentirajte i stvarajte!

Klasična rolada od lavaša s konzerviranom saurom

Zanimljiva alternativa standardnim sendvičima i tartletima je rolada pita kruha, jaja i sira. Svakako probajte skuhati ovo jelo, vaši gosti će cijeniti njegovu nježnu teksturu, ugodan, blag okus i ukusan izgled.

Da biste napravili ovu grickalicu, morate kupiti:

• paket lavaša bez kvasca (2 lista);
• 1 konzerva saury ili ružičastog lososa;
• komad tvrdog sira (120-150 g);
• 3 kokošja jaja;
• majoneza ili umak od majoneze za četkanje.

Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj ovog izdašnog jela, koristite sir sa smanjenom masnoćom (15%), odaberite riblje konzerve bez ulja, a majonezu zamijenite kiselim vrhnjem ili grčkim jogurtom.

Način pripreme blagdanskog zalogaja

Kuhanje ukusne rolice od pita kruha, saury, sira i jaja vrlo je jednostavno. Prije svega, tortu podijelimo na tri jednaka dijela. Pileća jaja skuhajte, ohladite, ogulite i zatim utrljajte na krupno ribanje. Ribu iz konzerve otvorite i dobro izgnječite vilicom. Sir sameljite na ribanje.

Prvi pita kruh namazati majonezom. Odozgo premažite sirom, zarolajte. Drugi sloj također nanesemo majonezom i preko njega rasporedimo sauru. Prvu roladu premažemo na pita kruh s ribom i upletemo jedno u drugo.

Treći sloj namazati majonezom, poslagati ribana jaja. Na treći pita kruh stavimo blanko sa sirom i saurom i zamotamo. Pakiramo u prozirnu foliju i šaljemo da se namače u hladnjaku. Lavash roll s ribom, sirom i jajetom treba poslužiti za stolom, izrezan na komade. Dobar tek!

Ukusna rolada od lavaša s kobasicom i sirom

Recept za ovo predjelo svidjet će se ljubiteljima izdašnih jela, pruža dugotrajan osjećaj sitosti, naboj živahnosti i snage. Kalorijska rola od pita, kobasica, sira i jaja će variratiu rasponu od 190-240 kalorija na 100 g ovisno o količini masti u pojedinim sastojcima. Ne preporučamo se previše zanositi ovim predjelom, par komada za vrijeme svečane gozbe bit će dovoljno!

Potreban popis sastojaka:

• armenski lavaš 250 g;
• tvrdi sir 150 g;
• kuhana doktorska kobasica 150 g;
• rajčica 150g;
• mrkve na korejski 150 g;
• kokošja jaja 3 kom;
• majoneza 20 ili 30 g.

Način pripreme obilnog zalogaja

Lavaš izrezan na identične listove. Prvu namažite majonezom, na nju stavite naribani sir i kokošja jaja. Na vrh stavite drugi list pita kruha. Malo ga podmažite majonezom, namažite kobasicu narezanu na male štapiće. Na treći sloj pita kruha stavljamo mrkvu na korejski način, a na četvrti sitno nasjeckanu rajčicu. Radni komad čvrsto zamotamo u rolu, zamotamo ga prozirnom folijom i pošaljemo u hladnjak na nekoliko sati. Srdačna, nježna i slana grickalica je spremna!

Zdravo jelo od lavaša i povrća. Pravilna prehrana je ključ dobrog zdravlja

Rolat od lavaša sa sirom, jajetom i zelenilom je nježan, sočan i što je najvažnije, niskokaloričan. Takvo jelo može se sigurno konzumirati gotovo svakodnevno, po mogućnosti ujutro - za doručak ili ručak. Njegova energetska vrijednost je 138 kcal na 100 g s BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Za izradu rolade trebat će vam proizvodi:

• lavash tanak;
• tvrdi sir100 g;
• almette krem sir 100 g;
• rajčica 150g;
• krastavac 150g;
• kokošja jaja 3 kom;
• zelena salata, kopar, peršin, perje zelenog luka.

Recept za grickalicu bez majoneze

List lavaša položite na stol, dobro namažite kremom od sira. Rajčicu narežite na tanke ploške. Tvrdi sir, krastavac i kuhana jaja samljeti na krupno ribanje. Sitno nasjeckajte zelje.

"put" namažemo na pripremljeni sloj pita kruha krastavca, zatim rajčice, sira i jaja. Dodajte listove zelene salate, zelje, zarolajte radni komad u roladu. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji sat-dva (u hladnjaku). Lagani zalogaj bez majoneze je spreman!

Recept za originalno predjelo - pita rolat s ribom i avokadom

Ovo ukusno i vrlo zdravo jelo svakako će se svidjeti sljedbenicima pravilne prehrane. Priprema se brzo, izgleda ukusno, dok umjereno ne šteti figuri, dajući korisne elemente u tragovima i vitamine. 100 g pita rolata, od jaja i sira, avokada i lososa, sadrži oko 180 kalorija, a BJU je 10, 5/9, 8/12.

Da biste napravili ovo ukusno predjelo trebat će vam:

• armenski lavaš bez kvasca - 200 g;
• lagano slani losos ili pastrva - 200 g;
• zreli avokado - 80 g;
• 3 kokošja jaja;
• zelena salata - 50 g;
• almette skuta - 200g

Možete koristiti bilo koji drugi sir, glavna stvar je mekan, kremast. Preporučujemo da obratite pozornost na njegov sastav i sadržaj kalorija. Kako kuhati pita roll s ribom i avokadom? Listove zelene salate dobro operite. Ogulite avokado, narežite na male komadiće zajedno sa blago posoljenim lososom.

Pita kruh namazati skutom, namazati listove zelene salate. Dodajte ribu i avokado. Pažljivo zarolajte u roladu, prekrijte prozirnom folijom. Zalogaj se mora staviti u hladnjak na 3 sata. Nakon predviđenog vremena izvadite ga, izrežite na porcije i poslužite za svečani stol!

Čak i pridržavajući se načela pravilne prehrane, rolnice od pita, jaja i sira mogu se sigurno jesti. Glavna stvar je odabrati dobar recept za dijetu, minimizirati količinu masti i ispravno unijeti međuobrok u svoj dnevni sadržaj kalorija. Dobar tek!