Kako kuhati kukuruznu kašu s mlijekom: recept, savjeti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svaka osoba koja brine o zdravoj prehrani i cjelovitoj prehrani treba znati skuhati kukuruznu kašu s mlijekom, te je obavezno uvrstiti u svoju prehranu. Pa učimo! Članak sadrži preporuke i savjete, kao i upute korak po korak.

Zdrava prehrana, puni doručak

Kaša je počela stjecati veliku popularnost zajedno s rastućim trendom promicanja zdrave prehrane. Sve više ljudi sklono je mijenjanju prehrambenih navika za zdravije, a uz to je važno znati da je kukuruzna kaša s mlijekom korisnija od omleta prženog na rafiniranom ulju za doručak. Međutim, mnogi ne vole složenost procesa kuhanja, pogotovo ako je doručak.

Sigurno pitanje kako skuhati kukuruznu kašu na mlijeku i dosljedan odgovor da će kuhanje trajati najmanje 25 minuta odmah preplaši polovicu ljubitelja laganog doručka. Ali ne biste trebali biti tako nemarni prema ovoj vrsti žitarica, jer ima mnogo korisnih elemenata i vitamina. Sadržaj vitamina cijele skupine B, vitaminA, PP i E, kao i 13 vrsta minerala, mogu značajno pokriti njihov nedostatak u tijelu.

Metode kuhanja

Razmotrite dvije metode kako kuhati kukuruznu kašu s mlijekom kako biste odabrali najbolju za vas.

Prvo morate odrediti broj porcija. Za 3-5 porcija potrebna vam je samo jedna i pol šalica kukuruzne krupice i 2 šalice vode, po želji možete dodati mlijeko. No, budući da je vrijeme kuhanja 25-30 minuta, morate uzeti u obzir da će tekućina ionako ispariti, tako da se žitarice mogu dovesti do pripravnosti na vodi.

Najprije dobro isperite žitarice i prokuhajte vodu. Prije nego što griz dodate u vodu, tekućinu morate posoliti po ukusu, a zatim postupno ulijevati kukuruznu krupicu, miješajući. Naša klasična prva opcija je kuhanje u loncu. Ako ga kuhate u loncu, onda morate često miješati, inače će se, zgušnjavajući, kaša zalijepiti za dno posude i izgorjeti. Ne brinite, kada promiješate kaša se savršeno skuha, ne zagori i ne zgužva se, a krajnji rezultat će zadovoljiti svakog izbirljivog jela.

Za drugu opciju kuhanja trebat će vam spori štednjak. Kuhanje kukuruzne kaše na mlijeku u sporom kuhaču je jednostavno i jednostavno. Neljepljive funkcije zdjele za više kuhanja i njena posebna namjena u samostalnom procesu dovođenja hrane do stanja pripravnosti omogućuju vam da ne pazite na stalno miješanje. Možete unaprijed napuniti vodu (ne prokuhanu), uliti kukuruznu krupicu, postaviti tajmer na 30 minuta i krenuti svojim poslom. Pola sata - i ukusan, zdrav doručak spreman je bez puno truda!

Ako pitanje koliko kuhati kukuruznu kašu u mlijeku nije riješeno, onda ćemo ga detaljnije razmotriti. Dakle, minimalno vrijeme kuhanja kukuruzne kaše je 25 minuta, tijekom tog vremenskog razdoblja zrna se dobro kuhaju i postaju lako probavljiva. Ako ne kuhate kašu, tada se mogu pojaviti neugodni simptomi težine u želucu, iako se tijekom obroka možda neće primijetiti nepotpuna spremnost. Zapamtite da kukuruzna kaša ima izvrsno svojstvo obogaćivanja i čišćenja organizma zahvaljujući vlaknima, a ako niste previše lijeni i jednom skuhate kukuruznu kašu prema ispravnom receptu, slijedeći sve savjete, onda će vam se u budućnosti ovaj proces činiti prilično jednostavno.

Ne dopustite da vam zablude uskrate hranjiv doručak

Jedno od najvažnijih pitanja za roditelje je kako skuhati kukuruznu kašu s mlijekom za dijete. Prvo razmislite o dobi djeteta. Ako beba ima od 2 do 5 godina, onda možete primijeniti jedan trik koji će vam olakšati jesti kašu. Gotova kukuruzna kaša na pari s mlijekom može se pasirati uronjenim blenderom. Nakon toga kaša postaje vrlo nježna teksture, a za okus i kao zaslađivač možete dodati šaku svježeg bobičastog voća ili sušenog voća.

Pitate postoje li neke nijanse u tome kako kuhati kukuruznu kašu s mlijekom? Lako je, ne postoji stroga tehnologija u kuhanju, dok postoji mnogo mogućnosti za diverzifikaciju posluživanja kukuruzne kaše. U pripremi bilo koje, pa i najvišenepretenciozna jela, svaka domaćica ima svoje metode. Možda je najvažniji aspekt u pravilnoj pripremi ove kaše vrijeme: što se žitarice duže kuhaju, to će na kraju biti ukusnije. Postoji jedan koristan savjet za pripremu kukuruzne krupice za kuhanje. Prvo je pažljivo sameljite u mlincu za kavu, a zatim prokuhajte, na taj način možete uštedjeti malo vremena, jer će se zbog finog mljevenja žitarice brže kuhati.

Kaša je zdrava i hranjiva, ali ako dodate bundevu?

Želite znati koliko dugo kuhati kukuruznu kašu na mlijeku s bundevom i drugim zdravim povrćem koje se dobro slaže s kukuruznom kašom, onda obratite pozornost na recept u nastavku.

• Kukuruzno brašno temeljito operite i razdijelite ga u posude.
• Na vrh stavite bundevu narezanu na kockice, prelijte vodom i mlijekom u omjeru 50/50.
• Zatvorenih poklopaca stavite peći 25-30 minuta.

Nakon kuhanja dodajte malo maslaca ili gheeja, u kombinaciji s bundevom, bit će nenadmašnog okusa!

Vjerojatno, oni koji su novi u kukuruznoj krupici imaju dojam da se kaša od nje kombinira isključivo sa slatkim dodatkom. Ali, naravno, ovo je duboka zabluda. Kukuruzna kaša je lako kombinirati s mnogo više zadovoljavajućih sastojaka, stvar je ukusa. Stoga vam u ovom članku nudimo još zanimljivijih recepata.

Recept za prženu kukuruznu kašu

Prvo trebateskuhati kašu prema gore navedenom receptu.

Dalje na laganoj vatri pirjajte povrće: par luka, jednu mrkvu, papar i po želji možete dodati gljive. Nakon što je mješavina povrća gotova, može se poslužiti uz kukuruznu kašu.

Recept za kuhanje kukuruzne kaše s mesom i povrćem u štednjaku

Opranu pahuljicu ulijte u zdjelu multicookera, ulijte vodu, podesite timer na 30 minuta. Nakon 15 minuta otvorite poklopac multicookera i promiješajte kašu. Ako je kaša do pola kuhana, potrebno je dodati malo mlijeka, na vrh pažljivo položiti prethodno kuhana pileća prsa, brokulu i cvjetaču. Zatim zatvorite poklopac i ostavite još 15 minuta, nakon čega je megazdrava, dijetalna i zasitna kaša s povrćem i mesom gotova!

Recept za kukuruznu kašu pečenu s jajima i začinskim biljem

Dakle, još jedan originalni recept za kuhanje kukuruzne kaše s mlijekom. Da biste to učinili, kuhajte kukuruznu krupicu unaprijed dok ne bude potpuno kuhana. Razrijedite mlijekom, ali nemojte dovesti do tekuće konzistencije. Porcije kaše stavite u glinene posude ili u foliju, tako da jaje ne curi nakon dodavanja. Zatim u svaku porciju kaše dodajte jedno jaje, bez mućenja. Nasjeckajte zelje i pospite po vrhu. Čvrsto zatvorite i stavite u zagrijanu pećnicu 3-5 minuta.

Opisano je mnogo načina kako pravilno kuhati kukuruznu kašu s mlijekom. Sada morate pobliže pogledati upotrebu kukuruzne kaše u dječjem jelovniku. Stručnjaci predlažu uvođenje komplementarne hrane u obliku kukuruzne kaše od 8-9.mjeseci. Ovi pokazatelji dobi temelje se na činjenici da se obično u djetetovu prehranu uvodi gotova suha mješavina kukuruzne kaše, koja ima željenu konzistenciju i upute za razrjeđivanje u porcijama. Ali to ne znači da roditelji ne mogu sami skuhati kukuruznu kašu za svoje dijete. Kupljene žitarice moraju se vrlo pažljivo samljeti u mlincu za kavu. Za bebe, na početku dohrane, kašu treba kuhati 40 minuta uz stalno miješanje.

Slijed kuhanja za bebe

Dugo kuhanje osigurava laku probavljivost dječjeg probavnog sustava. Kukuruzna krupica je vrlo korisna, a svi roditelji moraju znati kuhati kašu s mlijekom. Kuhanje kukuruzne kaše s mlijekom za djecu treba podijeliti u dvije faze, vrijeme kuhanja žitarica - 40-50 minuta - ovo je prvo, a dodavanje mlijeka je drugo. Nakon što ulijete mlijeko, tradicionalno zatvorite poklopac i na laganoj vatri malo prokuhajte kašu. Čim je kaša spremna, pošaljite je u blender ili upotrijebite podvodni stroj, preporuča se to učiniti, unatoč činjenici da je žitarica u početku mljevena. Nakon što se beba navikne na kukuruznu kašu, već možete dodati razno voće kako biste diverzificirali bebinu prehranu.

Pripremite se unaprijed i uživajte u doručku

Kako ne biste trošili vrijeme na kuhanje kukuruzne kaše tijekom doručka, noć prije možete je skuhati u vodi. Izvadite ga iz frižidera za doručakgotovu kašu, ulijte mlijeko i zagrijte. Ovako lako i jednostavno možete diverzificirati pripremu kukuruzne kaše i uvesti je u svoju prehranu. Najvažnija prednost je sadržaj mnogih korisnih vitamina i elemenata koji imaju prekrasna svojstva. Dobar tek!