Pita roll s crvenom ribom, drugi recepti za crvenu ribu

Pita roll s crvenom ribom, drugi recepti za crvenu ribu
Pita roll s crvenom ribom, drugi recepti za crvenu ribu
Anonim
sendviči od pastrve
sendviči od pastrve

Zašto crvena riba?

Nismo još čuli za ovu deliciju. Crvena riba je vrlo koristan proizvod. Istaknimo sve pozitivne strane ovog dara mora. Crvena riba je bogata vitaminima, ima puno fosfora i željeza, koji su toliko potrebni za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Ako je ranije bilo gotovo nemoguće kupiti proizvod, sada se može naći u svakoj trgovini. Razmatraju se najukusnije sorte pastrve, lososa i lososa. Vrlo su jednostavni za pripremu, a smatraju se i dijetnom hranom. Podijelit ću novi recept, upoznajte se: pita rolat s crvenom ribom. Ovo jelo će ukrasiti svaki stol. Otkrit ću i tajnu kako skuhati sendviče od pastrve za svaki dan. Njihova priprema ne zahtijeva puno truda i puno vremena.

Lavash rolat s crvenom ribom
Lavash rolat s crvenom ribom

Pita roll s crvenom ribom

Trebat će nam sljedeći proizvodi: komad svježe pastrve ili lososa (400 g), pita kruh, dugozrnasta kuhana riža (100 g), mali luk, srednje velika mrkva, limun, sol, začini, bilo koji umak. Ribu kuhajte do pola, malo posolite iudarajući je. Riža se najprije mora kuhati, bacivši tamo nasjeckanu mrkvu i luk. Odmotamo pita kruh, posipamo rižu po cijelom obodu, ostavljajući prazne rubove širine 3 centimetra. Lavash roladu s crvenom ribom morate odmah pojesti, jer se riba može brzo pokvariti. Prelijte rižu s našim umakom. Obično koristim umak od češnjaka koji ribi daje specifičan okus. Pastrva (losos) narezati na male komadiće, namazati na rižu, iscijediti sok od limuna. Zatim ponovno prelijte umakom. Namažemo drugu porciju riže i zamotamo pita kruh u rolat. Ispada vrlo zanimljivo ako se rolada malo poprži na tavi. Najbolje poslužiti kao predjelo. Lavaš rolat s crvenom ribom izvrsno je jelo za svečani stol, idealan je i kao obrok za svaki dan

kuhanje crvene ribe
kuhanje crvene ribe

Sendviči

Vrlo često su nam brzi recepti pomogli. Sendviči s pastrvom spadaju upravo u kategoriju brze hrane. Ovo je jako dobro predjelo i prekrasan ukras stola. Podijelit ću vam osnovni recept za izradu sendviča s ribom. U dućanu morate odabrati narezanu štrucu, poželjno je da je bila jučer. Svježa štruca se jako mrvi, sendviči mogu izgubiti izgled. Dalje - uzimamo maslac, ne preporučujem korištenje margarina, jer daje gorčinu ribi. Pastrve narežite na tanke slojeve. To se može dogoditi ako odvojite prirodne slojeve mesa od ribe. Ako dovoljno često kuhamo crvenu ribu, tada su ove radnje već brže dovršene. Kriška limuna igrančica peršina upotpuniti okus sendviča. Naravno, osim ribe i maslaca, možete uzeti bilo koje sastojke, ali ih pažljivo birajte kako ne biste pokvarili predjelo. Također izvrsno jelo je riblji rolat pečen u pećnici. Posolite pastrvu, popaprite, natrljajte limunovim sokom, zamotajte u tubu. Zatim ga omotamo debelim koncem i stavimo u pećnicu 20 minuta. Nakon što izvadite gotov zalogaj iz pećnice, ponovno ga utrljajte limunovim sokom, izvucite niti, ukrasite začinskim biljem. Sada možete poslužiti. Dobar tek.

Preporučeni: