2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jabuke ili kruške - što je zdravije? Što je boljeg okusa? Što je omiljeno? Kako pokazuju studije, kod nas je za ova dva voća potražnja veća nego za bilo kojim drugim. Je li potrebno odabrati što je korisnije za tijelo: kruška ili jabuka? Ili je bolje kupiti sve odjednom i zajedno uživati? Pokušajmo to shvatiti.
Tako poznato i tako tajanstveno
Pitajte bilo koga od naših sunarodnjaka koje mu je voće najpoznatije i najpoznatije, a većini će odmah pasti na pamet kruške ili jabuke. Nije tajna koliko su zdrave svježe jabuke zelene, okrugle, sočne, mirisne. Dobri su za tijelo, pomažu i u dijetama, a bogati su vitaminima - pravo skladište. Ali kruške se češće pamte kao voće s predivnom aromom i nevjerojatno slatkim, medenim okusom. Rijetko tko ozbiljno razmišlja o tome što je korisnije - jabuke ili kruške, a zapravo, u drugom, mikroelementi i vitamini potrebni za osobu nisu ništa manje nego u prvom.
A što odabrati?
Zapravo, ne postoji konačan odgovor, univerzalan i primjenjiv na sve. Kojem voću dati prednost, ovisi o samoj osobi. Jabuke ili kruške - izbor nije lak, mnogizaustavite se na svom omiljenom okusu. A ovo je najispravniji pristup!
I u tom, ali i u drugom voću, ima mnogo važnih tvari koje mogu biti od koristi kod određenih bolesti. S druge strane, ako već postoji patologija, tada morate otići liječniku i zajedno sa stručnjakom odabrati učinkovite lijekove. Koliko god bile dobre jabuke ili kruške, neće izliječiti čir i neće spasiti zglobove. Ali od beri-beri, bez sumnje, oni će zaštititi.
Kako jesti?
Nije tajna da ima koristi i od sušenih jabuka i krušaka, ali maksimalna zasićenost vitaminima i mikroelementima bit će kada jedete svježe voće u sirovom obliku. Ako ih želite skuhati, možete napraviti sok, samljeti ih u pire ili se počastiti vitaminskim milkshakeom. Ali toplinsku obradu preporučuje se izbjegavati ako je moguće, jer se gubi značajan postotak korisnih spojeva.
Ako je svježe voće dostupno, ali sezona se bliži kraju i berbu treba nekako pripremiti, onda bi najbolja opcija bila sušiti jabuke, kruške narezane na ploške, te napraviti kompote, sokove, džemovi. Voće se može sušiti. Općenito, korisnijima se smatraju praznine, tijekom čije pripreme proizvodi nisu bili podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi.
Kruška: zdrav koktel iz grane
Poput jabuke, voće je korisno kao prevencija beri-beri. Njegova najveća snaga je visoka koncentracija vitamina A, B, C, R. Kruške sadrže određeni postotak folne kiseline ineki aktivni elementi u tragovima: jod, cink, kalij. Korištenje kruške također ima pozitivan učinak na ljudski organizam osiguravajući priliv željeza, natrija, magnezija.
Tradicionalna medicina preporučuje
Dugo se kruška smatrala ljekovitim voćem. Na primjer, poznata su njegova antibakterijska svojstva. Prehrana u razumnim količinama pomaže u normalizaciji želučane mikroflore i rada crijeva. Uz stalno jedenje krušaka, ne možete se bojati razvoja kolonija patogenih mikroorganizama.
Plodovi divlje kruške smatraju se korisnijima od onih udomaćenih. Ovo voće sadrži arbutin, antibiotik prirodnog porijekla. Voće možete jesti sirovo ili s njima kuhati kompot. Obje opcije su korisne za bolesti genitourinarnog sustava, eliminiraju upalne procese. Kompot od krušaka, kako neki liječnici uvjeravaju, pomaže kod prostatitisa.
Može li ili ne?
Jedna od karakteristika plodova kruške je visok sadržaj fruktoze, saharoze, glukoze. Čini se da bi to trebalo nametnuti zabranu jedenja fetusa za hranu kod dijabetes melitusa, ali u stvarnosti stvari stoje drugačije: u razumnim količinama kruške su ne samo dopuštene, već i preporučljive. Slatko voće bogato vitaminima obično se poslužuje uz desert.
Jabuke, jabuke
Kruške su kruške, a jabuke su bile i bit će omiljene na našim geografskim širinama, makar samo zato što rastu i u kulturnim uvjetima, u vrtovima i na susjednim parcelama, iu divljini - bez posebne njegenije obavezno. Prema znanstvenicima, jabuke na našem planetu zauzimaju prvo mjesto po učestalosti među voćem. Istodobno, bogati su korisnim komponentama, što voće čini nezamjenjivim za beriberi. Preporuča se jesti jabuke kod anemije, otklanjanja zatvora. Voće poboljšava apetit, pozitivno utječe na rad crijeva i profilaktičko je sredstvo protiv brojnih patologija.
Jabuke za djecu
Jedan od uobičajenih problema u djetinjstvu je akutni proljev. Možete se nositi s tim bez upotrebe lijekova ako bebu hranite zelenim jabukama: dnevno daju voćni pire bez dodanog šećera - do 150 g. Ovo jelo sadrži obilje pektina koji liječi i umiruje tjelesna tkiva. Poboljšanu probavu osigurava prisutnost vinske, jabučne kiseline.
Kada je još korisno?
Vjeruje se da će jabuke pomoći u obnavljanju tjelesnih funkcija kod kolitisa, gastritisa, diskinezije. Bolje je odabrati slatke i kisele sorte. Pasirano slatko voće može biti korisno kod akutnog kolitisa i bubrežnih patologija.
A što odabrati?
Ovo ne znači da su jabuke zdravije od krušaka, iako se mnogi drže tog mišljenja. Kako nutricionisti uvjeravaju, najbolja opcija je kombinacija voća. Istovremeno možete pripremati sokove i piree od krušaka i jabuka, možete se razmaziti smoothiejima na bazi ovog voća koji je moderan u naše vrijeme. Glavna stvar je zapamtiti da su oba voća korisna svježa, a kada se obrađuju, gube većinu svojih pozitivnih kvaliteta.
Preporučeni:
Kava ili cikorija: što je zdravije, okus, učinci na tijelo, koristi i štete, recenzije
Danas je pitanje što je korisnije - kava ili cikorija - danas prilično aktualno. Pitaju ih mnogi ljudi koji žele sačuvati svoje zdravlje i od takvih pića dobiti samo korist. Nemoguće je dati nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, jer i kava i cikorija imaju svoje karakteristike. Svako od ovih napitaka ima prednosti i nedostatke, o kojima treba posebno razgovarati
Govedina ili svinjetina: što je zdravije, što ukusnije, što hranjivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na stolu, već i neophodan izvor vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti. Rasprava o tome je li zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Suhe kruške: kalorije, koristi i štete. Recept za sušene kruške
Suhe kruške odlična su opcija za razne dijete i dječje jelovnike. U Rusiji je ovaj proizvod dugo zauzimao počasno mjesto na stolu među ostalim sušenim delicijama. Ali nije uzalud što su naši pradjedovi toliko voljeli gore navedeno voće! Sušene kruške uopće ne gube svojstva tijekom sušenja i ostaju nevjerojatno ukusne i zdrave za ljudski organizam
Što je zdravije - mala banana ili velika?
Uz voće uobičajene veličine, na policama nekih trgovina može se vidjeti i mala banana. Mnogi ljudi vjeruju da je mnogo zdravija od tradicionalne bobice, jer joj je cijena 2-3 puta veća. Je li to stvarno tako, reći ćemo u našem članku
Čaj ili kava - što je zdravije? Značajke, vrste i preporuke stručnjaka
Čaj i kava su poznata kao dva najpopularnija topla pića na svijetu, s velikim brojem pratilaca. Vjeruje se da se stanovnici planeta Zemlje općenito mogu pripisati predstavnicima dvaju tabora, ističući među njima poznavatelje kave i one koji preferiraju čaj. "Čaj ili kava - što je zdravije?" je važno pitanje koje treba riješiti
