2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Naranča je prekrasno voće koje sadrži mnoge korisne tvari. Sadrži vitamine kao što su askorbinska kiselina, vitamini A, B1, B2, R. Pulpa ovog voća je zasićena mineralnim spojevima: fosforom, kalcijem, kalijem. I također narančasti sastav uključuje pektin, limunsku kiselinu i fitoncide. Osim toga, korisnost ovog voća povećava i činjenica da visok sadržaj limunske kiseline u njemu sprječava nakupljanje nitrata i nitrita u narančama. Naravno, najbolje je jesti pulpu naranče zajedno s žilicama. Ali ne vole ga svi. Za one koji ne vole jesti ovo voće, možete napraviti napitak od naranče.
sok od naranče
Najlakši način da uštedite puno korisnih tvari je svježe cijeđeni sok od naranče. Za pripremu takve pitke delicije potrebni su nam vrlo zreli plodovi. Naranče za sok najbolje je uzimati s korom svijetle naranče. Prije cijeđenja soka voće je potrebno dobro oprati. Zatim prerežite na dvije polovice uz "ekvator". Iz svake polovice iscijedite sok, trudeći se da ostane samo prazna kora. Čestice pulpe koje ostaju u soku su vrlokoristan. Ali često ih ne vole ni mala djeca. Zatim morate procijediti dobivenu masu kroz plastično sito. Bitno je da sito nije metalno! Budući da se, prolazeći između podjela, sok oksidira i gubi neke od ovih korisnih komponenti! Možete, naravno, procijediti kroz gazu presavijenu u par slojeva, ali bit će predugo i nezgodno. Gotovi sok može se razrijediti kuhanom vodom u omjeru ne više od 1 dijela vode na 1 dio soka. Takav koktel je relevantan za bebe, smanjuje alergena svojstva soka i čini ga "mekanijim" okusom. Ako se sok konzumira s pulpom, tada se od dvije velike naranče dobije jedna puna čaša soka. Ako se iz pića ukloni pulpa, onda se od ista dva voća može dobiti samo nešto više od pola čaše tekućine.
Piće od naranče
Ponekad se domaćica susreće sa zadatkom pripreme voćnog napitka za veliki broj ljudi. Za takve slučajeve pružit ćemo recept za ukusni nektar od naranče. Za pripremu pića od naranče u količini od 5 litara potrebno nam je:
- 5 velikih plodova;
- šećer (oko 1-2 šalice);
- limun (1/2 ili cijeli veliki plod);
- mljeveni cimet (na vrhu noža).
Poželjno je da plodovi budu jako zreli, tada će kora, koju ćemo koristiti u budućnosti, imati manje gorčine i više okusa. Moje naranče, prerezati na dva dijela i iscijediti sok iz njih. Od ostatka koreodrežite pokvarena mjesta i narežite na male komadiće. Zakuhajte 5 litara vode. Kore naranče bacite u kipuću vodu i dodajte šećer. Kuhamo oko 20 minuta. Dajemo tekućinu da se ohladi i kore - dajemo što više okusa napitku. U ohlađenu infuziju dodajte već iscijeđeni sok od naranče, limunov sok i cimet. Posljednje sastojke treba staviti malo, temeljito miješajući i neprestano kušajući dobiveni napitak od naranče. Teško je odrediti točnu količinu šećera, a još više limunovog soka i cimeta. Doista, ovisno o sorti i zrelosti, slatkoća voća uvelike varira. I cimet se dodaje po ukusu. Netko uopće ne voli ovaj začin, onda ga ne biste trebali stavljati. Da bi konačno piće od naranče bilo spremno, mora se filtrirati. Preporučujemo da to učinite kroz plastično sito kako biste sačuvali preostale vitamine. Da biste to učinili, postavite sito na veliku tavu. Malo po malo ulijevajte tekućinu iz posude s kuhanjem. Miješanjem žlicom pomažemo da se napitak filtrira. Gotov napitak od oguljene naranče ohladite u hladnjaku.
Preporučeni:
Naranče za mršavljenje. Naranče za mršavljenje: recenzije
Mnogi ljudi povezuju naranče sa suncem. Miris ovog voća može povećati vitalnost i poboljšati raspoloženje. Postoji mišljenje da u naranči možete poboljšati svoje zdravlje i smiriti se
Što je nektar - je li sok ili piće od soka? Što je svako piće
Mnogi kupci, ne znajući da nektar nije isto što i sok, kupuju ga i koriste, misleći da s njim dobivaju vitamine i druge korisne tvari. Ali u stvari, ovo je potpuno drugačiji proizvod, koji vrlo nejasno podsjeća na sok
Što je naranča? Sorte naranče. Gdje rastu najukusnije naranče
Što je naranča? Izražena aroma i ugodan okus tropskog voća svima su poznati. Svima omiljeni desert dizajniran je za ukrašavanje blagdanskih stolova u bilo koje doba godine. Mala djeca čudo od naranče doživljavaju kao poželjan izvor koji im može pružiti nevjerojatno ukusan sok
Gurmansko piće - limunada od naranče
Načini kako napraviti ukusno gurmansko piće s narančama i limunom. Recepti za domaću limunadu od naranče
Sok od naranče od 4 naranče: recept
Recept za sok od naranče je tražen od strane mnogih ljudi. Doista, za pripremu tako velike količine soka (9 litara), potrebne su vam samo 4 naranče. Postoji mnogo takvih recepata, različiti su po sastavu, aditivima, vremenu kuhanja. Međutim, mnogi ljudi koji su napravili sok od naranče od 4 naranče biraju ovaj recept i onda ga savjetuju svima koje poznaju
