2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Štuku možete ispeći u pećnici na potpuno različite načine. Danas ćemo razmotriti najjednostavniju i najlakšu metodu koju čak i neiskusni kuhar može koristiti. Takvo jelo poželjno je donijeti na stol uz obilan prilog (preporuča se kuhati odvojeno od ribe).
Korak po korak recept za štuku pečenu u pećnici
Potrebni sastojci:
- majoneza s malo masti - 230g;
- velike žarulje - 2 kom.;
- velika svježa štuka - 1 komad na 3-5 kg;
- začin za roštilj - 1 mala žlica (dodati po ukusu);
- začini za ribu - 2 pune male žlice;
- veliki zreli limun - 1 voće;
- jodirana sol - dodajte prema vlastitom nahođenju;
- crni piment - 2/3 desertne žlice.
Proces pripreme svježe ribe
Da biste ukusno ispekli štuku u pećnici, trebali biste se jako potruditi da je preradite. Stoga je potrebno kupiti svježu i veliku ribu, temeljito je oprati, očistiti od ljuski, iznutriti je, a također odstraniti glavu, rep i peraje. Nakon toga, štuka se mora izrezati na velike komade. Odresci trebaju biti debeli 2-3 cm. Tako će ispasti sočnije i zadovoljavajuće.
Priprema marinade
Prije pečenja štuke u pećnici, preporuča se namočiti je u domaćoj marinadi. Zbog činjenice da takva riječna riba ima nizak udio masti, bolje je napraviti mirisni umak od majoneze. Da biste to učinili, morate oguliti luk od ljuske, a zatim ga naribati na krupno ribanje. Ova obrada povrća će jelu dati bogatiji okus i nenadmašnu aromu. Nakon toga, kašu od luka treba pomiješati s majonezom, kao i začinima za roštilj, začinima za ribu, jodiranom soli i crnim pimentom. Osim toga, preporučljivo je u marinadu uliti svježe iscijeđeni sok od jednog većeg limuna.
Proces mariniranja
Nakon što pripremite masni umak, potrebno ga je staviti na velike riblje odreske i dobro ih promiješati rukama. Da bi se štuka ispekla ukusno i zasitno u pećnici, preporuča se namočiti je u marinadi oko 1 sat.
Proces formiranja jela
Da biste ispekli takvu večeru, uzmite veliki lim za pečenje i obložite njegovu površinu debelom folijom. Zatim je potrebno položiti sve natopljene komade ribe zajedno s marinadom od majoneze. Nemojte pokrivati vrh posude. Uostalom, samo tako ćete dobiti hrskav i sočan ručak.
toplinska obrada
Za pripremu takve ribeposuđe u pećnici trebat će vam samo 1 sat. Za to vrijeme štuka će se dobro ispeći, postati ukusna, mirisna i meka. Preporuča se vaditi iz posude velikom metalnom lopaticom.
Kako pravilno poslužiti
Štuka pečena u pećnici, čiju fotografiju možete vidjeti u ovom članku, služi se za obiteljsku večeru samo vruća. Gotov porcionirani riblji odrezak treba izložiti na ravan tanjur, a uz njega staviti neki prilog. Idealno rješenje za to može biti pire krumpir ili kuhana riža pomiješana sa zapečenim lukom i mrkvom. Također je preporučljivo uz pečenu ribu poslužiti kruh, začinsko bilje i sirovo povrće.
Preporučeni:
Kako je ukusno ispeći povrće u pećnici?
Kao prilog ili čak samostalno jelo, povrće možete jednostavno ispeći u pećnici. U isto vrijeme, kombinirajući razne sastojke, trebali biste biti oprezni. Na primjer, uz ribu možete poslužiti krumpir, grah, grašak ili prokulice, ali nikako ciklu. Ovo povrće najuspješnije će se kombinirati s mesom (svinjetina, piletina, govedina)
Kako ispeći štuku s krumpirom u pećnici: recepti sa fotografijama
Smuđ je dijetalna riba, 100 grama proizvoda sadrži samo 84 kcal! Riba će se svidjeti svima koji preferiraju zdravu hranu. U mesu smuđa ima puno vitamina i minerala, ali okus mu je malo svjež, pa se ne obvezuju svi kuhati ovu ribu. Danas ćemo vam reći kako ispeći smuđ s krumpirom u pećnici tako da možete samo prste polizati
Kako ispeći štuku u pećnici da bude ukusna?
Štuka je najukusnija riba koja uvijek dobro izgleda na stolu. Koliko je ukusno kuhati u pećnici?
Kako je ukusno ispeći skušu u pećnici: recepti sa fotografijama
Mnogi ljudi vole ribu. Proizvod ne samo da ima izvrstan okus, već je i vrlo koristan. Riba se može kuhati ili pržiti i, naravno, peći. To je potonja metoda koja vam omogućuje da sačuvate sva njegova korisna svojstva što je više moguće. U našem članku želimo razgovarati o tome kako peći skušu
Pecite meso s krumpirom u pećnici. Pečeni krumpir s mesom. Kako ispeći ukusno meso u pećnici
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i blagdanom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i iznimno ukusno. Pečeni krumpir s mesom - izvrstan primjer za to
