Kako skuhati skutu ukusno i brzo

Kako skuhati skutu ukusno i brzo
Kako skuhati skutu ukusno i brzo
Anonim

Svaka mama želi počastiti svoju obitelj nečim ukusnim. Postoji ogroman broj tradicionalnih i novih recepata za razna jela. Vi samo trebate odabrati najprikladnije za svoju obitelj. Na primjer, gotovo svi znaju kuhati svježi sir, jer to nije tako teško.

kako kuhati svježi sir
kako kuhati svježi sir

Cheesecakes, ili takozvani sirniki, pravo su nacionalno ukrajinsko i rusko jelo. To su samo pržene palačinke punjene svježim sirom. Mnogi ljudi jako vole ovo jelo, zbog čega vjerojatno postoji toliko raznolikih recepata kako kuhati palačinke od svježeg sira. U kuhane kolače sa svježim sirom često se dodaju dodatni sastojci. Kao dodatak mogu biti prisutni: mrkva, voće, orašasti plodovi, grožđice, sušeno voće itd. Mislim da se u ovom jelu češće viđaju grožđice od ostalih dodataka. Ponekad se prilikom posluživanja sirnika nudi i umak od kiselog vrhnja. Inače, ovo je izvrstan dodatak! Što se tiče tehnike kuhanja, ona može biti drugačija. Kako kuhati svježi sir - to je na domaćici! Curds se može peći u pećnici ili pržiti na tavi. TakođerImajte na umu da se po izgledu mogu jako razlikovati jedni od drugih. Na primjer, kolači od sira su mali, srednji, veliki. Djeca sigurno vole male kolače od sira, ali odrasli vole velike kolače od sira kako bi ih sigurno "okusili".

Kako kuhati palačinke od svježeg sira
Kako kuhati palačinke od svježeg sira

Kako skuhati svježi sir da ga svi u obitelji vole? Da biste to učinili, morate saznati tko ima koje preferencije. Na primjer, ako muž voli jednostavnu skutu bez aditiva, onda kada pravite skutu, ne možete ništa dodati. I obrnuto, ako djeca žele slađe, onda je bolje odvojiti dio mase i dodati šećer ili šećer u prahu. Tada će svi u obitelji biti sretni i nećete morati nagovarati ukućane da pojedu ovo jelo ili, još gore, baciti ga u smeće.

Zapravo nije tako teško napraviti svježi sir. Sada ćemo pogledati tradicionalni recept. Za to su nam potrebni određeni sastojci kao što su: 1-2 jaja, 1-2 pune žlice šećera, kao i puna čaša brašna, oko 0,5 kg svježeg sira, prstohvat soli i biljno ulje za prženje. Prvo morate staviti svježi sir u lonac ili bilo koju drugu veliku zdjelu. Zatim dodajte šećer, jaja, brašno, sol i sve dobro izmiješajte. Istovremeno zagrijte tavu na vatri i ulijte biljno ili maslinovo ulje. Inače, palačinke od svježeg sira ili bilo koje druge palačinke najbolje je pržiti na maslinovom ulju, jer ovo ulje na visokim temperaturama ne ispušta štetne tvari. Zatim morate napraviti kolače i početi pržiti. Veličina obične, tradicionalnekolači negdje 5-7 cm. Zatim ih pržite s obje strane. Cheesecakes je najbolje poslužiti s džemom, kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Skuhajte svježi sir
Skuhajte svježi sir

Pa, sada znamo kako kuhati svježi sir, zapravo, ovo je jednostavan i nepretenciozan zadatak. Ne morate trošiti puno novca da biste usrećili svoju obitelj. Dovoljno je uzeti jednostavne, ali zdrave proizvode, pokazati malo mašte i ukusan desert je spreman!

Preporučeni: