2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Postoje dani kada apsolutno nema želje stajati za štednjakom, ali morate nečim prehraniti svoju obitelj. U ovom slučaju, brze pite će doći u pomoć. Ispadaju jako ukusni, zasitni, a pripremaju se vrlo jednostavno. Evo nekoliko recepata.
Pite su brze i ukusne
Na kefiru s mesom
Sastojci: dvije čaše kefira ili kiselog vrhnja, sol, 2 jaja, žličica sode, ocat, brašno (koliko tijesta treba). Za nadjev je najbolje koristiti mljeveno meso, prethodno prženo s lukom. Može se miješati s pire krumpirom u proizvoljnim omjerima. U svakom slučaju, ispast će jako ukusno.
Recept
Prvo pripremite nadjev. Po potrebi napravite mljeveno meso, a zatim ga malo preznojite zajedno sa nasjeckanim lukom na tavi. Dok se fil hladi, umijesite tijesto. U malom loncu pomiješajte mlaćenicu i jaja. Dodajte malo šećera, soli i sode (gašene). Sve pomiješajte. Zatim postepeno dodajte prosijano pšenično brašno. Potrebno je da se tijesto ne lijepi za ruke. Ali nemojte pretjerivati jer muffin treba ostati mekan. Pospite malo brašna po stolu. NokautiratiTijesto podijelite nožem na komade, od kojih zatim oblikujte kuglice. Svaku nježno uvaljati u palačinku. U sredinu stavite mljeveno meso, a rubove stisnite da napravite malu lepinju. Naše brze pite su skoro spremne, ostaje samo da ih zapečemo u tavi. Dobar tek!
Brze pite sa svježim sirom
Sastojci: 220 g pšeničnog brašna, 100 g svježeg sira, 30 g šećera, sol, 150 g maslaca, prašak za pecivo (dvije žličice), jedno jaje.
Recept
U prosijano brašno dodajte prašak za pecivo, dodajte sol i šećer. Maslac nasjeckajte nožem, dodajte mu šećer i sve izmiješajte. U ukupnu masu dodati malo brašna. Trebali biste dobiti male mekane mrvice. Stavite ih u lonac, pa malo po malo, uz stalno miješanje, ulijte toplu vodu. Tijesto ne smije biti ljepljivo. Razvaljajte ga u tortu debljine otprilike dva centimetra i čašom izrežite krugove. Svježi sir dodati jaje, posoliti i mikserom dobro izmiješati masu. U sredinu svake torte staviti malo fila, stisnuti rubove. Pite se brzo prave. Moraju se pržiti s obje strane u biljnom ulju. Dobar tek.
Recept za instant pite od kvasnog tijesta
Sastojci: tri šalice brašna, 250 ml mlijeka, vrećica suhog kvasca, 200 g margarina, žlica šećera, malo soli. Za nadjev možete uzeti pirjani i nasjeckani kupus, kuhano jaje i prženi luk.
Recept
Prvo pripremite nadjev. Ugasite kupus, skuhajte jaje. Nasjeckajte pa lagano popržite luk. Pomiješajte sve sastojke i ostavite na neko vrijeme. Pomiješajte suhi kvasac i brašno. Margarin otopiti na laganoj vatri. Dodajte mu šećer, toplo mlijeko i malo soli. U dobivenu smjesu dodajte brašno i sve dobro izmiješajte. Gotovo tijesto podijelite na šest malih dijelova. Svaku od njih razvaljajte u dovoljno velik pravokutnik. Uz jednu stranu (dugu) stavite pirjani kupus. Tijesto zarolajte i narežite na male komadiće. Oblikujte kiflice i pošaljite ih u pećnicu na pola sata. Gornji dio tijesta premažite jajetom. Brze pite su spremne.
Preporučeni:
Kuhanje štuke u pećnici je ukusno i jednostavno: recepti
Kako skuhati štuku u pećnici da bude sočna, nježna i mirisna. Ovo pitanje muči ne samo početnike, već i iskusne hostese. Da biste pravilno kuhali štuku, trebali biste znati i znati primijeniti trikove i savjete kuhara. Tada će jelo ispasti kao u restoranu
Kuhanje zeca ukusno i jednostavno
Zec - ukusno, dijetalno meso. Kako i s čime kuhati zeca da biste dobili izvrstan rezultat?
Ružičasti losos u pećnici s krumpirom, ukusno, jednostavno i jednostavno
Nevjerojatni recepti za ružičasti losos. Ružičasti losos s krumpirom u pećnici, ružičasti losos s povrćem, najpraktičniji recepti i savjeti za kuhanje
Tjestenina "Primavera": jednostavno i ukusno za kuhanje
Opće je prihvaćeno da jelo pod nazivom tjestenina dolazi iz Italije. Ali danas ćemo vam skrenuti pozornost na 2 recepta ne za talijansku tjesteninu, već za talijansko-američku. Riječ je o tjestenini "Primavera", što znači "proljeće"
Pite s mlijekom: jednostavno i ukusno
Mnogi kuhari sigurni su da se najukusnije pite prave s mlijekom. Tijesto za njih je vrlo jednostavno za pripremiti. Još jedna prednost tijesta s kvascem je da se može zamrznuti ako je napravljeno previše. Da biste pravilno pripremili tijesto, morate se upoznati s njegovim receptom
