Učenje puniti lignje

Učenje puniti lignje
Učenje puniti lignje
Anonim

Morski plodovi postaju popularni među građanima naše zemlje i sve se više pojavljuju na stolovima u obliku grickalica i toplih jela. Lignje su vrlo tražene. Od njih prave izvrsne salate, glavna jela. Lignje nisu samo vrlo ukusne, već i zdrave. Njihovo meso sadrži veliku količinu proteina, vitamine C, P, B i druge, kao i mnoge elemente u tragovima. Lignje su bogate kalijem, jodom, bakrom, željezom. Ovaj proizvod je niskokaloričan, pa ga mogu sigurno koristiti ljudi koji paze na svoju figuru i slijede dijetu.

stvari lignje
stvari lignje

Postoji mnogo načina za kuhanje lignji. Njihov oblik je savršen za nadjev. Lignje možete puniti rižom, rakovim štapićima, povrćem i drugim proizvodima. Ovo jelo ima originalan okus i izgleda vrlo zanimljivo. U kuharicama postoji mnogo načina kako kuhati punjene lignje. Fotografija na stranicama pokazuje kako će izgledati elegantno i ukusno.

Pogledajmo neke prilično jednostavne, ali originalne recepte za plodove mora.

punjene lignjefotografija
punjene lignjefotografija

Napunit ćemo lignje štapićima od rakova i sirom. Odrežemo repove lignje, očistimo trupove i spustimo ih u kipuću vodu na nekoliko minuta. Ovdje morate znati da se ne mogu dugo kuhati, inače će meso biti tvrdo. Izvadimo lignje i radimo nadjev. Rakovice sitno nasjeckajte, tvrdi sir naribajte, odrežite repove i sitno nasjeckajte. Zatim sve stavimo u zdjelu, dodamo naribani češanj češnjaka, majonezu i nastavimo s nadjevom. Lešine pažljivo punimo mljevenim mesom. Gotovo jelo možete staviti u mikrovalnu na par minuta i poslužiti uz sitno sjeckano zelje.

Možete kuhati punjene lignje u pećnici. Za to će biti potrebna čaša riže, konzerva kukuruza, jaje, luk, sol, papar po ukusu, majoneza. Lignje očistimo, operemo i kuhamo oko pet minuta. Dok se hlade, pravimo fil. Rižu prokuhati i oprati (najbolje do pola), izliti kukuruz, može se zamijeniti naribanom mrkvom, dodati sitno nasjeckani luk i pržiti na maslacu. Zatim pomiješamo cijelu masu, posolimo, popaprimo. Za sočnost možete dodati kiselo vrhnje ili majonezu.

punjene lignje u pećnici
punjene lignje u pećnici

Počnite puniti lignje. Kada su trupovi gotovi, stavite ih u lonac i stavite peći pet do sedam minuta. Gotovo jelo stavite na tanjur, prelijte vrhnjem ili majonezom. Poslužite s nasjeckanim povrćem i začinskim biljem.

Postoji još puno načina, recepata, preporuka, kako i kako najbolje puniti lignje. Prokuhanojaja sa sirom i češnjakom. Ukusan se nadjev dobiva od gljiva, jaja, sira, luka i začinskog bilja. Sve ovisi o ukusu i željama domaćice.

Ovo jelo uvijek će ukrasiti svečani stol i razveseliti vas u sivim danima. Ponekad djeca jako loše jedu ribu. U ovom slučaju, ovo jelo će doći u pomoć. Ako je lijepo položeno na tanjur, a onda je zanimljivo i svijetlo za ukrašavanje. Na primjer, ako napravite oči od maslina i nacrtate osmijeh majonezom, tada će dijete pojesti tako ukusno i zdravo lice sa zadovoljstvom.

Preporučeni: