Salata od tune iz konzerve: kombinacija sastojaka, recept, dresing
Salata od tune iz konzerve: kombinacija sastojaka, recept, dresing
Anonim

Salata od konzervirane tune sve je popularnija. To je zbog velike količine proteina u ovoj vrsti ribe. Također ima samo zanimljiv i ugodan okus! Postoji ogroman broj ukusnih i zanimljivih opcija za salatu. Neki od njih su stvarno niskokalorični, sadrže mnogo vitamina i originalnih preljeva. A neka od jela s ovom ribom sadrže majonezu. Međutim, ako to učinite sami, onda će takvo jelo samo koristiti tijelu. Dakle, gotovo svaki recept za salatu s konzerviranom tunom je dijetalan. Dovoljno je pokazati maštu.

Čemu služi tuna?

Odmah treba napomenuti da tuna nije samo ukusna, već i zdrava. Njegova redovita uporaba može poboljšati rad mozga i živčanog sustava. Oni koji imaju problema s krvnim žilama također bi trebali pobliže pogledati ovu vrstu ribe.

Tuna zaista ima puno masnih kiselina, koje su neophodne ne samo ženskom tijelu. Zahvaljujući njima tijelo može obnoviti svoj metabolizam. Također, jedenje ove ribe pomaže u borbi protiv rizika od raka.

Najlakša opcija salate

Za većinubrza salata s ovom vrstom ribe koju trebate uzeti:

  • dvije konzerve tune iz konzerve;
  • dva grozda bilo koje zelene salate; iceberg salata posebno ide uz ribu - hrskava je i sočna;
  • cherry rajčice - šest komada;
  • maslinovo ulje - dvije žlice;
  • ista količina limunovog soka;
  • bilo koje začine koje volite.

Salata s konzerviranom tunom i cherry rajčicama - vrlo je brza i stvarno ukusna! Kuhati ga je užitak.

Kuhanje jela s rajčicama i zelenom salatom

Prvo se peru listovi zelene salate. Natrgajte ih na velike komade, stavite u zdjelu za salatu. Banke se otvaraju, tuna se vadi. Ribu je bolje uzimati u vlastitom soku, bez ulja i drugih dodataka. Zdrobite komade vilicom. Nema potrebe pasirati konzistenciju, samo samljeti komade na manje.

Trešnja se opere, podijeli na dvije polovice. Svi sastojci su sjedinjeni. Prelijte uljem i limunovim sokom. Potonje možete zamijeniti i balzamičnim octom, ali tada će okus salate od konzervirane tune biti oštriji, što se ne sviđa svima. Koja je prednost takvog jela? Ne sadrži puno kalorija, ali je zasitan i sočan.

salata s grahom i konzerviranom tunom
salata s grahom i konzerviranom tunom

Salata za vrlo brzo početak

Ovo jelo se može koristiti kao salata, ili kao pašteta. Za njega trebate uzeti:

  • sto grama bilo kojeg tvrdog sira;
  • konzervirana hrana;
  • jedna rajčica;
  • bilo koje zelje, ali zeleni luk je najbolji;
  • par lepinja ilikomadi kruha;
  • majoneza;
  • zelena salata.

Najteže u ovom receptu je izvaditi sjemenke iz rajčice, a ostaviti samo pulpu koja se isječe na male kockice. Riba se melje u pire, zelje se sitno nasjecka, sve se pomiješa, premaže majonezom. Na lepinju se stavlja komadić sira i list zelene salate, stavlja se riblje jelo. Stavite u mikrovalnu na par minuta da se sir otopi. Posluženo vruće.

Dijetalna salata s povrćem: popis sastojaka

Ovo jelo sadrži veliki broj sastojaka, ali svi su korisni i ne štete figuri. Za pripremu ovog dijetalnog recepta za salatu od tune iz konzerve, trebate uzeti:

  • 100 grama ribe;
  • jedan srednji krastavac;
  • dva kuhana kokošja jaja;
  • jedna velika rajčica;
  • jedan luk (možete koristiti i obični i crveni luk zelene salate);
  • petnaest maslina bez koštica;
  • listovi bilo koje salate (možete uzeti mješavinu zelja različitih boja).

Koja je svrha ove salate od konzervirane tune? U mirisnom i nježnom preljevu!

salata od konzervirane tune
salata od konzervirane tune

Što vam je potrebno da napravite umak?

Za slatki i ljuti umak uzmite:

  • četiri žlice maslinovog ulja;
  • žlica limunovog soka;
  • sol;
  • suhi bosiljak ili kopar;
  • žličica zrnate gorušice;
  • pola žličice tekućeg meda.

Posljednji sastojak može se zamijeniti prstohvatom šećera, alibolje je ne. Med je taj koji preljevu daje aromu i nježan okus.

Kuhanje salate i preljeva

Prvo pobiberite luk. Očisti se, nareže na tanke kolutiće, posoli, doda šećer i malo jabučnog octa. Ostavite petnaest minuta. Međutim, možete učiniti drugačije. Samo nasjeckani luk prelijte kipućom vodom, a zatim isperite hladnom vodom. U prvom slučaju dobivate kiselo povrće, au drugom - slatko i hrskavo, ali bez gorčine. Ovisi tko što voli.

Krastavac izrezan na krugove. Ako je voće debelo, onda možete podijeliti komade na još dva dijela. Rajčice se režu na kockice, pokušavajući ne koristiti dio sa sokom i sjemenkama.

Jaje se reže na velike kocke. Tunjevina se izvadi iz staklenke, zgnječi na male komadiće.

Preljev se priprema izravno. Da biste to učinili, pomiješajte sok, senf, biljno ulje, med i sol, dodajte mješavinu bilja. Sve se pomiješa i pošalje na hladno pet minuta. Sada možete skupiti salatu.

Posebno je zanimljiva prezentacija recepta za salatu od konzervirane tune i jaja na odvojenim, porcioniranim tanjurima.

Najprije se polažu listovi zelene salate. Ako su velike - lagano ih potrgajte rukama. Na njih stavljaju rajčice i krastavce. Pospite s malo soli i prelijte gusto dresingom. Ali ostavite malo za tunu. Zatim položite luk, bez tekućine, komadiće jaja i tunjevine. Sve se opet zalije ostacima preljeva. Ukrasite maslinama. Mogu se prepoloviti ili ostaviti netaknute. Ovaj recept za salatu s jajima i konzerviranom tunomizgleda originalno unatoč korištenju najjednostavnijih proizvoda.

Salata s mrkvom i majonezom

Da biste pripremili tako neobičnu salatu, trebate uzeti:

  • konzerva tune;
  • tri velike mrkve;
  • par režnjeva češnjaka;
  • malo majoneze;
  • 50 grama tvrdog sira;
  • jedan luk;
  • malo ulja za kuhanje;
  • sol i papar.

Prvo pripremite luk. Očisti se, izreže na kockice, prži u maloj količini biljnog ulja dok ne omekša. Mrkve se utrljaju na fino ribež i šalju na luk. Promiješajte, pržite tako pet do deset minuta, dok mrkve ne budu gotove.

Tuna se vadi iz konzerve. Bolje je uzimati cijele komade, a ne mješavine za salatu. Tada će riba biti ukusnija. Komadi su izrezani na velike komade. Ohlađeno povrće, ribani sir, češnjak i riba se pomiješaju, začine majonezom. Ova salata od tune posebno je ukusna drugi dan, kada je potpuno natopljena.

Klasična salata od tune iz konzerve s majonezom

Da biste pripremili tako jednostavno, ali ukusno jelo, trebate uzeti:

  • dva gomolja krumpira;
  • zeleni grašak iz konzerve - par žlica;
  • stabljika celera;
  • konzerva tune;
  • sol i papar;
  • majoneza;
  • par žličica limunovog soka.

Prvo skuhajte krumpir i narežite ga na male kockice. Riba se zgnječi vilicom do stanja kaše. Celer se opere i sitno nasjecka, doda se grašak. Svi se miješajudodajte malo majoneze. Prije posluživanja pospite limunovim sokom.

recept za salatu od tunjevine i jaja iz konzerve
recept za salatu od tunjevine i jaja iz konzerve

Ukusna i hrskava salata s minimalnim sastojcima

Priprema ovako lagane salate s tunjevinom iz konzerve je vrlo jednostavna i brza. Potrebno je uzeti:

  • jedna konzerva riblje konzerve;
  • jedan svježi krastavac;
  • glava salate;
  • mala konzerva kukuruza iz konzerve;
  • par žlica maslinovog ulja;
  • ista količina limunovog soka;
  • sol i mljeveni crni papar.

Prvo otvorite staklenku ribe, narezanu na male komadiće. Izvade kukuruz iz staklenke, ocijede tekućinu. Zelena salata se opere i natrga na krupnije komade. Krastavac izrezan na velike komade. Sve se izmiješa, prelije uljem i limunovim sokom. Salata s konzerviranom tunom i kukuruzom poslužuje se na a la carte tanjurima ili u zajedničkoj zdjeli za salatu. U svakom slučaju, prvo ga treba ohladiti.

salata s konzerviranom tunom i kukuruzom
salata s konzerviranom tunom i kukuruzom

Salata s kiselim krastavcima

Da biste pripremili tako neobično jelo, trebate uzeti:

  • konzerva tune;
  • tri gomolja krumpira;
  • dva kisela ili kisela krastavca;
  • vezica zelene salate;
  • jedan luk.

Krumpir se prethodno skuha i ohladi. Narežite ga na kockice. Na isti način se drobi i krastavac. Luk je izrezan na tanke poluprstenove. Tunjevina je narezana na komade. Sve je pomiješano. Važno je napomenuti da se takva salata priprema s konzerviranom tunom bezmajoneza. Začinjeno je biljnim uljem s mirisom. Također dodajte bilo koje začine po ukusu.

Srdačna proteinska salata

Da biste pripremili zaista zadovoljavajući obrok, trebate uzeti:

  • tegla bijelog graha bez rajčice;
  • sto grama graha, može se zamrznuti;
  • riba u konzervi;
  • malo listova salate;
  • par cherry rajčica;
  • sto grama crvenog kupusa;
  • sol i papar;
  • biljno ulje, bolje je maslinovo.

Priprema takve salate s konzerviranom tunom i grahom je jednostavna. Najprije skuhajte mahune u posoljenoj vodi. Bacite ga u cjedilo, pustite da se voda ocijedi. Prebacite u zdjelu za salatu.

Riba se vadi iz staklenke i reže na kockice. Bijeli grah se opere, pusti da se ocijedi i zajedno s ribom pošalje u salatu. Zelena salata se trga rukom, kupus se sitno nasjecka. Rajčice se razrežu na dva dijela. Sve je sjedinjeno, posuto solju i paprom, začinjeno bilo kojim biljnim uljem.

dijetalni recept za salatu od konzervirane tune
dijetalni recept za salatu od konzervirane tune

Ukusna i lijepa salata od avokada

Za pripremu ove verzije salate s tunjevinom iz konzerve uzmite:

  • jedan avokado;
  • tegla ribe;
  • luk;
  • kiselo vrhnje;
  • dva kuhana kokošja jaja.

Za početak prerežite avokado na dva dijela, uklonite košticu. Pulpa se vadi žlicom, prebacujući je u zdjelu za salatu. Riba se vadi iz staklenke, gnječi vilicom. Dodajte sitno nasjeckani luk i ribana jaja. Sve se prelije kiselim vrhnjem. Gotovu salatu staviti na poloviceavokado. Prilikom posluživanja ukrasite grančicom zelenila ili bosiljka.

salata s avokadom
salata s avokadom

Lisnata salata s avokadom

Zanimljivo je da se avokado stvarno dobro slaže s tunom. Za pripremu takve salate koristite:

  • staklenka ribe u vlastitom soku;
  • dvije rajčice;
  • jedan zreli avokado;
  • češnjak - par češnja;
  • par žlica maslinovog ulja;
  • limunov sok.

Za preljev pomiješajte limunov sok i ulje. Avokado se razreže na dva dijela, odstrani se koštica. Češnjak propušten kroz prešu dodaje se u pulpu. Sve se zgnječi u kašu. Riba se također zgnječi vilicom. Rajčice su izrezane na tanke krugove.

Zelena salata se polaže u slojevima. Dno rajčice. Na to se poreda pola avokada, opet rajčice, riba, rajčice i ostatak avokada. Svaki sloj poprskajte dresingom. Ova opcija je vrlo hranjiva i sadrži sve tvari potrebne za tijelo.

Mimoza s ribljom konzervom. Sastojci i opis

Mnogi znaju za takvu salatu kao što je Mimoza. Uz tunjevinu iz konzerve jelo se može i skuhati. Da biste to učinili, uzmite:

  • dvije konzerve ribe;
  • dva krumpira;
  • jedna mrkva;
  • tri jaja;
  • majoneza.

Povrće i jaja treba kuhati dok ne omekšaju. Proteini se odvajaju od žumanjaka. Svi sastojci se režu posebno. Proteini i žumanjci se utrljaju na ribanje. Mrkve također. Krumpir je sitno narezan. Riba se zgnječi vilicom. U ribu je ukusno dodati i sitno nasjeckani luk, ali možete i bez njega. Dodajte sve sastojke za salatu"Mimoza" sa slojevima tune iz konzerve. Za početak, riba. Na to se stavljaju krumpiri, pa vjeverice, pa mrkva. Na vrh se polože žumanjci. Svi slojevi su premazani majonezom. Inače, ako u umak istisnete jedan češanj češnjaka, jelo će biti samo boljeg okusa. Prije posluživanja salatu je bolje ohladiti u hladnjaku nekoliko sati. Također vrijedi napomenuti da pri kuhanju sastojci trebaju biti na istoj temperaturi, pa se i povrće i jaja hlade.

Još jedan jednostavan recept. Minimalni broj proizvoda

Najlakša salata od tune sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • jedan krastavac;
  • konzerva ribe;
  • pet komada maslina bez koštica;
  • malo soka od limuna;
  • maslinovo ulje;
  • bilo koje zelje;
  • sol i mljevena crvena paprika.

Krastavac je potrebno oguliti. Narežite ga na tanke trakice. Riba se zgnječi vilicom. Masline se režu na ploške. Sve je pomiješano. Pokapajte limunovim sokom i uljem, pospite solju i paprom. Prilikom posluživanja gusto ukrasite sitno nasjeckanim zelenilom. Peršin je odličan.

salata od mimoze s konzerviranom tunom
salata od mimoze s konzerviranom tunom

Tuna je riba koja stalno raste. Često se koristi kao temeljac za salatu. Vrijedi odmah napomenuti da je bolje kupiti cijele komade bez odabira takozvane mješavine za salatu. U potonjem slučaju možete naletjeti na neukusne ostatke ribe. Ukusna konzervirana hrana ide uz svježe rajčice, zelenu salatu, krastavce i jaja. Možete eksperimentirati i kuhati ovo jelo u čamcu od avokada ili ga jednostavno slojevima s ovim voćem. Također možetepripremite ukusno predjelo-salatu na lepinji sa sirom. Recepta je stvarno puno. Svaki se može modificirati. Čak se i mimoza, koja je mnogima poznata, može pripremiti s tunom. Jelo će dobiti novi okus i možda će još dugo ostati sudionik svečanih gozbi.

Preporučeni: