Salata s krutonima: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Salate s krekerima odlična su opcija za diverzifikaciju vašeg jelovnika. Činjenica je da krutoni omogućuju da struktura jela bude heterogena, odnosno da se nježnom okusu salate dodaju hrskave note. Takva jela mogu sadržavati potpuno različite sastojke, poput kobasice ili pilećih prsa. Mogu se začiniti majonezom ili vlastitim umakom. Krutone možete napraviti i sami ili kupiti gotove. Nije važno. U svakom slučaju, salata s krekerima ispada ukusna i dovoljno brza za pripremu.

Kako kuhati krutone?

Za pripremu tako važnog sastojka za salatu kao što su krutoni, potreban vam je minimum sastojaka. Dakle, trebat će vam kruh ili štruca, bolje ležati dan-dva. Reže se na kocke takve veličine da ih je zgodno jesti u salati. Stavili su ga u zdjelu. Tome se dodaje i malo biljnog ulja. Za pola standardne štruce kruha obično je dovoljna žlica maslaca. Ovdje se ulijevaju i sol i drugi začini. Za krekere izvrstan je naribani, sušeni češnjak, kao i mljeveni crni papar. Svi se miješaju.

Pećnicu treba zagrijati na dvjesto stupnjeva. Na lim za pečenje rasporedite krekere sa začinima. sviposlao u pećnicu. Za pripremu je potrebno petnaestak minuta. Ako ima puno kruha, a položen je u slojevima, tada morate povremeno otvarati pećnicu i miješati komade. Gotove krekere treba ohladiti, a zatim koristiti u salatama.

varijacije cezar salate

Mnogi vole Cezar salatu. Međutim, često jednostavno nema vremena za kuhanje prema svim pravilima kod kuće. Tada u pomoć može doći jednostavnija opcija, uz zamjenu nekih proizvoda. Dakle, za pripremu Cezar salate s kineskim kupusom i krutonima potrebno vam je:

• jedan pileći file;
• pekinški kupus, srednje veličine;
• 100 grama sira;
• paket krekera sa sirom ili isto toliko domaćih;
• sol i papar;
• režanj češnjaka;
• 2 žlice majoneze;
• koliko kiselog vrhnja.

Takva salata s krekerima je prilično zanimljiva. Ako kupljene krekere zamijenite domaćim, a majonezu u potpunosti zamijenite kiselim vrhnjem, tada će kalorijski sadržaj takvog jela biti manji, a koristi će se povećati.

Kako napraviti salatu?

Najprije se pileći file kuha u slanoj vodi. Kad je kuhano, ne vadi se iz dobivene juhe. Ako se meso ohladi u vodi, bit će sočnije. Kad se file ohladi, reže se na komade ili jednostavno rastavlja na vlakna.

Kupus se opere. Izrežite na prilično velike komade. Stavite salatu i piletinu u zdjelu. Vrhunski tindersir, stavite krutone. Preljev se pravi od kiselog vrhnja i češnjaka, šalje im se nasjeckani češnjak, kao i sol i papar. Po želji jelo prvo možete začiniti, pa tek onda posuti krekerima. To će ih duže zadržati.

Ako su gosti na pragu…

Sljedeća salata s krekerima i kobasicom će vas spasiti kada trebate nešto skuhati što je brže moguće. Trebat će vam:

• bilo koja kobasica - 200 grama;
• pola glavice kupusa;
• 100 grama sira;
• krutoni - pakiranje;
• 100 grama konzerviranog kukuruza;
• majoneza.

Svi sastojci se mogu naći u gotovo svakom domu. Mnoge domaćice posebno drže pakiranje krutona s njihovim omiljenim okusom kako bi brzo pripremile salatu s krutonima i kobasicom.

Kuhanje brze salate

Kupus se opere i nasjecka. Kobasica je narezana na tanke trakice. Može se koristiti i kuhano i dimljeno. Također, po želji kobasicu možete zamijeniti šunkom ili mesom. Stavite ove sastojke u zdjelu, začinite majonezom. Sada uzmu kukuruz, ocijede tekućinu, stave je sa kupusom i kobasicom. Prije posluživanja jelo pospite krutonima i ribanim sirom.

Ako stavite krutone prije oblačenja, tada jelo morate odmah poslužiti na stol, inače će se vrlo brzo pretvoriti u mokre mrvice.

Sytny salata: popis sastojaka i priprema

Ova salata od krutona i sira ima mješavinu okusa jer koristi dimljene, slane i sočne sastojke. Trebat će vam:

• 200 grama tvrdog sira;
• 3 rajčice;
• dimljena kobasica - 200 grama;
• 3 režnja češnjaka;
• domaći krutoni - 100 grama;
• sok od jednog limuna;
• maslinovo ulje za preljev;
• zelena salata za dekoraciju.

Salatu možete začiniti i majonezom, u tom slučaju sok od limuna je isključen. No, upravo s biljnim uljem se okus jela u potpunosti otkriva.

Za početak se sir utrlja na krupno ribanje. Kobasica je narezana na male kockice, sve se izmiješa. Rajčice se također režu na komade proizvoljne veličine. Naribani češnjak se stavi u salatu, prelije maslinovim uljem i limunovim sokom, posoli. Potrgani listovi salate i krutoni nasumično se stavljaju na vrh.

Brza i lijepa salata

Za pripremu takve salate potrebno vam je:

• konzervirani bijeli grah u vlastitom soku;
• paprika - žuta;
• paket raženih krutona;
• majoneza.

Po želji možete dodati još jednu konzervu crvenog graha, kao i crvenu papriku. Tada će ukusna salata s krutonima izgledati još svjetlije.

Gruh se izloži iz staklenke, opere. Stavite u posudu. Bugarski papar se čisti, uklanjaju sjemenke i stabljika, izrezuju se na male komadiće. Preliven majonezom. Prije posluživanja dodajte krutone. Također možete ukrasiti nasjeckanim peršinom ili koprom.

Ukusne salate s krekerima odlična su opcija za susret s gostima. Većina recepatane podrazumijeva prisutnost impresivnog broja sastojaka. Njihovo kuhanje je brzo i jednostavno. Krutone možete kombinirati s grahom, povrćem i bilo kojim mesom. Ove salate također se začinjavaju svim vrstama umaka. Vrijedi napomenuti da ako želite da krutoni zadrže tvrdoću, trebate ih poslužiti zasebno ili dodati u jelo neposredno prije posluživanja.