2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Želite li razveseliti svoje ukućane nečim ukusnim? Tada biste trebali kuhati slatki pilav za njih. To se radi za nekoliko minuta i od proizvoda koji se nalaze u svakom hladnjaku.
Dakle, odlučili ste kuhati slatki pilav za cijelu obitelj. U potpunosti odobravamo vaš izbor. Sada trebate pripremiti sljedeće proizvode:
- 150g maslaca;
- suhe marelice, suhe šljive, bademi i grožđice (po 50 g);
- pola čaše soka od nara;
- riža (najbolje uzeti nebrušenu) - 1,5 šalice;
- 2 žlice. l šećera;
- 1 karambola (ako je niste našli u trgovini, onda je u redu, možete i bez nje).
Kada su svi sastojci pri ruci, možete početi kuhati slatki pilaf. Uzimamo naznačenu količinu riže i dobro je isperemo vodom iz slavine. Zatim pronađemo lonac srednje veličine, napunimo ga vodom, dodamo rižu i kuhamo do pola. Sada nam je potreban kotao (u njemu se obično priprema slatki pilav s grožđicama). Ali ako ga nemate kod kuće, onda je lonac za umake sasvim prikladan. Moramo otopiti 100 g maslaca. Zatim u to dodajte rižu. Sve se to temeljito izmiješa.i dobro zatvorite poklopac. Smanjili smo vatru. Pirjajte rižu dok slatki pilaf nije potpuno kuhan. Stalno miješajte da se riža ne zalijepi za kotlić i ne zagori.
Uzmite drugu tepsiju i u njoj otopite maslac (preostalih 50 g). Dodajte bademe, suhe šljive, suhe marelice i grožđice bilo kojim redoslijedom. Malo ih popržimo da naš slatki pilaf bude ukusan i mirisan.
U drugom loncu pripremit ćemo sirup koji se sastoji od prirodnog soka od nara, granuliranog šećera i karambole. Ovu smjesu dovedemo do vrenja, a zatim kuhamo još 5 minuta. U sirup moramo dodati voće prženo na maslacu. Sve ove sastojke dobro pomiješajte. Ostaje pomiješati rižu s voćem. To je sve - ukusni slatki pilav je spreman.
Unatoč činjenici da se pilav s voćem kuha prilično brzo, ovaj proces možete značajno ubrzati. U pomoć će vam priskočiti moderan električni aparat pod nazivom "multicooker". Tamo možete skuhati slatki pilav za nekoliko minuta.
Od proizvoda koji su nam potrebni: luk, mrkva srednje veličine, riža, grožđice i suhe marelice. Najprije uzmemo suhe marelice i grožđice, temeljito isperemo pod slavinom i potopimo neko vrijeme. Zatim nastavljamo s pripremom mrkve i luka. Opranu i oguljenu mrkvu najbolje je naribati, a luk narezati na sitne kockice. U sporom štednjaku odaberite način rada "meso". Sada ostaje uliti 1 žličicu biljnog (nerafiniranog) ulja.
Povrće malopržiti. Paralelno s tim peremo rižu (možete uzeti na pari ili dugozrnatu). Nakon pranja stavite na povrće. Dodajte vode tako da pokrije rižu s povrćem.
Opet se okrećemo multicookeru i na njemu postavljamo način rada "riža". Što se tiče vremena kuhanja, najbolja opcija bi bila 10 minuta. Naš budući pilaf čvrsto zatvorimo poklopcem, pažljivo pomaknemo ventil u željeni položaj i uključite uređaj. Nakon 10 minuta, pilav će biti potpuno spreman. Ali nemojte skidati poklopac odmah nakon zvučnog signala. Ostavite rižu da odstoji najmanje 20 minuta. Multicooker možete podesiti da bude topao. Kao što vidite, ovo se mirisno jelo vrlo brzo kuha.
Preporučeni:
Basmati riža: kako je pravilno skuhati. Basmati pilav
Basmati riža je indijska žitarica koja ima poseban okus i miris. Zrna ovog proizvoda su tanka i duga. Kada se ubere, ova riža odleži najmanje godinu dana. Zbog dugotrajnog sušenja zrna žitarica postaju tvrđa. Posebno treba napomenuti da tijekom kuhanja praktički ne gube oblik i povećavaju se za oko 2,5 puta
Uzbekistanski pilav: recept. Kako kuhati pravi uzbekistanski pilav
U ovom članku naučit ćemo kuhati uzbekistanski pilaf. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. "Pilaf" se kuha na Bliskom i Bliskom istoku. A u samom Uzbekistanu, svaki grad, pa čak i mala regija, ima svoje verzije ovog ukusnog i izdašnog jela. Prvo, pogledajmo kako se pilav razlikuje od ostalih rižinih kaša
Pilav bez mesa. Recept za vegetarijanski pilav
Poznato je da je pilav uzbekistansko jelo. On je jako voljen ne samo u ovoj zemlji, već i daleko izvan njenih granica. Svaka ruska domaćica ima svoj vlastiti recept za pilav. Proizvodi se mogu koristiti različito, ali glavni sastojak je uvijek riža. Danas ćemo vam reći kako kuhati pilav bez mesa. Uzmite bilježnicu i zapišite originalne recepte
Cupcakes u kalupima - slatki i ne baš slatki
Muffini u kalupima ili, kako ih još zovu, cupcakes, prekrasna su opcija za svečano i svakodnevno pečenje. Prikladni su po tome što ih je lako ukrasiti, a sami po sebi izgledaju vrlo originalno
Koje meso je bolje za pilav: izbor, kvaliteta mesa, karakteristike okusa, recept za pilav sa fotografijom
Pilaf je vrlo izbirljiv oko riže i začina. Nemojte pokušavati skuhati ukusno jelo ako imate samo rižu okruglog zrna za kašu. Dobro prokuha, pravi se ukusna mliječna kaša. Ali u ovom slučaju, rižu morate zadržati cijelom. Stoga pokušajte odabrati žutu rižu dugog zrna. I ne zaboravite na meso! Koji je bolji za plivanje?
