Kuhanje pita od pita kruha. Recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Pite od lavaša jednostavno su i brzo jelo koje se za nekoliko minuta može pripremiti za doručak ili večernji čaj. Za ovo pecivo možete pripremiti bilo koji nadjev, fokusirajući se na svoj ukus ili ukus dragih osoba.

Pite od lavaša sa sirom

Oduševite svoje najmilije u nedjelju ujutro pripremajući im ukusan i obilan doručak. Recept za lavash pite sa šunkom i sirom:

• 100 grama bilo kojeg tvrdog sira naribajte na krupno ribanje, 100 grama šunke nasjeckajte nožem, zelje sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke.
• Odmotajte tanki armenski lavaš i narežite ga na uske i dugačke trake.
• Stavite nadjev na rub svake praznine. Pita kruh zarolajte pod kutom tako da fil bude unutra, a višak odrežite.
• Zagrijte biljno ulje u tavi i na njemu ispecite pite s obje strane.

Položite peciva na papirnate ubruse, uklonite višak masnoće i odmah poslužite.

Pite od lavaša s jabukama

Ako želite obradovati svoje najmilije originalnim jelom, obratite pažnju naovaj recept. Ovaj put predlažemo da pripremite neobičan desert od pita od jabuka. Pite ćemo pripremiti na sljedeći način:

• Uzmite tri srednje jabuke, uklonite jezgru i ogulite ih. Voće sitno naribajte, pokapajte sokom od pola limuna, dodajte šest žličica šećera i vanilin po ukusu.
• Izrežite armenski lavaš na kvadrate, u sredinu svake praznine stavite žlicu fila (treba ga prethodno istisnuti) i nasumično zamotati omotnicu.
• Stavite omotnice sa šavom prema dolje u tavu, a zatim ih pržite s obje strane na biljnom ulju.

Zasigurno ćete uživati u poslastici sa slatko-kiselim nadjevom, okusom vanilije i limuna. Poslužite ih vruće uz čaj ili bezalkoholna pića.

Lijene pljeskavice od krumpira i gljiva

Ako se ne želite mučiti oko pripreme tijesta, onda ga možete zamijeniti običnim tankim pita kruhom koji se može kupiti u bilo kojem supermarketu. Lavash pite pripremaju se vrlo jednostavno:

• Tri krumpira, oguljena, izrezana na male komadiće i kuhana dok ne omekšaju u slanoj vodi.
• Jedan luk bez ljuske, a zatim nasjeckajte nožem.
• 100 grama šampinjona nasumično izrezanih i pržiti na biljnom ulju s lukom.
• Napravite pire krumpir, pomiješajte ga s prženjem, posolite i popaprite. Po želji nasjeckajte zeleni luk i pomiješajte ga s nadjevom.
• Izrežite listove pita kruhana dva dijela, na rub svakog stavite fil i zarolajte.
• Pritisnite rolice i pržite dok ne porumene s obje strane.

Lijene pite su spremne. Ako se pridržavate posta, zapamtite ovaj recept i pripremite ukusno jelo za čaj.

Pita trokuti

Ovaj ukusan i obilan desert zasigurno će zadovoljiti vašu obitelj. Kako napraviti pite s povrćem, krumpirom i gljivama od pita kruha? Pročitajte recept ispod:

• Ogulite 200 grama krumpira, skuhajte ih dok ne omekšaju i zgnječite s pet žlica biljnog ulja.
• 100 grama gljiva i jedan nasjeckani luk nožem.
• Jedna rajčica, oguljena i sitno nasjeckana.
• Nasjeckajte hrpu zelja.
• Sve proizvode sjediniti, dodati sol, papar i malo majoneze. Temeljito promiješajte nadjev.
• Tanki pita kruh narežite na dugačke trake širine 10 centimetara. Stavite nadjev na rub svake praznine i zamotajte je u trokut.
• U zdjeli umutite dva jaja sa solju i paprom. Umočite pite u tijesto i pržite dok ne budu kuhane na tavi.

Brze pite sa svježim sirom

Ako vaša djeca ne vole jela od svježeg sira, pripremite im poslasticu po našem receptu. Sigurni smo da će uskoro vaši rođaci tražiti još, a omotnice od lavaša postati će čest gost na vašem stolu. Pite od svježeg sira pripremaju se na sljedeći način:

• Svježi sir umijesite vilicom, dodajte mu propuštenprotisnuti češnjak, sol i nasjeckano začinsko bilje. Kako bi okus nadjeva bio zasićeniji, svježi sir i sir suluguni možete pomiješati u jednakim količinama (možete uzeti i sir), a zatim dodati češnjak, začinsko bilje i sol.
• Izrežite lavaš na velike kvadrate, u svaki stavite po jednu žlicu fila, umotajte rolade od njih i ispecite na tavi s obje strane.

Omotnice pita kruha s piletinom

Pozivamo vas da probate još jedno originalno jelo od armenskog lavaša. Ova poslastica savršena je kao međuobrok tijekom izleta ili za obiteljski piknik. Zahvaljujući izdašnom punjenju, možete dobiti snagu i napuniti baterije. Kako kuhati kuverte od pita kruha? Pite ćemo pripremiti prema sljedećem receptu:

• Pita kruh prerežite na tri jednaka dijela, jednu stranu namažite umakom od kiselog vrhnja (za to pomiješajte kiselo vrhnje sa začinskim biljem, češnjakom, solju i paprom) i ostavite da se namače deset minuta.
• U ovom trenutku pripremite nadjev. Da biste to učinili, nasjeckajte dva kuhana pileća prsa, šest kuhanih jaja i 200 grama tvrdog sira. Pomiješajte sastojke s umakom od kiselog vrhnja i dijon senfom.
• Stavite nadjev u središte lavaša i zamotajte svaku omotnicom. Umočite pite u razmućeno jaje i ispecite s obje strane na tavi.

Obilan i ukusan zalogaj je spreman. Može se poslužiti i toplo i hladno za stol.

Sigurni smo da će vam se pite svidjetiod pita kruha, čije ste fotografije vidjeli na ovoj stranici. Eksperimentirajući s dodacima, možete jednostavno unijeti raznolikost u svoj uobičajeni jelovnik i iznenaditi svoje najmilije novim originalnim zalogajima.