2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Domaćice svake večeri imaju zadatak - prehraniti svoje ukućane. Ponekad s tim nema problema, ponekad jesu. Na primjer, nekako je ovo pitanje zanemareno. I pokazalo se da za to nema zalihe proizvoda. Dakle, morate uključiti domišljatost. U hladnjaku je pronađeno mljeveno meso, sir i nešto povrća, uključujući i patlidžan. Vrlo dobro, problem riješen. Večerašnja večera je tepsija od povrća. Sve zapečemo u pećnici i poslužimo na stolu. Također ćemo dati još nekoliko sličnih recepata, za svaki slučaj.
Tepsija od patlidžana sa sirom i mljevenim mesom
Inače, ovaj recept, osim po jednostavnosti, odlikuje se i proračunskom opcijom. Potrebni proizvodi: 300 grama mljevene piletine ili svinjetine, par rajčica, jedan patlidžan, jedna paprika, jedan luk, sto grama tvrdog sira, suncokretovo ulje, papar, sol. A sada ćemo vam reći kako kuhati tepsiju od povrća u pećnici. Recept je jednostavan, tako da svako, čak i početnik, može skuhati jelo.
- Prvo, operite i narežite patlidžane na krugove. Raširimo ih na dno vatrostalne posude, u posudu ulijemo 50 ml vode.
- U malo zagrijanu tavu ulijte suncokretovo ulje, rasporedite mljeveno meso, popaprite i posolite. Oguliti, oprati i sitno nasjeckati luk, dodati mljevenom mesu i malo popržiti.
- Opranu papriku narežite na kolutiće, uklanjajući joj sjemenke. I sada počinjemo puniti vatrostalnu posudu. Na patlidžane ravnomjerno rasporedimo mljeveno meso, a na vrh papriku.
- Na papriku stavite narezane rajčice, a na njih naribani sir.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pošaljite naše jelo tamo na 40-50 minuta. Nakon navedenog vremena, tepsija s povrćem u pećnici je spremna. Izvadimo iz pećnice. Može se poslužiti odmah.
Recept za tepsiju s rajčicama, tikvicama i sirom
Čini se da je ovo jelo vrlo slično prethodnom, ali nije. Malo je kompliciranije i, sukladno tome, zanimljivije. Prikladan je kao samostalan obrok, ali se može koristiti i kao prilog. Sada ćemo vam reći kako se priprema takva tepsija od povrća, čiji će vam se recept jako svidjeti.
Ispeći ćemo i u pećnici. Trebat će nam sljedeći proizvodi: velika tikvica, velika rajčica, nasjeckani peršin - tri žlice, češnjak - tri češnja, sir - 150 grama, dva jaja, kefir - 100 ml, papar i sol.
Kuhanje tepsije
Tikvice narežite na tanke trakice, blanširajte par minuta u slanoj vodi. Najprikladnije je to učiniti u tavi, jer zbog svoje širine postojidrži puno povrća. Oblik koji smo odabrali za pečenje namazati uljem. Nakon što smo navlažili tikvice, pola staviti u kalup. Nasjeckamo peršin, češnjak, pomiješamo, posipamo sloj tikvica polovicom ukupnog. Rajčicu narežite na tanke krugove, od nje napravite sljedeći sloj tepsije. Rajčice pospite šećerom i mljevenim crnim paprom. Na vrh stavite ostatak češnjaka i peršina, zatim tanke ploške sira, 100 grama.
U ovom receptu dio ne naribamo. Druga polovica tikvica završava konstrukciju. Brzo pripremamo nadjev: umutimo jaja s kefirom, paprom, solju, dodamo 50 grama već ribanog sira. Dobiveni fil i prelijte tepsiju. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, pošaljite obrazac tamo 25-30 minuta. Čim se na jelu koje se priprema pojavi zlatna korica od sira, tepsija s povrćem je spremna u pećnici.
tepsije za bebe
Glavni proizvod ovog recepta bit će tikvice, koje su vrlo dobre kao hrana za bebe. Općenito, jela od ovog povrća često se koriste u dječjoj hrani, jer su hipoalergena. Ali u svom najčišćem obliku, djeca ih ne vole osobito, pa vrlo brzo odbijaju jesti. Tako počinjemo smišljati ukusna i složena jela od njih, na primjer, tepsije od povrća za djecu od tikvica. A kako bi imali ukusniji izgled, dodajte malu količinu mrkve.
Gotovo jelo ispada ukusne zlatne boje. Ali možete i beznju ako dijete ne voli mrkvu. Trebat će nam: dvije mlade tikvice, težine cca 0,8 kg, jedna mrkva, tri kokošja jaja, 150 grama kiselog vrhnja, osam žlica pšeničnog brašna, dvije žlice biljnog ulja.
recept za dječje tepsije s povrćem
Operite i ogulite mrkvu i tikvice. Polovicu ih utrljamo na sitno, a drugu polovicu na krupno. Tako dobivamo zanimljiviju strukturu tepsije. Masu malo stisnuti, inače će tepsija biti jako tečna. Dodajte jaja, brašno i kiselo vrhnje. Koliko brašna trebate uzeti ovisi o gustoći kiselog vrhnja. Utječe i veličina jaja i sok u smjesi. Brašno se mora prosijati. Mijesimo masu dok ne dobijemo tijesto homogene konzistencije, pa je malo umutimo da se zasiti kisikom.
Tada će gotovo jelo biti veličanstvenije. Usput, predlažemo da potražite recepte kako kuhati tepsije od povrća, s fotografijom cijelog procesa, tako da će vam biti lakše napraviti jelo po prvi put. Nastavljamo: posudu za pečenje namažite maslacem i u nju ulijte tijesto, poravnajte ga. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, stavite kalup u nju i pecite 60 minuta. Uz pomoć čačkalice, kada se tepsija porumeni, provjeravamo stupanj njezine spremnosti. Izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohladi. Poslužite djeci, narezane na porcije, uz čaj ili kompot. Dobar tek!
Preporučeni:
Koktel od povrća: recepti za kuhanje. Smoothie od povrća u blenderu
Svaki liječnik će vam reći da su smoothieji napici od voća i povrća i smoothieji napravljeni od svježih darova iz vrtova i voćnjaka, puno zdraviji od umjetnih "čajeva", limunade, pa čak i sokova iz trgovine, kojih ima jedva deset postotak prirodnih sastojaka
Vermicelli tepsija: polizat ćete prste! Vermicelli tepsija s mljevenim mesom. Slatka tepsija od vermicella
Vermicelli tepsija je izdašno i vrlo ukusno jelo koje je savršeno za doručak ili popodnevni međuobrok. Treba napomenuti da danas postoji mnogo opcija kako brzo kuhati tako jednostavno jelo. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko načina koji uključuju različite, ali prilično pristupačne sastojke
Doručak u pećnici: ukusni i brzi recepti. Bujna tepsija od svježeg sira s grizom u pećnici
Kada želite odspavati dodatni sat ujutro, morate se pobrinuti što ćete skuhati za doručak sebi i svojoj obitelji. Da bude sigurno ukusno, hranjivo, brzo i bez puno muke. Predstavljamo vam nekoliko izvrsnih recepata za doručak u pećnici
Tepsija od bundeve u pećnici: recepti i savjeti za kuhanje
Bundeva je vrlo popularna među vrtlarima. Ne zahtijeva posebnu njegu za sebe i veseli druge svijetlim bojama. Od bundeve možete kuhati ogroman broj ne samo ukusnih, već i zdravih jela
Tepsija od svježeg sira u pećnici: recepti za kuhanje
Tepsija od skute je prekrasan desert. U ovom obliku čak i hirovita djeca jedu svježi sir. Unatoč činjenici da se tepsije često prave samo slatke, povremeno im se dodaju i nadjevi od povrća. To je stvar ukusa. Postoji ogroman broj različitih recepata za tepsije sa svježim sirom u pećnici. Proučimo ih
