2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Priprema ukusnog i zdravog deserta vrlo je jednostavan proces. Na primjer, čak i kuhari početnici mogu ispeći nježnu tepsiju od svježeg sira. Može biti i dijetalno i voćno. Pa čak i čokoladu. Sve ovisi o osobnim preferencijama ukusa i popisu dostupnih proizvoda.
Dijetalna tepsija od svježeg sira s bundevom
Popis proizvoda:
- Svježi sir - tristo grama.
- Maslac - pedeset grama.
- griz - pola čaše.
- Bundeva - devetsto grama.
- Jaja - četiri komada.
- šećer - dvanaest žlica.
Kuhanje tepsije
Da biste napravili tepsiju od svježeg sira, morate oguliti bundevu i ukloniti sjemenke, ako ih ima. Podijelite ga na komade i stavite u pećnicu da se peče. Na temperaturi od sto sedamdeset stupnjeva pecite bundevu oko sat vremena. Nakon pečenja, bundevu morate umutiti mikserom dok ne postane pire.
U dobiveni pire dodajte pola norme griza i šećerapijesak. Razbiti dva jaja. Ponovno umutite blenderom. U posebnoj posudi pomiješajte svježi sir, drugu polovicu griza i šećer, kao i jaja. Istucite blenderom u pahuljastu smjesu od skute. Tako ćete pripremiti sve sastojke za tepsiju s skutom od bundeve.
Sljedeće pripremite odvojivi oblik i namažite ga omekšalim maslacem. U nju naizmjence rasporedite sloj smjese od bundeve, a zatim - svježi sir. Na taj način poslagajte sve slojeve tepsije od svježeg sira s grizom. Stavite obrazac na rešetku i pošaljite ga u pećnicu, zagrijanu na sto sedamdeset stupnjeva. Pecite tepsiju otprilike šezdeset minuta.
Nakon kuhanja ostavite dijetnu tepsiju od svježeg sira u obliku dok se ne ohladi. Kada se ohladi, mora se izrezati na komade i počastiti svoju obitelj ukusnim desertom.
lonac za vrtić
Sastav potrebnih proizvoda:
- Domaći svježi sir - petsto pedeset grama.
- grožđice - jedna i pol čaša.
- griz - osam žlica.
- Domaće vrhnje - jedna čaša.
- prašak za pecivo - dvije vrećice.
- Jaja - četiri komada.
- Vanilin - jedna vrećica.
- Sol - pola žličice.
Proces kuhanja
Priprema tepsije od svježeg sira kao u vrtiću prilično je laka i jednostavna, a za izradu ne treba puno vremena. Za početak morate uliti grožđice u posudu i preliti ih kipućom vodom. Ostavite samo pet minuta u kipućoj vodi i ocijedite vodu. Zatim stavite domaće kiselo vrhnjeodvojenu posudu, u nju ulijte griz i promiješajte. Griz bi trebao nabubriti u roku od pola sata.
Dalje, trebate pripremiti ostale sastojke za tepsiju od svježeg sira. U zdjeli blendera pomiješajte nabubreni griz s kiselim vrhnjem, solju, domaćim svježim sirom i vanilinom. Tucite do paste. U prikladnoj posudi umutite jaja sa granuliranim šećerom do guste pjene.
Sjedinite skutno tijesto i razmućena masa od jaja. Zatim lagano, bez naglih pokreta, promiješajte. Dodajte zadnji sastojak – grožđice kuhane na pari. I ponovno promiješajte. Tijesto za tepsiju od svježeg sira s grizom je spremno, ostaje samo da ga izlijete u oblik podmazan grizom i poprskan uljem.
Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Stavite obrazac u njega. Kuhajte oko četrdeset pet do pedeset minuta. Nakon kuhanja tepsiju od svježeg sira izvadite iz pećnice kao u vrtiću. Ostavite vremena da se ohladi i narežite na komade. Vrlo ukusna i mirisna tepsija s okusom djetinjstva ugodno će iznenaditi vaše najmilije.
Tepsija od skute s jabukama
Što nam je potrebno za kuhanje:
- Svježi sir - jedan kilogram.
- griz - dvjesto pedeset grama.
- Jaja - osam komada.
- prašak za pecivo - četrdeset grama.
- Limun - jedna stvar.
- Jabuke - jedan kilogram.
- Sol - deset grama.
- Šećer - jedna čaša.
- Ulje - četrdeset grama.
Kuhanje tepsije od svježeg sira i jabuka
Razmotrimo primjer ovogarecept kako kuhati tepsiju od svježeg sira korak po korak. U početku morate posebno pripremiti sve sastojke. Jabuke operite, odrežite koru, uklonite unutrašnjost i nasjeckajte na male komadiće. Svježi sir staviti u zdjelu i dobro samljeti vilicom. Pripremite dvije zdjele i u njih stavite odvojeno žumanjke i bjelanjke.
Operite, osušite i naribajte koricu jednog limuna, koju potom sameljete u mlincu za kavu. Ulijte u zdjelu kuhača i dobro sameljite žumanjke, granulirani šećer i mljevenu koricu limuna. Ovdje ulijte griz i prašak za pecivo, kao i zgnječeni svježi sir i istucite. Zatim istucite bjelanjke s ocijeđenim sokom od jednog limuna i soli na vrhu noža u gustu pjenu.
Pažljivo stavite umućene bjelanjke u zdjelu kombajna na skutu i zamijesite tijesto. U dobiveno tijesto dodajte nasjeckane jabuke. Nakon toga ponovno izmiješajte dobivenu masu u kombajnu. Tijesto za zdravu i ukusnu tepsiju od svježeg sira je spremno. Sada trebate uzeti lim za pečenje, na dno postaviti poseban papir za pečenje, namazati ga i zidove lima za pečenje uljem. Pripremljeno tijesto prebacite u lim za pečenje, na njega ravnomjerno rasporedite velike komade jabuka i stavite u pećnicu.
Temperatura za pečenje tepsije od svježeg sira s jabukama trebala bi biti sto devedeset stupnjeva. Kuhajte četrdeset minuta do sat vremena. Preporuča se provjeriti tepsiju čačkalicom. Nakon što ste se uvjerili da je tepsija potpuno spremna, morate je izvaditipeći. Ostavite malo da se ohladi odmah u tepsiji, a zatim narežite na komade željene veličine. Delikatni i mirisni desert je spreman.
lonac s borovnicama
Potrebni proizvodi:
- Svježi sir - sedamsto grama.
- Borovnice - jedna čaša.
- Jaja - dva komada.
- Jogurt - dvjesto pedeset grama.
- zobene pahuljice - sto grama.
- Šećer - četiri žlice.
- Sol - pola žličice.
- Škrob - četiri žlice.
Proces kuhanja caserya
Ukusna tepsija od svježeg sira i borovnica ispasti će ako se pridržavate normi proizvoda i slijeda kuhanja. Za početak morate sav svježi sir staviti u dublju posudu, dodati jogurt i umutiti blenderom da se sve grudice otope. U zdjelu naizmjence dodajte jaja, sol i granulirani šećer. Uključiti blender i opet dobro umutiti masu.
Pola mase skute premjestite u drugu posudu. U jedan dio dodajte zobene pahuljice i dobro promiješajte. A u drugom dijelu - škrob i oprane borovnice. Mutiti mikserom do homogene ljubičaste mase. Zatim morate pripremiti posudu za pečenje. Na dno kalupa za muffine stavite papir za pečenje, namažite ga uljem, ne zaboravljajući i stranice.
Nakon toga na dno kalupa prvo stavite tijesto od umućenog svježeg sira i zobenih pahuljica i zagladite lopaticom, a odozgo ravnomjerno rasporedite drugi dio tijesta sa borovnicama. Stavite kalup u pećnicuzagrijana na sto osamdeset stupnjeva. Kuhajte trideset pet do četrdeset minuta. Gotovu tepsiju od svježeg sira s borovnicama izvadite iz pećnice i ohladite direktno u kalupu. Zatim narežite i ukrasite svježim borovnicama i opranim listovima mente.
Čokoladna tepsija za sladokusce
Sastojci:
- Svježi sir - četiri stotine grama.
- čokolada - sto grama.
- Raženo brašno - šest žlica.
- Jaja - četiri komada.
- Šećer - jedna čaša.
- prašak za pecivo - jedno pakiranje.
- Sol - pola žličice.
Kuhanje
Upotrijebimo vrlo jednostavan recept za tepsiju od svježeg sira i napravimo čokoladnu tepsiju. Prvo što treba učiniti je mikserom umutiti pjenasti šećer i bjelanjak do guste pjene. Posebno u dubljoj posudi vilicom dobro izmjesiti svježi sir. Umućene bjelanjke prebacite u zdjelu sa svježim sirom. Dodajte prosijano raženo brašno, prašak za pecivo i sol. Tucite dok se grudice potpuno ne otope.
Tijesto za tepsiju od svježeg sira je spremno. Zatim morate pripremiti oblik za tijesto, namazati ga maslacem, a na dno položiti papir za pečenje. Polovicu pripremljenog tijesta prebacite u kalup i po vrhu rasporedite ravnomjerno izlomljenu čokoladicu. Zatim rasporedite drugu polovicu tijesta. Stavite kalup u pećnicu. Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Pecite četrdeset minuta. Izvadite iz pećnice, ohladite i narežite na komade čokoladnu tepsiju.
Preporučeni:
Tepsija od skute za dijabetičare: recept za kuhanje korak po korak, dozvoljene namirnice, fotografije
Diabetes mellitus je patologija koja uključuje pridržavanje određene prehrane. Međutim, svaka se osoba ponekad poželi počastiti ukusnim desertom. Unatoč činjenici da su pacijenti prisiljeni držati se dijete, postoji mnogo namirnica koje smiju konzumirati. Među tim vrstama hrane je i svježi sir. Ali ne vole ga svi u najčišćem obliku. Obično se proizvod koristi kao dio jela. Članak govori o tome kako kuhati tepsije od svježeg sira za dijabetičare
Tepsija od skute: najbolji recept za kuhanje sa fotografijom
Svježi sir je jedinstveni proizvod od kojeg možete napraviti mnogo različitih zanimljivih jela. Koje asocijacije na ovu riječ gaji bilo koja osoba iz Rusije, Ukrajine i Bjelorusije? Naravno, kolači od sira i tepsija od svježeg sira. Međutim, ne znaju svi kako ga pravilno kuhati. Pogledajmo danas najbolje recepte za tepsije od svježeg sira u pećnici i sporo kuhaču
Tepsija od skute s kondenziranim mlijekom: recept. Klasična tepsija od svježeg sira: recept sa fotografijom
Nježan, mliječni okus tepsije od svježeg sira, svatko od nas pamti iz djetinjstva. Nitko od odraslih neće odbiti uživati u takvom desertu, a ni djeca. Postoje razne mogućnosti za njegovu pripremu, koje se u pravilu razlikuju po popisu sastojaka. Ali njihova osnova je klasična tepsija. Razgovarat ćemo o njoj. Također vas pozivamo da naučite kako pripremiti tepsiju od svježeg sira s kondenziranim mlijekom. Recept je iznenađujuće jednostavan
Vermicelli tepsija: polizat ćete prste! Vermicelli tepsija s mljevenim mesom. Slatka tepsija od vermicella
Vermicelli tepsija je izdašno i vrlo ukusno jelo koje je savršeno za doručak ili popodnevni međuobrok. Treba napomenuti da danas postoji mnogo opcija kako brzo kuhati tako jednostavno jelo. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko načina koji uključuju različite, ali prilično pristupačne sastojke
Tepsija od skute s rižom u pećnici: korak po korak i vrlo ukusan recept
U pećnici je tepsija od svježeg sira s rižom vrlo ukusna. I što je najvažnije, ovo jelo ne zahtijeva puno truda. Mogu nahraniti cijelu obitelj kao glavno jelo. Ili pretvorite recept u verziju deserta dodavanjem sušenog voća, jabuka i ostalih sastojaka koje volite
