Kako skuhati omlet sa špinatom
Kako skuhati omlet sa špinatom
Anonim

Kao što znate, jedno od najpopularnijih jela za doručak je omlet. Najčešće se priprema samo od jaja. No, neke domaćice znaju poboljšati tako jednostavno jelo dodajući mu, primjerice, špinat. Takav doručak bit će ne samo vrlo ukusan, već i zdrav. Uostalom, špinat ima puno vitamina i minerala. Primjerice, po sadržaju bjelančevina ova biljka je mnogo bolja čak i od mahunarki. Osim toga, vitamini A i C sadržani u njemu čuvaju se čak i tijekom toplinske obrade. Dakle, predlažemo da naučite kako kuhati omlet sa špinatom. Vjerujte mi, vašoj obitelji će se svidjeti ovaj ukusni i zdravi doručak.

omlet sa špinatom
omlet sa špinatom

recept za omlet od špinata

Kao što je spomenuto, ovo je izvrsna opcija za lagani doručak. Zahvaljujući izvrsnom okusu, omlet od špinata svidjet će se i odraslima i najmanjim članovima vaše obitelji. Za pripremu ovog jela potrebni su nam sljedeći sastojci: tri-četiri kokošja jaja, mlijeko - pola čaše, špinat - hrpa mladog lišća, malo maslaca i sol po ukusu.

Upute za kuhanje

U dubokoj posudi umutite jaja vilicom ili pjenjačom. Ulijte mlijeko i promiješajte. Listove špinata potrebno je neko vrijeme držati u posudi s hladnom vodom, zatim isprati pod mlazom vode, osušiti i sitno nasjeckati. U zdjelu s jajima i mlijekom dodajte nasjeckano zelje. Posolite i pomiješajte. U tavu stavite komadić maslaca i pričekajte dok se ne otopi. Zatim ulijte smjesu, pokrijte naš budući omlet od špinata poklopcem i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Kada primijetite da je masa u tavi narasla i da više nije tekuća, skinite poklopac i okrenite omlet. Pecite još nekoliko minuta dok i druga strana ne porumeni. Polažemo jelo na tanjure i pozivamo ukućane za stol. Kako bi omlet bio još ukusniji, možete ga preliti kiselim vrhnjem. Dobar tek!

recept za omlet od špinata
recept za omlet od špinata

Omlet sa špinatom i sirom

Ovo jelo bit će izvrstan početak novog dana! Uostalom, ne samo da je vrlo ukusno, već i zadovoljavajuće. Nakon što za doručak kušate omlet od špinata, nećete osjećati glad do same večere. Dakle, za pripremu jedne porcije potrebni su nam sljedeći proizvodi: dva kokošja jaja, dvije žlice mlijeka, hrpa špinata, 30 grama tvrdog sira, kao i sol i muškatni oraščić po ukusu.

Proces kuhanja

Temeljito oprane listove špinata potopite u kipuću vodu na par minuta. Nakon toga ih osušite i sitno nasjeckajte. U zdjelu ili duboki tanjur razbiti jaja, dodati mlijeko i dobro umutiti. Dodavanjemalo soli i muškatnog oraščića te promiješati. Sir utrljamo na krupno ribanje. U tavi zagrijte komadić maslaca. Zatim dodajte špinat i dinstajte par minuta. Nakon toga u tavu ulijte razmućena jaja i dodajte naribani sir. Pržimo na srednjoj vatri. Kada se omlet od špinata digne, okrenite ga i kuhajte još nekoliko minuta dok druga strana ne porumeni.

omlet sa špinatom i sirom
omlet sa špinatom i sirom

Kako skuhati omlet sa šunkom i špinatom u laganom kuhalu

Ako ste sretni vlasnik ovog čuda tehnologije, onda s njim možete kuhati ukusan omlet. Za to su nam potrebni sljedeći proizvodi: dva jaja, pola čaše mlijeka, hrpa špinata, 100 grama šunke, mali komadić maslaca, trećina žličice bosiljka i sol. U procesu kuhanja nema ništa komplicirano. Prvo narežite šunku na male kockice, a oprane listove špinata sitno nasjeckajte. U posebnoj posudi umutite jaja sa mlijekom i posolite. Uključujemo multicooker u načinu "Pečenje" i u njegovoj zdjeli otopimo komadić maslaca. Zatim u to ulijte jaja, ulijte šunku i nasjeckani špinat. Dodati bosiljak i po potrebi još soli. Zatvorite poklopac i kuhajte četvrt sata. Ukusni omlet od špinata i šunke je spreman!

Preporučeni: