Jednostavna jela s avokadom: korak po korak recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Jelo s avokadom je egzotičan način da se prepustite novom ukusnom poslasticom. Gost iz dalekog Meksika čvrsto se učvrstio u kuharicama, kojeg Europljani vole zbog jednostavnosti pripreme, ugodnog nenametljivog okusa i malog postotka kalorija.

Jednostavne delicije savršeno će se uklopiti u svakodnevnu prehranu, dodati nove okuse i mirise uobičajenim bojama rutinskih kulinarskih makinacija. Avokado je blagog kremastog okusa. Slatkast je, skladno u kombinaciji s proizvodima.

Kremasti umak - nježan dodatak jelu

Kako kuhati ukusna jela s avokadom? Recepti s uputama korak po korak pomoći će vam razumjeti procese stvaranja kulinarskog remek-djela. Budući da je avokado već pun zdrave masti, ne morate koristiti puno ulja.

Rabljeni proizvodi:

• pulpa od 2 avokada;
• 180 ml soka od limete;
• 40-50 ml vode;
• 30 ml suncokretovog ulja.

U procesoru za hranu pomiješajte sastojke, konzistencija dobivenog umaka treba biti poput kreme. Preljev na bazi mekog voća diverzificira delicije, daje poznatim jelima nove boje.

Kakonapraviti zdrav tost s avokadom? Ideja za doručak

Meksički voćni tost je jednostavan za pripremu i savršen je za svaki doručak ili međuobrok. Recept sadrži svježi proizvod zelene strane, ali oni koji žele eksperimentirati mogu ga pržiti.

Rabljeni proizvodi:

• 1 oguljeni avokado;
• 45g cilantro;
• 10 g crvene paprike;
• 2 kriške kruha od cjelovitog zrna;
• 2 jaja.

Postupci kuhanja:

1. Upotrijebite toster da kruh dobije prženu, zlatnu koricu.
2. Narežite oguljeni avokado, omekšajte vilicom u pire masu.
3. U posebnoj posudi pomiješajte pulpu sa začinima, cilantrom.
4. Dobiveni pire stavite na krišku kruha.
5. Skuhati jaja (pržiti na tavi, skuhati ili poširati), sastojke staviti na zelenkastu masu.

Možete koristiti bilo koji tost ili narezan kruh koji imate. Jaja nisu obavezni dio recepta, možete ih zamijeniti ribom, piletinom ili povrćem. Tako jednostavno jelo s avokadom može postati dio svakodnevne prehrane, svečani ukras svečanog stola.

Sočna paleta okusa: pečeni slanutak i ljuti umak

Što je posebno u jelima od avokada? Recepti su jednostavni, ali rezultat je iznenađujuće ukusan, hranjiv. Okusi guacamolea i humusa spajaju se u bogat, kremast, začini daju nove okuse.

Rabljeni proizvodi:

• 380g kuhanog slanutka;
• 120 ml maslinovog ulja;
• 1½ žličice soli;
• 1 žličica mljevenog kima;
• 1 avokado;
• 1 češanj češnjaka;
• svježi cilantro.

Postupci kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Slanutak dobro isperite, osušite papirnatim ručnicima.
3. Okrugli grašak graška pecite 13-17 minuta.
4. Izvadite iz pećnice, pokapajte s 2 žlice maslinovog ulja, dodajte začine.
5. Pomiješajte sastojke rukama kako biste ravnomjerno obložili sjemenke.
6. Vratite u pećnicu, kuhajte još 11-18 minuta.
7. U blenderu pire pečeni slanutak, dodajte sitno nasjeckani češanj češnjaka, polovice avokada, cilantro, maslinovo ulje.

Kuhajte umak dok smjesa ne dobije glatku konzistenciju. Prebacite u zdjelu za posluživanje i ukrasite pahuljicama čilija. Pikantni dresing pogodan za sendviče, čips.

jednostavna i ukusna jela od avokada: pikantni smoothie od bundeve

Oporka aroma i kremast okus napunit će tijelo energijom, zadovoljiti estetske potrebe gurmana, demonstrirajući raznovrsnost okusa. Piće će se svidjeti ljubiteljima egzotike, oduševit će lakoćom pripreme.

Rabljeni proizvodi:

• ½ zrelog avokada;
• ½ smrznuta banana;
• 90 ml kokosovog mlijeka;
• 60 mlbademovo mlijeko;
• 1½ žlice javorovog sirupa;
• 1½-2 žličice začina za pitu od bundeve.

Izmiksajte sastojke u blenderu dok ne postane glatka. Za glatkiji smoothie dodajte dodatno bademovo mlijeko.

Za brzo utaživanje gladi. Jaje u pečenom voću

Ukusna jela od avokada savršena su za doručak. Hranjivi arsenal vitamina zasitit će tijelo esencijalnim mikroelementima i pozitivno će utjecati na zdravlje.

Rabljeni proizvodi:

• 1 avokado;
• 2 jaja.

Postupci kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Avokado prerežite na pola, izvadite košticu.
3. Uklonite dio pulpe da napravite rupu za jaje.
4. U svaku meksičku polovicu razbijte po jedno jaje.
5. Pecite 8-10 minuta dok ne postane mekana konzistencija nalik na kuhano jaje.

Radi lakšeg pečenja, odrežite poleđinu avokada kako se proizvod ne bi prevrtao s jedne strane na drugu. Kulinarsku kompoziciju ukrasite pahuljicama crvene paprike, provansalskim začinskim biljem.

Punjeno voće. Nadjev od morskih plodova

Toliko jela od avokada! Recept je ispunjen škampima, tako da dobivate kvalitetan izvor proteina, puno vlakana i zdravih polinezasićenih i mononezasićenih masti.

Rabljeni proizvodi:

• 1 avokado;
• 5-6 velikih škampi;
• 4-5 režnjeva češnjaka.

Postupci kuhanja:

1. Podijelite avokado na dvije polovice, izvadite košticu.
2. Izrežite većinu pulpe, ostavljajući tanak sloj. Izrežite meki sadržaj voća na kvadrate.
3. U lonac stavite 2 žlice maslinovog ulja, mljeveni češnjak i škampe.
4. Dodajte morsku sol, pirjajte dok škampi ne porumene.
5. Nasjeckajte režnjeve češnjaka, pomiješajte sastojke.

Smjesu poslužite u ljuskama avokada, pospite mirisnim sjemenkama pimenta, timijanom i grančicama ružmarina. Ovo jelo nije samo ukusno, već i hranjivo.

Brzo i zadovoljavajuće! Salata od batata i jabuka

Kakva mogu biti jela s avokadom? Recepti s fotografijama jednostavni su, pouzdani pomoćnici u kuhanju. Dostupne upute pomoći će vam da se nosite s procesom kuhanja, a slika dobivenog jela probudit će vam apetit.

Rabljeni proizvodi:

• 190g slatkog krumpira;
• 110g špinata;
• 1 avokado;
• ½ krimski luk;
• 1 žličica morske soli;
• 70 ml jabučnog octa;
• 45 ml limunova soka.

Postupci kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
2. Krumpir prerežite na pola, začinite začinima i malo maslinovog ulja.
3. Pecite 28-30 minuta.
4. Uklonite dobivene komade, ostavite sa strane.
5. Zbogom krumpireza pripremu pomiješajte nasjeckani špinat, luk, jabučni ocat i limunov sok u zdjeli.
6. Ovdje dodajte ohlađene komadiće slatkog krumpira i promiješajte.
7. Avokado narežite na ploške, stavite u salatu.

Ostatke salate čuvajte u poklopljenoj posudi do dva dana. Dodajte još limunovog soka prije posluživanja ako je potrebno, ukrasite sjemenkama sezama.

Jelo od avokada za ručak: brzi recept za juhu od fizalisa

Postoje osnovna pravila i prakse koje idu u pravljenje dobre juhe. Ohlađena verzija izdašne poslastice za vruće ljetne dane, proljetne zabave.

Rabljeni proizvodi:

• 330g opranog Physalisa;
• 80g cilantro;
• 120 ml pileće juhe;
• 40 ml svježeg soka od limete;
• 2 režnja češnjaka;
• 1 avokado;
• 1 krastavac;
• ½ žličice soli.

Postupci kuhanja:

1. Obložite lim za pečenje folijom, po površini rasporedite fizalis, mljeveni češnjak.
2. Pecite 4-7 minuta, pazite na pećnicu da povrće ne zagori.
3. Okrenite sastojke, kuhajte još 3-6 minuta.
4. Izvadite povrće kada se fizalis prekrije smeđim mrljama, počne puštati sok.
5. U blenderu pomiješajte pečene sastojke s nasjeckanim avokadom, krastavcem.
6. Dodajte tekuće sastojke, miješajte dok ne dobijete pire.

Ulijte juhu u zasebnu zdjelu, poklopite i stavite u hladnjak na 2 sata. Prije posluživanja jelo od avokada začinite peršinom, ukrasite kukuruzom iz konzerve ili grahom.

Tražite lagani zalogaj za piknik? Salsa breskve - ekstravagancija okusa

Ukusno jelo od avokada na žaru, za najbolje rezultate koristite zrelo, ali ne mekano voće. Želite li oguliti breskve, učinite to odmah nakon pečenja na roštilju.

Rabljeni proizvodi:

• 2 avokada;
• 2 breskve;
• 2 paprike narezane na kockice;
• 1 mljeveni češanj češnjaka;
• 30 ml maslinovog ulja;
• 60 ml soka od limete;
• ¼ šalice sitno nasjeckane ljutike.

Opis procesa kuhanja:

1. Zagrijte roštilj na srednjoj vatri 8-14 minuta.
2. Dok se roštilj zagrijava, prepolovite avokado i breskve i izvadite koštice.
3. Polovice voća premažite maslinovim uljem, kuhajte sastojke 4-6 minuta.
4. Kještima pažljivo prenesite kriške na tanjur.
5. U zdjeli pomiješajte preostali sok od limete, ljutiku, češnjak i papar.

Žlicom izvadite pulpu iz kuhanog voća kako biste ga napunili sočnim nadjevom od povrća. Ne zaboravite na začine! Piment, mirisni bosiljak i nježna kadulja dodat će nove akcente deliciji.

Rješenje za svečani stol: tjestenina od tikvica s nježnim umakom

Zaza više sitosti u sastav dodajte jela od škampa ili pržene ploške piletine. Ovo nježno jelo od avokada, čiji recept nije teško pripremiti, skladno će se uklopiti u vašu svakodnevnu prehranu.

Rabljeni proizvodi:

• 2 velike tikvice;
• 1 češanj češnjaka;
• 1 avokado;
• ½ krastavac;
• 90 ml limunova soka;
• 60 ml bademovog mlijeka;
• 6-8 listova bosiljka.

Postupci kuhanja:

1. Tikvice izrežite na spirale ili napravite rezance od njih pomoću mandoline ili rezača za povrće.
2. Pomiješajte oguljene kriške avokada, limunov sok, mlijeko, 5 listića bosiljka i sol u procesoru hrane.
3. Dodajte sok od limuna po ukusu, razrijedite umak s vodom ako je potrebno.
4. Pomiješajte blagi preljev s pastom od povrća.
5. Jelo ukrasite ostacima mirisnog lišća, kriškama krastavca.

Koristite kriške slatke rajčice kao dodatne ukrasne elemente. Ostatak umaka od vrhnja čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana.

Punjene rajčice. Kremasto punjenje i mirisni okusi

Kako kuhati jela s avokadom? Recepti jednostavnih i ukusnih delicija svakako bi trebali ukrasiti kulinarske bilježnice modernih domaćica. Tuna je jednostavan i ekonomičan izvor proteina i zdravih masti, dok zreli avokado daje vlakna.

Upotrebljenoproizvodi:

• 6 rajčica;
• 1 avokado;
• 1 konzervirana tuna;
• 2 žlice majoneze;
• 1 žličica senfa;
• 1 žličica zelenog luka.

Postupci kuhanja:

1. Odrežite vrhove rajčica, ostavite sa strane.
2. Upotrijebite tanak, oštar nož da izvadite meso crvenog voća.
3. Avokado oguliti, izrezati na nasumične komade i zgnječiti vilicom u pire.
4. Dodajte tekuće sastojke, tunjevinu u dobivenu masu.
5. Napunite rajčice mirisnom smjesom, začinite začinima.

Prije punjenja sočne rajčice, možete popržiti nadjev s lukom, nasjeckanim češnjakom. Jelo ukrasite mirisnim grančicama kopra, pikantnim peršinovim listovima.

Kotleti od lososa? Tradicionalni dijetalni recept

Ovo jelo s avokadom iznenadit će vas svojom jednostavnošću, kuhanje ne traje više od 20 minuta, razveselit će vas hranjivom pikantnošću, lakom kompatibilnošću. Poslužite uz prilog (žitarice, krumpir).

Rabljeni proizvodi:

• 1 losos iz konzerve;
• 1 jaje;
• ½ avokado;
• 34ml soka od limuna;
• ½ žličice kopra.

Postupci kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Zgnječite polovicu avokada vilicom.
3. Sjedinite sastojke u zdjeli, dobro promiješajte.
4. Zagrijte neljepljivu tavu na srednjoj vatri iotopite komad maslaca.
5. Od dobivene mase oblikujte pite, pržite 3-4 minute sa svake strane.
6. Nakon što peku sočne poluproizvode u pećnici 8-12 minuta.

Prije posluživanja pospite mekane kotlete začinskim biljem. Za više pikantnosti dodajte piment, grimizna paprika pahuljica. Takva poslastica je izdašno jelo s avokadom, recept je jednostavan i neobičan.