Jednostavni recepti: kuhanje džema od jabuka u sporu kuhaču

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas ćemo pričati o tome kako skuhati džem od jabuka u sporu kuhaču uz minimalno ulaganje vremena. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.

Opće informacije

Za pravljenje marmelade najbolje je koristiti crvene jabuke. Nije nužno da budu savršeno ujednačene i lijepe. Prikladit će i prezreli i pokvareni plodovi. Svejedno, moraju se skuhati do stanja pirea.

Korisna svojstva pekmeza određena su ljekovitim svojstvima samih jabuka. Vjeruje se da poboljšavaju rad probavnog sustava potičući stvaranje želučanog soka. Zimske i ljetne sorte sadrže dovoljnu količinu minerala i vitamina. Nakon toplinske obrade, ostaju ne više od 30%. U isto vrijeme, vlakna, pektini i beta-karoten su očuvani u istom volumenu.

Ljudima koji pate od dijabetesa kontraindicirana je upotreba džema od jabuka. A sve zbog visokog sadržaja glukoze u njemu.

Džem od jabuka sa šljivama

Sastojci:

• 600g crvenih jabuka;
• 1 kg šećera;
• 600 g šljiva.

Kuhanje:

1. Krenimo od obrade šljiva. Isperemo ih, odstranimo koštice, sameljemo u stanje pirea. Isto radimo s jabukama. Spojimo jedan pire s drugim. Dobro promiješajte.

2. Tavu s pire krumpirom stavimo na štednjak, palimo malu vatru. Dodati 500 g šećera. Pomiješamo sastojke. Kuhajte 10 minuta.

3. Uključujemo multicooker. U to stavljamo topli pire. Pronalazimo način rada "Pečenje" i postavljamo tajmer na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pričekajte zvučni signal.

4. Prebacujemo uređaj u način rada "gašenje" na 2,5 sata. Nakon navedenog vremena, pekmez od jabuka u štednjaku je gotov. Ostaje ga sipati u zagrijane suhe staklenke, hermetički ih zatvoriti i zatvoriti poklopce.

Džem od jabuka u kuhanju: recept za zimnicu

Proizvodi:

• 500g šećera;
• 2 kg jabuka.

Džem od jabuka u sporu kuhaču priprema se ovako:

1. Voće operemo, odstranimo jezgru i sjemenke, a pulpu narežemo na ploške. Također je bolje ukloniti koru.

2. Uključujemo multicooker. Odaberite program "Gašenje". Stavite jabuke u zdjelu. Posipamo ih šećerom. Postavite mjerač vremena na 2-2,5 sata. Ne morate dodavati vodu. Tijekom kuhanja povremeno promiješajte. Rezultat bi trebala biti homogena masa.

3. Nakon zvučnog signala džem rasporedimo u sterilizirane staklenke, zatvorimo poklopcima i okrenemo naopačke. Odozgo umotavamo staru deku ili jaknu.

Džem od jabukau multicookeru Redmond

Set za namirnice:

• jedna naranča ili limun;
• 300-400g šećera;
• 1 kg jabuka.

Kako pripremiti džem od jabuka u sporu kuhaču Redmond:

Korak broj 1 - počinjemo s obradom voća. Isperemo ih pod mlazom vode, očistimo od kore, sjemenki i jezgre. Izrežite pulpu na kockice.

Korak 2 - sada operite limun ili naranču. Citruse također treba izrezati na kockice.

Korak broj 3 - nasjeckano voće prebacujemo u zdjelu multicookera. Zaspati sa šećerom.

4. korak - pronađite način rada "gašenje" i pokrenite ga na 2 sata. Miješajte smjesu od jabuka svakih 30 minuta.

Korak broj 5 - nakon što se oglasi zvučni signal, morate prebaciti džem iz multivarke u blender. Samljeti do pirea.

Korak broj 6 - ponovno uključite multicooker. Namažite umak od jabuka. Postavite program "Pečenje" na 7-10 minuta. Džem je gust, mirisan i nevjerojatno ukusan. Za zimu ga nije potrebno motati. Pekmez možete odmah nakon kuhanja poslužiti na stol. Bit će izvrstan dodatak palačinkama ili palačinkama.

Neke se domaćice žale da tijekom kuhanja u sporu kuhaču voćna masa izgori i širi neugodan miris. Da biste to izbjegli, nemojte puniti posudu do samog vrha. Preporuča se puniti jabuke na pola. I svakako promiješajte voćni pire dok je u sporu kuhaču.

Recept za džem od jabuka i krušaka

Sastojci:

• 700 g šećera;
• 0,5 kg krušaka;
• jedan limun (150g);
• 0,5 kg jabuka.

Praktični dio:

1. Limun operemo četkom. Potrebno je nekoliko puta preliti citruse kipućom vodom. Režemo na krugove. Uklonimo sve kosti. Izrežite svaki krug limuna na 4 dijela.

2. Jabuke i kruške operite pod mlazom vode. Samljeti (najbolje na kriške). Uklanjamo sjemenske kutije.

3. Uključujemo multicooker. Stavite nasjeckano voće u zdjelu. Zaspimo sa šećerom. Ostavite tako 20 minuta. Za to vrijeme jabuke i kruške trebale bi dati sok. U ovoj fazi nemojte miješati sastojke da zrnca šećera ne izgrebu površinu posude. Ako želite koristiti sok od limuna, dodajte ga na samom kraju.

4. Nakon 20 minuta morate pokrenuti način rada "Pečenje", namjestite tajmer na 5 minuta. To će biti dovoljno da se šećer potpuno otopi. Promiješajte sastojke.

5. Multicooker prebacimo u program "Gašenje" na 1,5 sat. Rezultat je voćna masa zlatne boje. Ohladite ga i pošaljite u blender. Zatim ponovno ulijte pire od jabuka i krušaka u spori štednjak, zakuhajte pomoću načina "Kuhanje" i "Kuhanje". Naš desert je spreman za posluživanje. Želimo vam ugodnu čajanku!

Pogovor

Odabirom bilo kojeg od recepata predstavljenih u članku, lako možete skuhati džem od jabuka u laganom kuhaču. Trošak vremena i proizvoda, kao što vidite, minimalan je!