Hamburger McDonald's. Kako kuhati hamburger kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

"McDonald's" je omiljeno mjesto za užinu ili obilan ručak mnogih stanovnika gotovo svih zemalja i gradova. Dok radite ili studirate na institutu, nema boljeg trenutka od ručka. Većina ljudi se slaže da je McDonald'sova hrana nezdrava, ali ipak, mnogi od njih konzumiraju takvu hranu. A omiljeno jelo im je hamburger. McDonald's je poznat po svojim posebnim receptima.

Mitovi ili stvarnost? Priče o McDonald'sovim hamburgerima

Puno je glasina o zdravstvenim rizicima brze hrane. McDonald's hamburger nije iznimka. Takva hrana nije toliko štetna kao njen sastav, proizvodi za kuhanje i tehnologija proizvodnje. Hrana kojoj je istekao rok trajanja, kemikalije koje poboljšavaju okus i izazivaju ovisnost, aditivi za duže zadržavanje svježe kuhane hrane.

U kuhinjama poput McDuck'sa, gdje se protok kupaca ne smanjuje tijekom dana, teško je održavati radna mjesta kuhara u savršenoj čistoći. Ulje za duboko prženje mijenja se vrlo rijetko - ušteda proizvoda imanjak vremena. A takvo ulje sadrži štetne tvari iz procesa izgaranja, kolesterol, a također ima i neugodan miris i okus. Sve je to loše za cjelokupno zdravlje.

Postoje i priče da se McDonald's hamburger ne pokvari desetak godina. Ispričali su to ljudi koji su to na vlastitom iskustvu odlučili provjeriti. Za eksperiment je nekoliko kupaca kupilo hamburger i nekoliko godina ga držalo izvan hladnjaka, provjeravajući ga svaki tjedan. Svoj eksperiment su opisali na internetu, objavljujući fotografije. Najduži rok trajanja je dvanaest godina. Za to vrijeme McDonald's hamburger nije postao pljesniv, nije istrunuo, već se samo osušio do kamenog stanja.

Što je dodano da bude sigurno? Hamburgeri i druga hrana u McDuck'su punjeni su konzervansima i solju tako da ih ni plijesan ne može uzeti, pa zašto su ljudi navikli na ovu nezdravu hranu?

Aditiv za okus McDonald's

Mnogi ljudi prestaju kuhati kod kuće, radije jedu u McDonald'su i od tamo naručuju hranu kući. A ono što kuhaju svojim rukama čini im se neukusnim, bezukusnim i nejestivim. Stvar je u tome da lukavi poduzetnici, kako bi zadržali stalne kupce u svom objektu, dodaju začine koji su nezdravi. Ovi aditivi izazivaju ovisnost zbog svojih učinaka na okusne pupoljke. Takva hrana ima bogatiji okus, što znači da vam se više sviđa.

S vremenom, uz čestu upotrebu takvihproizvodi, obični začini i sol postaju neprepoznatljivi za receptore, zbog čega se obična hrana čini bezukusnom i bezukusnom. Ljudi ne obraćaju pažnju na činjenicu da su se počeli debljati. Takva hrana je štetna za zdravlje.

Koliko košta McDonald's hamburger?

U "McDucku" hamburgeri nisu jako skupi, što privlači ljude - cijena mu je samo 130 rubalja, a veličina je impresivna. Ali bit će jeftinije napraviti McDonald's hamburger kod kuće.

Recept je jednostavan, ne zahtijeva posebne vještine i proizvode. Ujedno je domaća hrana puno zdravija, isplativija i ukusnija. Treba samo odustati od grickanja u McDucku kako bi ponovno naučio normalno kušati. Ne morate jesti u takvim ustanovama kako ne biste platili svojim zdravljem, posebno svojom djecom.

Kako napraviti lepinje za hamburger

Priprema ovih peciva je brza i jednostavna. Ako postoji želja da jedete McDonald's hamburger, ali nemate želje da ga kupite, brinući o zdravlju, onda možete sami kuhati. Za to će vam trebati:

• čaša mlijeka;
• pola čaše vode;
• oko pedeset grama maslaca;
• pola kilograma brašna (visoke kvalitete);
• vrećica brzog kvasca;
• dvije žlice granuliranog šećera;
• pola žličice soli.

Tijesto je potrebno zamijesiti, naribati suncokretovim uljem i staviti na toplo mjesto da seruža. To će trajati otprilike četrdeset minuta. Zatim lim za pečenje premažite suncokretovim uljem, od tijesta napravite kuglice-bufle, stavite ih na lim za pečenje, poravnajte. Pecite na uobičajen način dok ne budu potpuno kuhani, kada kore postanu rumene. Pecivo za hamburger je spremno! Ostaje pričekati da se ohlade, ali za sada počnite kuhati kotlete.

Kako napraviti pljeskavice za hamburger?

U "McDucku" kotleti se prave od onoga što ni životinje ne mogu jesti. Za njihovu pripremu uzima se goveđa mast koja je natopljena amonijevim hidroksidom! To je otrov za žive organizme! Nakon ovog postupka mast postaje ukusne boje mesa, usitnjava se, dodajući začine i pojačivače okusa.

Ako ste još spremni za jelo, na vama je, a ako ne, onda kuhajte kod kuće. McDonald's pljeskavica za hamburger može se napraviti s bilo kojim mesom. Trebat će vam:

• luk;
• krema;
• krompir;
• gljive;
• sol;
• crvena paprika;
• kari i kurkuma;
• kopar i crni papar.

Mljeveno meso skuhati s lukom (provrnuti kroz stroj za mljevenje mesa ili nasjeckati). Podijelite na dva dijela: u prvi dodajte sve vrste papra i soli, u drugi curry, kurkumu, kopar i sol.

Napravite pire krumpir, zamorno pržite gljive, dodajte ih u pire krumpir, ulijte vrhnje i miksajte mikserom.

Za pečenje kotleta idealna će limenka konzervirane hrane. Podmažite ga uljemstaviti prvi sloj mljevenog mesa, namazati pire krumpir, zatvoriti drugi dio mljevenog mesa. Ako ima puno hamburgera, pecite kotlete na limu ili limu za pečenje. Ovo je lisnati kotlet, kao u McDucku, ali možete kuhati kotlete bez sloja krumpira, od jednog dijela mesa.

Sastavljanje hamburgera od domaćih proizvoda

Kada su lepinje i kotleti gotovi, ostaje da skupite hamburger, kao u McDonald'su. Recept za sastavljanje je jednostavan:

1. Da biste to učinili, uzmite roladu, prerežite je na dva dijela.
2. Na dno premažite majonezom i kečapom, stavite kotlet, list zelene salate, okruglu rajčicu, krišku kiselog krastavca i četvrtasti komad sira, po mogućnosti otopljenog.
3. Sve prekrijte vrhom lepinje, stavite u mikrovalnu na punu snagu. Pustite da se hamburger kuha jednu minutu.
4. Kada dobijete, vrući vrh možete namazati maslacem da se sjemenke sezama drže, a zatim posipati sjemenkama sezama.

McDonald's hamburger je spreman! Samo za razliku od originala, neće naštetiti vašem tijelu.