2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svaka domaćica želi da večera bude obilna, hranjiva, ali istovremeno pripremljena jednostavno i da štedi vrijeme. Na ovu temu može biti puno opcija, ali najpopularniji i omiljeni recept mnogim obiteljima je tjestenina sa svinjetinom. Predstavljamo vam nekoliko jednostavnih i brzih recepata koji će se svidjeti svakom članu obitelji. Tražit će više.
Tjestenina sa svinjetinom, paprikom i zelenim graškom
Jelo poput tjestenine sa svinjetinom može se upotpuniti s apsolutno bilo kojim povrćem, bilo da se radi o kiselim krastavcima iz staklenke ili konzerviranom povrću (kukuruz, grašak, grah).
Dakle, za pripremu ovog jela potrebni su nam sljedeći sastojci: svinjetina - 500 grama, durum tjestenina - 350 grama, jedna veća paprika, grah iz konzerve - pola konzerve, kukuruz iz konzerve - pola konzerve, jedna srednja luk, dvije glavice češnjaka, jedna mala mrkva, malo ulja zapečenje, sol i mljeveni crni papar (po ukusu).
Proces kuhanja
Prvo pripremite glavni sastojak - meso. Tjestenina sa svinjetinom, čiji recept nudimo, trebala bi ispasti sočna. U mnogim receptima, nakon pranja, svinjetina se obriše ubrusom ili osuši na dasci. Ovdje nije potrebno sušiti oprano meso, dat će više vodenog soka, što nam je potrebno.
Nakon što se meso opere, treba ga narezati na male komadiće i pržiti na srednje jakoj vatri na malo ulja. Zatim u kuhanu svinjetinu dodajte nasjeckano povrće: mrkvu, luk. Malo kasnije dodajte nasjeckani češnjak. Svi sastojci moraju se pržiti na srednjoj vatri deset do petnaest minuta.
Tjestenina od svinjetine, kao što smo rekli, odlično se slaže s povrćem iz konzerve, pa ćemo ga u sljedećem koraku dodati. Bugarski papar morat će se izrezati na male trakice - slamke, a pola kukuruza i graha treba izliti iz limenki. Sve se to dodaje već pripremljenom mesu. Pirjajte deset minuta.
Za ovo jelo možete odabrati apsolutno bilo koju tjesteninu. Važno je zapamtiti da recept za tjesteninu od svinjetine zahtijeva al dente tjesteninu. Kuhajte ih u slanoj vodi dok ne omekšaju. Zatim se zavalimo, isperemo pod tekućom hladnom vodom i dodamo svinjetini s povrćem. Na kraju dodajte mljeveni crni papar i sol po ukusu.
Tjestenina sa svinjetinom,kuhano u sporom štednjaku
Trenutno mnoge domaćice imaju takvog pomoćnika u kuhinji kao što je spori štednjak. Uz njegovu pomoć, jela se kuhaju puno brže te su mnogo sočnija i bogatija. Tjestenina sa svinjetinom u laganom kuhaču kuha se četrdeset minuta.
Za kuhanje tjestenine sa svinjetinom u laganom kuhaču (recept s priloženom fotografijom) trebat će vam minimum jednostavnih proizvoda. Uzimamo: tristo grama svinjetine, jednu veću mrkvu, jedan luk, malo biljnog ili maslinovog ulja, začine (sol, papar, suneli hmelj, lovorov list).
Proces kuhanja
Uključite kuhinjski "pomoćnik". Na dno posude ulijte malo ulja i dodajte svinjetinu narezanu na komadiće. Možete odmah uključiti način rada "Pečenje" (približno vrijeme rada je četrdeset minuta). Pokrijte poklopcem i pirjajte meso deset minuta.
Zatim u pržene komade mesa dodajte naribanu mrkvu i luk. Ponovno pokrijte poklopcem i pirjajte još deset do petnaest minuta.
Ono što je dobro kod polaganog kuhala je da ne morate kuhati tjesteninu zasebno za ovo jelo. Mogu se uliti izravno u posuđe multicookera. Ulijte vodu pomiješanu s pastom od rajčice. Pazite da tekućina pokrije sve sastojke. Sada možete dodati svoje omiljene začine za meso, sol, lovorov list i mljevenu papriku po ukusu. Dobro zatvorite poklopac i pričekajte dvadeset minuta. Jelo je spremno.
Tjestenina od svinjetine u pećnici
Ako se u receptima koristi pečenje i biljno uljenisu prikladni za vas zbog poštivanja određene prehrane, onda vam nudimo još jedan recept - tjesteninu sa svinjetinom u pećnici. Recept je također vrlo jednostavan i brz, samo zdraviji i manje kalorijski nego u prva dva slučaja.
Za pripremu četiri porcije jela potrebno je: kilogram svinjetine, pola kilograma špageta (ili bilo koje druge tjestenine), jedna žlica paste od rajčice, srednji luk, par češnja češnjaka, pola litra soka od rajčice, deset do dvadeset grama biljnog ulja, malo ribanog tvrdog sira, sol i začini po ukusu.
Proces kuhanja
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Operite svinjetinu i narežite na velike komade. Mogu se prethodno malo popržiti, a možete odmah dodati u namašćeni pleh. Zatim će ići meso: sitno nasjeckani luk, sjeckani češnjak na ploške nožem i naribana mrkva na krupno ribanje. Meso i povrće začinite sokom od rajčice pomiješanim sa žlicom paste od rajčice. Dodajte svoje omiljene začine po ukusu. Sada možete poslati meso da se dinsta deset do petnaest minuta. Spremnost se provjerava po gustoći umaka.
Špageti ili tjestenina se prethodno kuhaju u lagano posoljenoj vodi. Kad se umak zgusne, mesu možete dodati tjesteninu. Odozgo pospite ribanim sirom. Dobivaju se slojevi: meso s povrćem - tjestenina - sir. Posudu šaljemo u pećnicu na završnu pripremu. Do trenutka kada prođe petnaestak minuta. Makaroni sa svinjetinom i sirom u pećnici su spremni. Jelo ispada sočno i ukusno, mirisno i zdravo zazdravlje.
Treba napomenuti da se svinjetina i tjestenina dobro slažu sa svim gljivama. Ako želite, onda u jelo možete dodati malo nasjeckanih gljiva. Oni će jelu dati nevjerojatnu aromu gljiva i ugodan delikatan okus. Gljive se dobro slažu sa sirom, pa će ukupni okus jela biti nevjerojatno bogat, a sastojci će se aktivno nadopunjavati.
Stručnjaci savjetuju da pažljivo birate meso. Bolje je uzeti nježne komade, svježe i ukusne. Kupujte svinjetinu samo u provjerenim trgovinama ili od prodavača na tržištu kojima vjerujete.
Preporučeni:
Tjestenina je tjestenina ili umak? Zašto je tjestenina tjestenina?
Što je tjestenina: tjestenina, umak ili oboje? Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje u ovom članku. Pričat ćemo vam o nastanku tjestenine i njihovom pobjedničkom pohodu svijetom nakon otkrića Amerike i izuma stroja za špagete
Pilav od mljevene svinjetine: korak po korak recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja
Orijentalna kuhinja oduvijek je privlačila svojom raznolikošću i okusima. Roštilj, šurpa, shawarma i, naravno, svima omiljeni plov. Vrlo je teško zamisliti odraslu osobu koja nikada u životu nije probala ovo ukusno jelo. Tajne kuhanja mrvičastog svinjskog pilava i ne samo bile su poznate u davna vremena. Pozivamo vas da kod nas naučite kuhati ukusno i zadovoljavajuće jelo. Nakon što pročitate članak, naučit ćete kuhati krhki pilav od svinjetine
Recepti za kuhanje svinjetine. Što kuhati od svinjetine - najukusniji recepti
Svinjetina je jedna od najpopularnijih i najpristupačnijih vrsta mesa koja se često pojavljuje na našim stolovima. Služi kao izvrsna osnova za juhe, salate, variva, pečenja i druga ukusna i izdašna jela. U današnjoj publikaciji ćemo vam reći što kuhati od svinjetine
Pita od svinjetine: recept za kuhanje sa fotografijom, sastojcima, kalorijama, savjetima i trikovima
Kako skuhati ukusnu, ukusnu i neobičnu pitu od svinjetine? Detaljan recept s fotografijom, tajne uspješnog pečenja, detaljan popis potrebnih sastojaka, opis jela i njegovih značajki. Sve što trebate znati da napravite ukusnu pitu s mesom
Medaljoni od svinjetine: recept s fotografijom, mogućnosti kuhanja, sastojci
Ukusna jela od mesa odlična su opcija za svaki dan. Međutim, svinjetinu možete kuhati na način da će svi gosti biti ugodno iznenađeni. Govorimo o svinjskim medaljonima. Jako vole muškarce, ali dame neće odbiti komad
