2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Za organiziranje laganog zalogaja ili zalogaja za svečani stol često se koriste pita kruh (pečen u pećnici ili jednostavno smotani). Što se tiče punjenja, može biti drugačije. Sve ovisi za što se rolada priprema i koji su proizvodi dostupni.
Pita pečena u pećnici sa šunkom i povrćem
Ova divna rolada savršena je kao predjelo za pivo, a može se koristiti i kao zasebno jelo. Jedina mana ove rolice je visok sadržaj kalorija. Za 2 lista tanke pita kruha trebat će vam 200 grama sira i šunke, malo kečapa i majoneze, kao i bilo koje povrće (idealno, rajčica, paprika, zeleni luk, peršin). Ovi sastojci čine dvije rolice, za pripremu jednog morate uzeti pola proizvoda.
Prvo treba pripremiti nadjev, za to se šunka nasumično nasjecka, sir se istrlja, a povrće opere i nareže. Rajčice - kolutiće, luk i začinsko bilje - sitno, paprike - slamke. Lavash treba raširiti po stolu,namazati kečapom, staviti šunku, posuti sirom, staviti rajčice, pa papar, a na vrh - luk i začinsko bilje. Zatim se zamota, položi na lim za pečenje, premaže majonezom (može i bez nje) i pošalje da se peče. Lavash će provesti 5-10 minuta u pećnici, nakon čega ga treba izvaditi, izrezati na porcije. Jelo je spremno za posluživanje!
Pita kruh sa sirom zapečen u pećnici (domaća shawarma)
Ljubitelji ovog orijentalnog jela ga uopće ne moraju kupovati, riskirajući svoje zdravlje. Vrlo ukusnu shawarmu možete kuhati kod kuće, i to od kvalitetnih proizvoda. Bit će to pita kruh pečen u pećnici s mesom, sirom i povrćem. Za 2 porcije potrebno je uzeti 1 pita kruha, pola manjih pilećih prsa (sirovih), pola luka, malu mrkvu, malo bijelog kupusa, rajčicu, četvrt šalice mlijeka, jaje i sir, sol, papar, kečap, majoneza, začinsko bilje.
Pile se prvo kuha. Da biste to učinili, prsa su fino izrezana i pržena u tavi, podmazana bilo kojom masnoćom, soli i paprom po ukusu. Na isti način se prži i luk. Preostalo povrće i začinsko bilje se sitno nasjecka (mrkva i sir se utrljaju). Zatim se pita kruh podijeli na 2 dijela, premaže kečapom i majonezom, položi se meso, luk, sir, povrće, presavije se u tijesnu omotnicu i stavi na lim za pečenje. Jaje se razmuti s mlijekom, malo posoli i ovom smjesom se prelije omotnice, nakon čega se stavi peći 30-ak minuta na umjerenu vatru. Ukusni ručak je spreman. Ovu shawarmu najbolje je poslužiti uz sok ili pivo.
Za one koji ne žele peći pita kruh u pećnici, možemo preporučiti hladnu roladu s raznim nadjevima, poput kobasica, sira i kiselih gljiva. Za tanki pita kruh trebat će 100 grama kobasica (bilo koje), sira i ukiseljenih gljiva, kao i zelja i majoneze. Za početak se pita kruh podijeli na pola. Zatim se jedna polovica namaže majonezom, gljive se proizvoljno izrezuju i izlažu nasjeckano zelje. Na vrh se stavi drugi dio pita kruha, također premazan majonezom, zatim se rasporedi kobasica narezana na kockice i posuta ribanim sirom. Zatim zamotaju čvrstu roladu, stavite je u vrećicu ili foliju i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Poslužite narezano na porcije i stavite na jelo ukrašeno zelenom salatom.
Preporučeni:
Kruh od mekinje: recepti u aparatu za kruh i u pećnici. Koji je kruh zdraviji
Posljednjih godina ljudi su počeli pokazivati povećanu pozornost na sve što je povezano sa zdravom prehranom. Stoga je sasvim logično da se kod mnogih domaćica prije ili kasnije pojavi pitanje koji je kruh zdraviji. Nakon što su pažljivo proučili sve dostupne informacije, sve više preferiraju onu koja sadrži mekinje. Takvi proizvodi sadrže puno korisnih vitamina i minerala. Osim toga, ne samo da ih možete kupiti u bilo kojoj trgovini, već ih i sami ispeći
Što se može skuhati od svježeg sira: nekoliko jednostavnih recepata
Svježi sir je jedinstven i zdrav fermentirani mliječni proizvod. Može biti nježna ili zrnasta, bljutava, slana ili slatka. Što se može kuhati od svježeg sira? Svježi sir je savršen za pečenje: tijesto od svježeg sira, nadjev od skute s grožđicama, orašastim plodovima, voćem, povrćem ili gljivama uvijek ispadne nevjerojatno ukusno. Od svježeg sira dobivate savršen desert s voćem, hranjiv ili dijetalni doručak - sve ovisi o masnoći svježeg sira i načinu njegove pripreme
Narančasta krema: nekoliko jednostavnih recepata
Krema od naranče nevjerojatnog okusa je zaista jedinstven desert. Bit će idealan nadjev za tube i eklere, tartlete i košarice od tijesta za prhko tijesto, lepinje i cupcakee, izvrstan ukras za muffine i muffine
Kako kuhati pržene pileće batke: nekoliko jednostavnih recepata
Pečeni pileći butovi su mekani i sočni kada se peku u pećnici. Meso curryja, origano, bosiljak, menta, majčina dušica, mažuran i drugo začinsko bilje mogu se začiniti za pikantnost i aromu. Glavno pravilo pri prženju piletine je da ne izgori
Tjestenina sa svježim sirom. Nekoliko jednostavnih recepata
Ovo jelo zasigurno će se svidjeti onima koji tijekom večernjeg opuštanja, vrativši se kući nakon napornog rada, nisu navikli trošiti previše vremena na kuhanje. A i za one koji ne jedu životinjsko meso, ili provode dane posta. Tjestenina sa svježim sirom idealna je u onim trenucima kada ste prelijeni skuhati nešto posebno “zbunjujuće”, ali samo želite nešto malo zalogajiti kako biste obnovili snagu. Osim toga, ovo jelo ima puno varijacija na temu
