Kako pravilno zamrznuti limun? Preporuke
Kako pravilno zamrznuti limun? Preporuke
Anonim

Ljubitelji limuna na samom vrhuncu svoje zrelosti kupuju ga u kilogramima i zamrzavaju za zimu. Mnogi su zbunjeni, ispostavilo se da se limuni mogu zamrznuti. Zašto to učiniti? Uostalom, ovaj proizvod se može kupiti u bilo koje doba godine. Samo pravi poznavatelji i ljubitelji ovog kiselog voća znaju da je smrznuti limun deset puta zdraviji od svježeg.

Limun ima tako korisna i važna svojstva za tijelo:

  • protuupalno;
  • baktericidno.

Također ima puno vitamina C i malo kalorija.

Prije bilo kakvog načina zamrzavanja, voće se mora temeljito isprati i nježno osušiti. Zanemarujući posljednju radnju, na kraju možete pronaći veliki komad leda umjesto limuna. Kako pravilno zamrznuti limun? O tome će se dalje raspravljati.

zamrznuti limun
zamrznuti limun

Iscijeđeni sok od limuna u obliku kockica leda

Limun se može zamrznuti u obliku kockica leda, odnosno limunovog soka. U ovom obliku će dobro zadržati svoju vrijednost i bit će udobandodati u čaj. Uz pomoć sokovnika ili samostalno, iz voća se cijedi sok. Nježno se ulijeva u ćelije. Jedna kocka stavljena u čaj odlična je zamjena za cijeli limun.

Ljubitelji različitih biljnih dodataka mogu kombinirati posao s užitkom. Voćni sok također ispunjava stanice, samo do sredine. Zatim sloj bilo kojeg bilja, na primjer, metvice, a stanica se ponovno napuni limunom. Zanimljiv način za uštedu prostora u zamrzivaču i kombiniranje 2 korisna sastojka.

Smrznute kocke soka od limuna možete ostaviti u kalupima ili prenijeti u bilo koju dostupnu posudu. Čak i u ovom obliku, sok od limuna zadržava sve vitamine.

Zimi se smrznuti sok na kockice može dodati toplom čaju ili bilo kojim pićima, kao što su sokovi ili alkoholna pića za bogatiji okus.

kriške limuna
kriške limuna

Zamrznite kriške limuna

Još jedan dobar spremnik za zamrzavanje zdravog proizvoda je silikonski kalup za kolače. Zahvaljujući materijalu, sadržaj je lako izvaditi iz kalupa. Ujednačena distribucija neće dopustiti da se kriške zalijepe kada su zamrznute, zbog čega neće biti poteškoća pri njihovom uklanjanju. Ali ipak, prije nego što podijelite kriške limuna, malo ih zamrznite. Voće je izrezano na identične krugove, položeno na suhu ravnu ploču. Pažnja, kriške se ne smiju dodirivati. Dovoljno im je par sati. Zatim se ti krugovi polažu u kalupe i više se ne lijepe. Komadiće ne smijete slagati jasno jedan na drugi, bolje je to učiniti u obliku stepenica, tada su kriške limuna jednostavnedosegnuti i ne oštetiti.

limun se može zamrznuti
limun se može zamrznuti

Zamrznite naribanu koricu

Mnoge domaćice ne koriste sredinu limuna, već njegovu koricu. I on se, kao i sok, može zamrznuti za zimu. Ako je potrebno, uvijek će biti pri ruci. Opran i osušen limun stavi se na neko vrijeme u zamrzivač. To je neophodno kako bi se olakšalo korištenje. Nakon nekoliko sati možete ga lako utrljati na ribanje. Nakon što očistite svu koricu, pažljivo je položite u oblik. Staklenke s dječjom hranom odlične su posude za pohranjivanje smrznutog ribanog limuna. Jednostavan za pohranu, lako se izvadi i zauzima malo prostora.

Naribana limunova korica često se dodaje raznim jelima. Daje određenu pikantnost okusu. Stoga mnoge domaćice pripremaju komponente unaprijed kako ne bi gubile vrijeme na to u pravo vrijeme. Dovoljno je nabaviti sadržaj, te uzeti potrebnu količinu komponente za jelo. Naribana korica iz zamrzivača ne gubi ništa na svom okusu, isti je profinjen okus kao svježa.

limun za zimnicu
limun za zimnicu

Jedan od razloga za zamrzavanje limuna

Što je potrebno: zamrznuti limun za zimu? U ovo doba godine ovo voće možete kupiti u svakoj trgovini, a cijene su pristupačne. Zašto se javlja želja za limunom u zamrzivaču? Ljudski faktor je tu važniji. Za hladnog vremena češće se razbolijevamo, temperatura raste, pojavljuje se slabost. U pravilu, ovih dana ljekovita komponenta nije u hladnjaku. otrči u dućanumoran. Tada shvatite da bi bilo lijepo zamrznuti limun. Voće koje je zadržalo svoja korisna svojstva pomoći će da se nosi s početnom fazom prehlade. U topli čaj stavite krišku limuna, pa je obavezno pojedite zajedno s korom. Uostalom, tu su najvažniji vitamini.

Kao što vidite, nije teško zamrznuti limun, ali onda je uvijek pri ruci!

Preporučeni: