Cleopatra salata: izvrsni recepti za svaki ukus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Danas ćemo naučiti kako skuhati neobičnu Kleopatrinu salatu od dostupnih proizvoda. Postoji mnogo opcija za pripremu ovog jela. Čitajući naš članak naučit ćete nekoliko načina.

"Cezar" i "Kleopatra"

Danas svi znaju za Cezar salatu, ali jelo pod nazivom "Kleopatra" nezasluženo ostaje u sjeni, ali uzalud. Po svom okusu ni po čemu nije inferioran u odnosu na poznate salate na koje smo navikli, a na stolu izgleda prekrasno, a ne uzalud nosi ime najugodnije žene u svjetskoj povijesti. Ne postoji određeni popis komponenti za "Kleopatru", svatko dodaje što želi. Slobodno eksperimentirajte i vi.

Cleopatra salata s piletinom i krastavcima

Za pripremu salate potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Marinirani grah - 1 staklenka.
• Pileći file - 500 grama.
• Crni kruh - 300 grama.
• Majoneza – 150gram.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Soljeni krastavci - 250 grama.

Prije nego počnete kuhati Kleopatrinu salatu, morate kuhati pileće meso dok ne bude potpuno kuhano. Crni kruh narezati na kockice i pržiti na ulju dok ne porumeni. Nakon što su sve osnovne pripreme završene i proizvodi su potpuno spremni, prelazimo na najzanimljivije, zapravo, na jelo pod nazivom "Kleopatrina salata", čiju fotografiju vidite. Uzimamo prekrasnu zdjelu za salatu i počinjemo dočarati, ali kako drugačije nazvati čudo stvaranja od običnih proizvoda takve ljepote i ukusnosti? Dakle, ohlađeno meso režemo na trakice, djelujemo i s krastavcima. Grah oslobađamo od tekućine i šaljemo u zdjelu za salatu, koja već sadrži prethodne sastojke. Dodajte majonezu i promiješajte. Krekere je potrebno dodati u salatu neposredno prije posluživanja, kako se ne bi smočili.

Cleopatra lagana salata

Ova lagana salata prikladna je za žensko društvo u kojem dame paze na svoju figuru. Proizvodi za njega nisu tako obični, za razliku od prethodnog recepta. Razmazite se barem povremeno, ali nužno je. Pozovite svoje djevojke u posjet i skuhajte im neobičnu Kleopatrinu salatu. Recept sa fotografijom, pogledajte ispod.

Proizvodi koji će vam trebati:

• 150 grama kuhanih i oguljenih škampa.
• 12 komada maslina.
• 2 kokošja jaja.
• 3 koluta ananasa iz konzerve.
• 1 crvenažarulja.
• Pola limuna.
• Žlica maslinovog ulja.
• Sol, papar, majoneza.

Počnite pripremati Kleopatrinu salatu. Recept mu je jednostavan, brzo se radi. Jedino što oduzima najviše vremena je kiseljenje luka. Tu ćemo početi. Luk očistimo, narežemo na kolutiće i stavimo u tanjur gdje će se marinirati, posoliti, popapriti. Dodajte sok od pola limuna i ulje. Ostavljamo pola sata, ne zaboravljajući povremeno promiješati da se luk ravnomjerno marinira. Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Nakon što su kuhane, ohladite ih tako što ćete ih spustiti u hladnu vodu. Zatim očistite i narežite na kockice. Isto radimo s ananasom. Masline narežite na tanke krugove (od svakog treba napraviti oko 4 kotačića). Kozice se riješite ljuske, prevelike se mogu prepoloviti, male se ostavljaju cijele. Sve sastojke (luk ne diramo, trebat će nam kasnije) pomiješati u dubljoj posudi, posoliti, popapriti, začiniti majonezom. Sada možete početi s ukrašavanjem. Na lijepu ravnu posudu stavimo nekoliko listova svježe salate, kao podlogu ukiseljeni crveni luk. Ne zaboravite prvo ispustiti tekućinu ispod. Na ovaj krevet položite salatu u tobogan tako da se vidi luk. Prelijte škampima i maslinama. To je sve, zovi svoje cure, neka požure! Dobar tek!

Topla Kleopatrina salata. Recept sa fotografijom

Umorni ste od uobičajenih salata i želite nešto novo i neobično? Iznenadite svoje najmilije toplinomsalata za večeru. Za pripremu će vam trebati malo vremena, a vaša će obitelj biti zahvalna na ovoj Kleopatrinoj salati neobičnog okusa. Za dvije porcije trebat će vam:

• 100 grama pilećeg filea.
• Pola luka.
• 150 grama šunke.
• 1 iceberg salata.
• Nekoliko vlasca.
• Cherry rajčice - 2 komada.
• Crne masline - 4-5 komada.
• Krema 20% - pola šalice.

Prokuhajte piletinu dok ne omekša i narežite na trakice, pržite šunku, luk i piletinu nekoliko minuta. Dodajte vrhnje i pirjajte, ne zaboravite promiješati. Iceberg salatu trgamo rukama i stavljamo na jelo u toboganu, na to stavimo kuhani pileći file i prelijemo umakom u kojem se kuhalo meso. Salatu Kleopatra ukrašavamo rajčicama, zelenim lukom i maslinama.

"Kleopatra" s lososom i povrćem

Proizvodi za kuhanje:

• marinirani škampi - 20 komada,
• Pekinški kupus - 150 grama,
• zeleni grašak (svježi ili smrznuti) - 40 grama,
• blago slani losos – 200 grama,
• rajčica - 1 komad,
• svježi krastavac - 1 komad,
• sezamove sjemenke - žlica,
• tekući med - žličica,
• soja umak - 2 žlice,
• limunov sok po ukusu.

Pekinški kupus temeljito se opere pod tekućom vodom, zatim oguli i nareže na ploške srednje veličine. Losos oslobodimo od kože i kostiju, a zatim narežemo na male komadiće. Stavite škampe u salatu. Zeleni grašak malo prokuhati, ohladiti pa samo dodati u salatu. Svježi krastavac i rajčice narežite na nasumične kriške. Sve vrlo pažljivo promiješamo. Sada pripremamo preljev: pomiješajte sojin umak s rijetkim medom, zatim dodajte sjemenke sezama lagano pržene na suhoj tavi. Naš umak ostavljamo deset minuta, tako da se upije i natopi aromom sezama. Nakon tog vremena prelijte salatu dresingom i poslužite, bez miješanja, za stol. Dobar tek!

Zaključak

U ovom članku ispitali smo širok izbor recepata za salatu od Kleopatre. Nadam se da će svatko pronaći svoj način pripreme ovog jela i razmaziti sebe i svoje najmilije ne samo blagdanima, već i radnim danima.