Charlotte s višnjama: brza priprema ukusnog biskvita

Charlotte s višnjama: brza priprema ukusnog biskvita
Charlotte s višnjama: brza priprema ukusnog biskvita
Anonim

Charlotte s višnjama je odlična opcija za posluživanje uz čaj ili kavu, ukusna je, mirisna, a uvijek želite pojesti još koji komad. Svaka domaćica ima svoje tajne pripreme ovog jela, netko koristi mirisne dodatke poput cimeta, a netko radije uzima samo svježe voće ili bobice. Razmotrite neke zanimljive recepte.

Charlotte s trešnjama u pećnici

charlotte s trešnjama
charlotte s trešnjama

Trebaju vam oko dvije šalice bobica iz kojih morate ukloniti sjemenke. Ako koristite smrznuto voće, prethodno se izvadi i ostavi da se ocijedi preko cjedila. Umutiti tri jaja na maloj brzini, postupno dodajući čašu šećera. Zatim dodajte čašu brašna i žlicu škroba. Na dno kalupa stavite pergament, stavite višnje, ulijte tijesto. Ili u smjesu dodajte voće i jednostavno napunite posudu za pečenje. Neki ljudi rade pite u slojevima ili ukrase vrh biskvita bobicama i voćem. Odabravši željenu opciju, pošaljite obrazac u pećnicu na 30 minuta. Obavezno testirajte spremnost čačkalicom i ostavite još 10 minuta na toplom mjestu. U ovom trenutku možete pripremiti čaj za ukusnodesert.

Charlotte s višnjama u laganom kuhalu

charlotte s višnjama u sporu kuhaču
charlotte s višnjama u sporu kuhaču

Od četiri jaja umutiti bjelanjke u pjenastu smjesu, dodati čašu šećera i žumanjke, dobro izmiješati mikserom. Uvodimo brašno s vanilijom, miješamo tijesto. Voće odmrznite i pospite žlicom škroba. Sada je potrebno dno posude za pečenje posuti krušnim mrvicama i uliti smjesu, u nju utisnuti višnje. Odabiremo način rada "pečenje", bit će dovoljno 30-40 minuta. Nakon zvučnog signala isključite struju i pričekajte 10-15 minuta da se kolač ne slegne, a zatim pomoću posude za kuhanje na pari pažljivo izvadite biskvit. Kad se ohladi, možete posuti prahom i poslužiti.

Charlotte s trešnjama i jabukama

Charlotte s trešnjama i jabukama
Charlotte s trešnjama i jabukama

Umutiti mikserom pet jaja i čašu šećera do čvrstih vrhova (ako uzmete malo na prst, smjesa se ne smije širiti). Pažljivo unesite brašno sa ukupno 200-250 grama. Nakon toga odvojite dio smjese i pomiješajte s kakaom. Što više sastava uzmete, više smeđeg praha trebate uzeti. Za treći dio je dovoljna žlica. Zatim podmažite oblik za biskvit biljnim uljem i malo pospite krušnim mrvicama, rasporedite tijesto na žlicu (tamno i svijetlo), povremeno izvješćujući komadiće jabuka (najbolje tanke ploške) i trešnje bez koštica. Vrh se po želji može posuti makom. Pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta.

Charlotte s višnjama u laganom kuhalu

Navedeni recept se također može napraviti u prekrasnom uređaju. Princip pripreme tijesta je isti. Njegovostavite u zdjelu aparata i odaberite način rada "pečenje" na 45 minuta. Ako oprema nije opremljena navedenim programom, koristite način rada "mliječna kaša". Ova funkcija vam omogućuje da dobijete ništa manje ukusan i mirisan kolač. Usput, ako nije jako zacrvenio, odaberite program “Crust” i ostavite 10-15 minuta. Biskvit ne smijete odmah izvaditi, ne smije se slegnuti: nakon 20 minuta, pomoću kalupa za paru, kolač se može vrlo lako i jednostavno izvaditi bez oštećenja. Po želji se može koristiti prah.

Zaključak

Charlotte s višnjama vrlo je ukusna opcija za pečenje, koju vole i odrasli i djeca, a budući da se priprema jednostavno i brzo, neočekivani gosti moći će popiti čaj uz nevjerojatan desert.

Preporučeni: