Džem od jagoda u štednjaku: pripreme za zimnicu

Džem od jagoda u štednjaku: pripreme za zimnicu
Džem od jagoda u štednjaku: pripreme za zimnicu
Anonim

Džem od jagoda u sporom kuhaču priprema se brzo bez gubljenja korisnih svojstava. Može se poslužiti uz čaj ili kavu, izvrsni su kiseli ili nadjevi za pite. Glavno je napraviti puno, jer je jako ukusno. Evo nekoliko recepata za pripremu mirisnog deserta.

Kuhanje džema od jagoda u laganom kuhalu

pekmez od jagoda u sporu kuhaču
pekmez od jagoda u sporu kuhaču

Moj kilogram glavnog proizvoda, uklonite repove i pokvarena mjesta. Stavite u posudu uređaja, dodajte istu količinu šećera (omjer jedan prema jedan) i po želji više čaša vode. Odaberite način rada "Gašenje" - najnježniji i lagano kipući proces, ostavite sat vremena. Nakon navedenog vremena, gotov proizvod se može preliti u sterilizirane staklenke i zarolati poklopcima.

Džem od jagoda sa želatinom

pekmez od jagoda sa želatinom
pekmez od jagoda sa želatinom

Proporcije proizvoda su jedan prema jedan, odnosno kilogram šećera po kilogramu bobičastog voća. Stavite ih u posudu uređaja, dodajte 180 grama vode (volumen posebnog stakla za uređaj). IzaberiNačin rada "gašenje" i ostavite smjesu sat vremena. Nekoliko minuta prije zvučnog signala morate unijeti vrećicu želatine i pustiti da masa dosegne ispod poklopca. Ulijte u sterilizirane staklenke. Džem će ispasti s cijelim bobicama i prilično gust, taman za mazanje na kruh ili nadjev za pite.

Džem od jagoda dinstajte u laganom kuhaču s limunom

kako napraviti džem od jagoda
kako napraviti džem od jagoda

Proporcije su iste - dio po dio. Kilogram bobica operemo i očistimo, stavimo u zdjelu. Ulijte kilogram šećera na papir za pečenje i pošaljite na lim u pećnicu na par minuta da se zagrije, ali ne i rastopi. Topli proizvod ulijte u posudu uređaja, dodajte koricu i sok od dva limuna. Odabiremo način rada "Gašenje", dovoljno je 20-30 minuta. Zatim se gotovi sastav može prenijeti u sterilizirane posude i uvijati (zamotati) s poklopcima. Ohladite prirodno i čuvajte do zime.

Džem od jagoda u sporu kuhaču s pektinom se lako priprema

pekmez od jagoda u sporu kuhaču
pekmez od jagoda u sporu kuhaču

Operite bobice, uklonite repove. Zdrobite jagode sa šećerom u zdjeli u omjeru jedan i pol kilograma glavnog sastojka 750 grama rasute komponente. Prebacite smjesu u zdjelu aparata i dodajte par žlica limunovog soka. Odaberite način rada "Gašenje", postavite vrijeme kuhanja - tri sata. 30 minuta nakon što je uređaj počeo raditi, dodajte 50 grama voćnog pektina. Sve, čim se oglasi signal o završetku procesa, premjestite u način rada "Pečenje" i, miješajući, dovedite u željeno stanje. Ulijte u čiste staklenke ivrti.

Džem od jagoda u laganom kuhaču s orašastim plodovima za zimnicu

Bobice operite, uklonite repove i pustite da voda ocijedi. Zatim u kilogram proizvoda stavite 900 grama šećera i ostavite sok da teče, to će trajati oko 30 minuta. Nakon navedenog vremena smjesu prebacite u posudu uređaja i dodajte orahe (treba ih samljeti). do sitnih mrvica). Ulijte 360 ml vode i uključite način rada "Gašenje". Za pripremu neobičnog pekmeza bit će dovoljno 60 minuta. Gotovo jelo rasporedite u sterilizirane staklenke i zarolajte poklopce. Ohladite posude naopačke, čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

Zaključak

Ovaj članak je odgovorio na pitanje kako napraviti džem od jagoda. Može biti različito: s cijelim bobicama ili u obliku homogene mase. U svakom slučaju, ispadne vrlo mirisno i ukusno.

Preporučeni: