Omlet s tikvicama. Nekoliko varijanti jela

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Omlet s tikvicama možete pripremiti i za doručak i za ručak. Ovo jelo će donijeti maksimalnu korist, a istovremeno sadrži minimum kalorija. Nudimo nekoliko recepata za omlet s tikvicama i ostalim sastojcima. Želimo vam kulinarski uspjeh!

Omlet s tikvicama: recept za lagano kuhanje

Popis proizvoda:

• 1 žlica l. brašno;
• češnjak - 4 češnja;
• male tikvice - 1 kom.;
• tri jaja.

Kako kuhati omlet s tikvicama u laganom kuhalu bit će opisano u nastavku.

Korak broj 1. Postavljamo potrebne proizvode na stol. Za početak tikvice operemo u tekućoj vodi, skinemo koru, a pulpu narežemo na kockice.

Korak broj 2. Podmažite zdjelu multicookera uljem (suncokretovo).

Korak broj 3. Razbijte jaja u zdjelu. Sol. Istucite pjenjačom.

Korak broj 4. Pomiješajte nasjeckane tikvice s brašnom. Dobivenu masu stavite u spori štednjak. Napunite jajima. Način rada “Pečenje” pokrećemo postavljanjem timera na 20 minuta.

Korak broj 5. Gotov omlet pospite tikvicama s nasjeckanim češnjakom. Osim toga, možete napraviti salaturajčice, krastavci, lukovice i začinsko bilje.

Omlet s tikvicama u pećnici

Sastojci:

• 50g slatke paprike;
• jaja - 3 kom.;
• srednja žarulja;
• 70g sira;
• kobasica - 1 kom.;
• mala tikvica;
• 3 žlice. l. mlijeko.

Kuhanje:

1. Sir utrljamo na krupno ribanje. Stavite na tanjur i ostavite sa strane.

2. Tvrdo skuhati jaja, ohladiti i narezati na kockice.

3. Paprika, luk i tikvice se ogule i nasjeckaju.

4. Narežite kobasicu na kockice.

5. Na tavi na biljnom ulju popržite nasjeckani luk.

6. Dodajte komadiće papra i tikvice. Sol. Lagano pržite. Ovdje šaljemo i komade kobasica. Pomiješamo sastojke. Pržite 2-3 minute. Nadjev je spreman. Sada moramo napraviti omlet.

7. U posebnoj posudi umutite jaja sa solju. Dodamo mlijeko. Ponovno umutiti. Da bi omlet bio bujan, morate probati u ovoj fazi.

8. Posudu za pečenje namažite uljem. Kremasto ili povrtno – svejedno. Premažemo nadjev, poravnamo i posipamo ribanim sirom. Ulijte smjesu od jaja i mlijeka. Jelo ponovo pospite sirom.

9. Zagrijemo pećnicu. Pošaljite obrazac sa sadržajem. Pecite 30-40 minuta na 180°C. Tada možete počastiti ukućane ukusnim i mirisnim jelom.

Recept za omlet s tikvicama i sirom

Set hrane (za 1 porciju):

• mala tikvica;
• 30g sira;
• srednja rajčica;
• 2 jaja;
• začini;
• 1 žličica suncokretovo ulje.

Kuhanje:

1. Isperite rajčice i tikvice vodom iz slavine. Izrežite na kocke.

2. Uzmite komad tvrdog sira. Samljeti ga (po mogućnosti kockice).

3. Razbijte jaja u zdjelu. Dodajte malo soli i začina. Istucite sve vilicom dok ne postane glatko.

4. Podmažite dno posude navedenom količinom ulja. Palimo vatru. Ulijte razmućena jaja. Dodajte nasjeckanu rajčicu i tikvice. Pokrijemo poklopcem. Zapaliti srednju vatru. Otkrivamo 3-5 minuta.

5. Pospite budući omlet sirom. Pokrijte tepsiju poklopcem. Jelo kuhamo još 3 minute. Dobili smo nježan i nevjerojatno ukusan omlet s tikvicama i sirom. Stavite na tanjur, najbolje drvenom lopaticom.

Dječja kuhinja

Želite li ugoditi svom djetetu neobičnim i ukusnim jelom? Nudimo vam izvrsnu opciju - omlet s dodatkom tikvica. Dolje ćete pronaći detaljne upute.

Sastojci:

• 2 žličice maslac;
• 60g tikvica;
• ½ čaša mlijeka;
• dva jaja;
• ¼ žličice sol.

Upute

1. Krenimo od obrade tikvica. Isperemo ga u tekućoj vodi, ogulimo. Trebamo mali komad (60 g). Ovaj dio tikvice treba krupno nasjeckati.

2. Uzimamo prosječnu veličinulonac za pirjanje. U to stavljamo nasjeckane tikvice. Dodajte 1 žličicu. maslac. Smanjite vatru na minimalnu vrijednost. Lonac zatvorite poklopcem. Tikvice pirjajte nekoliko minuta. Njegovu spremnost provjeravamo običnom vilicom. Kad tikvice omekšaju, ugasite vatru. Kašu prebacujemo u zagrijanu tavu. Lagano pržite.

3. Razbijte jaja u zdjelu. Dodamo mlijeko. Sol. Dobro umutite ove sastojke.

5. U tavu s tikvicama ulijte smjesu od jaja i mlijeka. Dovodimo omlet do spremnosti. Sada ga možete poslužiti na stolu i početi kušati.

Na kraju

Razgovarali smo o tome kako skuhati omlet s tikvicama u sporom kuhaču, u tavi i u pećnici. Odaberite bilo koji recept i prijeđite na praktični dio. Također možete eksperimentirati s različitim sastojcima.