Pineapple Charlotte: ukusni recepti za pečenje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Što možete brzo napraviti za čaj od sastojaka koje imate u hladnjaku? Ako imate ananas, onda možete ispeći ukusnu charlotte. Ova pita se ne radi samo od jabuka, mnogi ljudi koriste kruške, bobičasto voće (osobito ukusno s malinama), naranče i još mnogo toga. Charlotte s ananasom je vrlo ukusna, sočna, mirisna. Nitko od ukućana ili gostiju neće odbiti takvu pitu. Pripremite ga i dobit ćete pravo zadovoljstvo!

Danas nudimo recepte za charlotte s ananasom iz konzerve, kao i svježe. U oba slučaja, torta ispadne fantastična!

Charlotte sa svježim ananasima

Danas kupiti svježi ananas uopće nije problem, on se, kao i krumpir, prodaje u svakom supermarketu. Voće se može koristiti za pečenje, ako se uhvati ne baš zrelo, šećer će sve popraviti. Ili možete kupiti ovaj proizvodnamjerno pokušati ispeći charlotte od ananasa. Pita zaista zaslužuje pažnju, jako je slatka, nema tu kiselost koju daju jabuke. Sve ovisi o osobnim preferencijama. Ali ipak, ne trebate pitu gledati kao da je charlotte, ona je malo drugačija! Pokušajte barem jednom i vidjet ćete da takva peciva zasluženo mogu biti na vašem stolu.

Potrebno za kuhanje:

• srednji ananas;
• 4 kokošja jaja;
• čaša šećera;
• čaša brašna;
• žličica praška za pecivo i vanilina;
• prstohvat mljevenog cimeta;
• žlica maslaca;
• malo kakao praha.

Kuhanje

Odmah ponudite pripremu obrasca. Namažite ga maslacem i pospite brašnom. Ili možete obložiti formu papirom, namastiti je i ne koristiti brašno.

1. Ogulite ananas, narežite ga na krugove, a zatim na male komadiće. Stavite komade u bilo kojem obliku u posudu za pečenje.
2. U zdjeli pomiješajte jaja, šećer i cimet, mutite pjenjačom 7 minuta, ili mikserom 2-3 minute. Dodajte kakao, brašno (najbolje prosijano), vaniliju i prašak za pecivo.
3. Umijesite vodenasto, viskozno tijesto, umijesite sve grudice koje su se mogle stvoriti.
4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
5. Tijesto prelijte preko ananasa, stavite da se peče.
6. Spremnost provjerite ne samo zlatnom korom, već i čačkalicom ili šibicom. probušitikolač na nekoliko mjesta, ako na površini drvenog štapića nema testa, možete ga izvaditi.

Charlotte s hladnim ananasom. Pažljivo okrenite posudu naopako i stavite tortu na posudu.

Charlotte u štednjaku

Nudimo da ispečete charlotte s ananasima iz konzerve, a umjesto pećnice koristite spori štednjak - kuhinjski pomoćnik kojeg vole mnoge žene. Okus kolača nije ništa lošiji od svježeg voća, a tehnologija njegove pripreme štedi vam puno vremena.

Potrebni sastojci:

• šest pilećih jaja;
• konzervirani ananas;
• dvije trećine čaše šećera;
• žličica praška za pecivo;
• čaša brašna;
• žličica vanilije.

Ako nema vanilina, onda koristite sodu - trećinu žličice. Prije nego što ga dodate u tijesto, morate ga ugasiti octom.

Koristimo manje šećera nego u prvom receptu, jer su ananasi iz konzerve slađi od svježih. Ima više jaja - pa će tijesto ispasti malo drugačije, isprobajte obje opcije, odaberite onu koja vam se više sviđa.

Kako kuhati charlotte u laganom kuhalu?

Ovo nije ništa teže od kuhanja na plehu, ali svejedno morate slijediti predložene upute kako bi kolač bio pahuljasti.

Pripremite tijesto:

1. Razbijte jaja u zdjelu, dodajte šećer i vaniliju. Mutite pjenjačom ili mikserom dok se šećer ne otopi i na površini se pojavi pjena.
2. Pažljivododati brašno uz stalno miješanje, zadnji dodati prašak za pecivo. Tijesto treba biti konzistencije poput guste kisele pavlake, ili kao za pravljenje palačinki.

Sok od ananasa mora se ocijediti. Narežite na još manje komade, stavite na nauljeno dno multicookera. Postavite način rada "Grijanje".

Tijesto izlijte tek kada je tepsija vruća, inače će se kolač spljoštiti. Nakon što je desertna masa u sporu kuhaču, postavite način rada "Pečenje", dovoljno je 50 minuta.

Kad završite s pečenjem, pažljivo okrenite tepsiju i izvadite poslasticu iz nje. Sada se možete diviti gotovom rezultatu recepta za šarlotu od ananasa. Fotografija pite može se vidjeti u članku.

Pugasta Charlotte

Pite se pripremaju ne samo ukusne, već i lijepe. Charlotte se može ukrasiti i nadopuniti raznim voćem: jabukama, kruškama, bobicama, kao i ostalim sastojcima.

Da biste napravili prugastu šarlotu trebate uzeti:

• svježi ananas ili ananas iz konzerve;
• jabuka, šaka bobičastog voća ili kruška;
• čaša brašna;
• šest jaja;
• čaša šećera;
• žličica praška za pecivo;
• žlica kakaa u prahu bez šećera;
• vanilin - izborno.

Kuhanje prugaste šarlote

Ovdje nema apsolutno ništa komplicirano, jedino je tijesto potrebno pripremiti u dvije zdjele:

1. U svaku zdjelu razbiti 3 jaja, dodati ½ šalice šećera ipola žlice praška za pecivo, istucite.
2. U svaku zdjelu pospite ½ šalice brašna, promiješajte.
3. Stavite komadiće ananasa i drugog voća ili bobičastog voća na dno kalupa. Ulijte tijesto žlicom, naizmjenično tamno sa svijetlim (jedno na drugo).

Pecite kolač na 180 stupnjeva dok potpuno ne bude pečen. Dobar tek!