2025 Autor: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Voda je sok života i sastavni dio cijelog života. Ljudsko tijelo se sastoji od najmanje 60% vode. Neophodan je za sve životne procese na Zemlji.

Čovjek i sva živa zemaljska stvorenja ne mogu živjeti bez vode. U idealnom slučaju, svatko od nas trebao bi dnevno konzumirati 1-1,5 litara kvalitetne vode.
Nije svaka tekućina koja izgleda pitka zdrava. Može sadržavati puno nečistoća kemikalija koje negativno utječu na imunološki sustav, narušavaju rad gastrointestinalnog trakta, izazivaju alergijske manifestacije itd. Štoviše, zdrava pitka voda igra veliku ulogu u održavanju acidobazne ravnoteže u našem tijelu.
Acid-bazna ravnoteža: što je to?
Omjer kiseline i lužine u ljudskom tijelu određen je pH-vrijednošću (njena vrijednost se kreće od 0 do 14). Razina acidobazne ravnoteže utvrđuje se posebnim analizama urina i sline. Povećanjem koncentracije pozitivnih iona dolazi do pomaka kiseline, pH vrijednost teži 0. S alkalnim pomakom povećava se količina hidroksidnih iona, pH vrijednostpovećava se na 14. pH od 7 ukazuje na neutralnu kiselinsko-baznu ravnotežu.
Zdravo tijelo treba imati pH u rasponu od 7,35 do 7,45. Kršenje acido-bazne ravnoteže u jednom ili drugom smjeru doprinosi razvoju raznih bolesti.
Acid-bazna ravnoteža: utjecaj na zdravlje
Za normalno funkcioniranje svih tjelesnih sustava potrebna je ravnoteža.
Uz visok sadržaj lužine, korisne tvari sadržane u hrani slabo se apsorbiraju. To dovodi do sljedećih negativnih posljedica:
- oslabi imunitet i pogoršavaju se kronične bolesti;
- tijelo se ne bori protiv parazita;
- pojavljuju se alergijske reakcije;
- pojavljuju se razne lezije kože;
- tijelo odiše neugodnim mirisom.
Kada je tijelo zakiseljeno:
- tjelesna težina se povećava;
- inducira povećanje šećera u krvi i urinu;
- Pojavljuje se urolitijaza;
- imunitet slabi;
- boluju zglobovi i mišići;
- kardiovaskularni sustav i mišićno-koštani sustav jako pate.
Hrana značajno utječe na omjer kiseline i lužine. Za smanjenje kiselosti u prehranu treba uključiti alkalnu hranu (povrće, voće, čistu vodu), za povećanje kiselosti treba konzumirati više oksidirajuće hrane (meso, riba, jaja, svježi sir, šećer, itd.).
Kako bi se održala normalna acidobazna ravnoteža, preporuča se piti "pravu vodu" (alkalnu).

Kako napraviti alkalnu vodu kod kuće? Metode su prikazane u nastavku.
Alkalna voda: limun i himalajska sol
Jedan od najčešćih svjetskih načina za alkalnu vodu za piće zahtijeva sljedeće sastojke:
- voda za piće - 0,5 litara;
- himalajska sol - 0,5 žlice (čaj);
- limun - 1/2 komada.
Za informacije: Himalajska sol se proizvodi u Pakistanu, sadrži više od 80 korisnih minerala i ne sadrži toksine, a prodaje se u velikim supermarketima u našoj zemlji.
Dakle, kako vodu učiniti alkalnom kod kuće:
- limun izrezan na četiri dijela;
- u staklenu teglu ulijte vodu, otopite sol, dodajte limun;
- zatvorite staklenku poklopcem i ostavite 12 sati da odstoji na sobnoj temperaturi;
- preporuča se piti vodu ujutro na prazan želudac.

Najlakši način za alkaliziranje vode
Za dobivanje alkalne vode dovoljno je prokuhati vodu za piće pet minuta.
Pitka voda obično ima pH od 7 do 7,2. Ako se kuha pet minuta i ohladi, pH će porasti na 8,3. To omogućuje da se prokuhana voda koristi za regulaciju kiselinsko-bazne ravnoteže tijela.
Tako pripremljena voda čuva se u dobro zatvorenoj staklenoj posudi.
Alkalna voda: soda bikarbona, amonijak, ljuske jajeta
Za umjetno povećanje pH vode za piće,možete koristiti improvizirana sredstva, koja su u pravilu dostupna u svakom domu.
Prva metoda: kako napraviti alkalnu vodu s amonijakom:
Amonijak se mora dodati u vodu (na 10 litara se uzima jedna ili dvije kapi alkohola). Tada je poželjno izmjeriti pH dobivene vode, ako se približi 14, tada vodu treba prokuhati.
Druga metoda: nabavite alkalnu vodu sa sodom bikarbonom.
Potrebne komponente:
- voda za piće - 1 litra;
- soda bikarbona - 0,5 žlice (čaj);
- prehrambena sol - 0,5 žlice (čaj);
- granulirani šećer - po ukusu.
Otopite sodu bikarbonu i sol u vodi, možete dodati malo šećera (za poboljšanje okusa).
Dobivenu otopinu ulijte u bocu i dobro protresite. Alkalna voda je spremna za piće.
Treći način: kako napraviti alkalnu vodu za piće na stari način:
U davna vremena voda je alkalizirana pepelom. Da biste to učinili, mora se uliti u platnenu vrećicu. Zatim isperite pepeo u vrećici pod tekućom vodom i stavite ga u posudu s vodom da pripremite željenu otopinu.
Također, za dobivanje alkalne vode korištene su zgnječene ljuske jaja, koje su se najprije temeljito oprale, a zatim usitnjale u prašinu. Voda na ljusci trebala se infundirati oko jedan dan.

Metalna voda: kako je nabaviti
Poznat je i originalan način dobivanja alkalne vode kod kuće.
Primjećuje se da voda dobivena topljenjem snijega,prema svojim karakteristikama - alkalni. Ako živite na ekološki čistom mjestu gdje snijeg pada bez nečistoća štetnih tvari, tada ga je dovoljno otopiti da dobijete „pravu vodu“. Međutim, većina nas živi u gradu gdje je snijeg zagađen.
Dakle, da biste dobili otopljenu vodu, trebate:
- filtrirajte vodu za piće, ostavite u otvorenom spremniku da ispari klor;
- ispustite pripremljenu vodu u posude dizajnirane za zamrzavanje hrane;
- stavite vodu u zamrzivač;
- pričekajte da se 3/4 vode zamrzne;
- izvadite posude za led i vodu iz zamrzivača;
- uklonite led i izlijte ostatak vode;
- otopite led, dobivena otopljena voda je alkalna.
Metalna voda najbolje zadovoljava potrebe našeg tijela za "pravom" vodom.

Zaključak
Članak govori kako napraviti alkalnu vodu kod kuće. Vrlo je jednostavno i jeftino.
Iako su dobrobiti alkalne vode neosporne, ali je trebate koristiti samo ako je tijelo zakiseljeno. Samo liječnik to može utvrditi provođenjem sveobuhvatnog pregleda.
Alkalna voda je kontraindicirana kod teških bolesti bubrega, patoloških manifestacija u mokraćnom sustavu, dijabetesa, urolitijaze.
Ako tijelo sadrži dovoljno lužine, tada pijenje "prave" vode može štetiti zdravlju.
Zapamti: sve je dobro umjereno. Vaše zdravlje je u vamaruke.
Budite zdravi!
Preporučeni:
Kako napraviti rižin ocat za sushi kod kuće?

Ovaj sastojak je vrlo rijedak na policama trgovina. Sve zato što je skupo. Ipak, teško je zamisliti proces pravljenja sushija bez rižinog octa. Inače, znate li kod kuće kuhati rižin ocat za sushi? Ako ne, sada saznajte
Kako napraviti sok od breze kod kuće: recepti i savjeti

Sudeći po recenzijama, mnogi ljudi jako vole brezov sok. I nije ni čudo, budući da je bogat vitaminima B12 i B6, pa se stoga smatra najkorisnijim pićem. Osim toga, ovaj sok ima vrlo nizak glikemijski indeks (količina šećera u njemu ne prelazi 2%), što piće čini pogodnim za dijabetičare. Naravno, uobičajenije je koristiti ga u čistom obliku. Mnogi su zainteresirani kako pripremiti brezov sok? Recept uključuje korištenje određenih sastojaka
Recept za sushi kod kuće. Kuhanje kiflica kod kuće

Ovaj članak pruža detaljne upute o tome kako koristiti recept za sushi kod kuće. Daju se savjeti kako se snaći s jednostavnim, pristupačnim proizvodima i iznenaditi prijatelje i voljene s ukusnom japanskom kuhinjom
Ukusna i jednostavna torta kod kuće. Najlakši kolač kod kuće

Malo ljudi ne voli domaće kolače, ali u svakodnevnoj vrevi teško je odvojiti nekoliko sati kako bi ugodili obitelji složenim slastičarskim sastavom
Viski kod kuće. Pravljenje viskija kod kuće

Ovo je svjetski poznato alkoholno piće, koje se smatra plemenitim i prestižnim, od ostalih se izdvaja po jedinstvenom okusu i posebnoj tehnologiji pripreme. Možete napraviti razne koktele koji će se sigurno svidjeti vašem ukusu. Svatko je ikada sanjao da je proba, barem malo