Sendviči s toplim kobasicama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Vrući sendviči s kobasicama bit će ne samo izvrsna opcija za brzi zalogaj, već i dobar ukras za svečani švedski stol. Pripremaju se uz dodatak raznih umaka, začinskog bilja i povrća. A sama tehnologija je toliko jednostavna da neće uzrokovati poteškoće čak ni neiskusnoj domaćici. U današnjoj publikaciji pronaći ćete zanimljiv izbor recepata za slične grickalice.

Varijanta s umakom od luka i rajčice

Ovo jednostavno i ekonomično jelo pomoći će vam ako vam dođu neočekivani gosti, a hladnjak je gotovo prazan. Da biste napravili brze jeftine sendviče s kobasicama, trebat će vam:

• Cijela štruca.
• 4 kobasice.
• Srednji luk.
• Žlica brašna.
• Pileće jaje.
• 2 žlice umaka od rajčice.
• Majoneza, sol, aromatično bilje (po ukusu).
• Bilno ulje (za prženje).

Kobasice se oslobađaju iz pakiranja i propuštaju kroz mlin za meso zajedno s oguljenim lukom. Dobivena masau kombinaciji sa sirovim jajetom, solju, brašnom i suhim aromatičnim biljem. Dobivenu masu rasporedite na kriške štruce, prelijte tankim slojem umaka od rajčice. Budući sendviči se šalju u zagrijanu tavu, u kojoj se već nalazi biljno ulje, i prže nekoliko minuta s obje strane. Zatim se posipaju majonezom i serviraju.

S polumekim sirom i maslacem

Ovo jednostavno i izdašno jelo može biti izvrsna alternativa tradicionalnom doručku. Za pripremu dvije porcije sendviča s kobasicama trebat će vam:

• 4 kriške kruha.
• 300 grama dobrih kobasica.
• Žličica senfa.
• 2 sirova jaja.
• ¼ štapići maslaca.
• 100 grama polumekog sira.

Kriške kruha premazuju senfom pomiješanim s maslacem. Na vrh stavite tanko narezane kobasice. Sve se to prekrije slojem čipsa od sira pomiješanog sa sirovim jajima i stavi na tanjur. Gotovo gotovi sendviči s kobasicama šalju se u mikrovalnu pećnicu. Pecite ih dvije ili tri minute na 600 vata.

Opcija krumpira

Ovaj hranjivi obrok napravljen je od jednostavnih sastojaka koji se nalaze u gotovo svakom domu. Stoga, prije nego što ga pripremite, ne morate ni ići u trgovinu. Da biste reproducirali donji recept za sendvič s kobasicama, trebali biste imati pri ruci:

• 2 srednja krumpira.
• 4 mliječne kobasice.
• Pšenična štruca.
• 2jaja.
• Mali luk.
• Sol i začini (po ukusu).
• Bilno ulje (za prženje).

Kobasice i krumpir se naribaju, a zatim pomiješaju sa sirovim jajima i nasjeckanim lukom. Dobivena masa se posoli, začini začinima i nanese na tanko narezanu štrucu. Budući sendviči s kobasicama i krumpirom stavljaju se na vruću tavu, podmazanu biljnom masnoćom i peku s obje strane.

S češnjakom i rajčicama

Ovaj slani zalogaj zasigurno će izazvati zanimanje među ljubiteljima začinjene hrane. Napravljen je od jeftinih i lako dostupnih sastojaka i može biti izvrsna opcija za brzi međuobrok. Za njegovu izradu trebat će vam:

• 10 kriški pšeničnog kruha.
• 4 kobasice.
• Velika rajčica.
• 2 režnja češnjaka.
• Žlica majoneze.
• 100 grama sira.
• 3 žlice kečapa.
• Sol, začinsko bilje i začini (po ukusu).

U dubokoj posudi pomiješajte sitno nasjeckane kobasice, kriške rajčice i protisnuti češnjak. Tamo se šalje i nasjeckano zelje, majoneza i kečap. Sve dobro izmiješati i staviti na kriške kruha. Odozgo je sve to lagano posuto začinima i čipsom od sira. Dobiveni proizvodi se stavljaju na lim za pečenje i stavljaju u vruću pećnicu. Pecite sendviče s kobasicama i sirom na umjerenoj temperaturi četvrt sata.

Varijanta sa senfom i vrhnjem

Ovi ukusni i hranjivi sendviči izvrstan su dodatakjutarnji obrok. Pripremaju se tako brzo i jednostavno da se kuhar početnik može nositi s ovim zadatkom bez ikakve muke. Za to će vam trebati:

• 2 kriške bijele štruce.
• 2 žlice kiselog vrhnja.
• Mali češanj češnjaka.
• ½ žličice pripremljenog senfa.
• 2 dobre kobasice.
• Zrela rajčica.
• 40 grama tvrdog sira.
• šećer, sol, svježe mljeveni papar i začinsko bilje (po ukusu).

Senf, kiselo vrhnje i protisnuti češnjak pomiješaju se u dubokoj posudi. Dobivena masa se nanosi na kriške kruha. Na vrh položite kriške rajčice. Sve se to posoli, popapri i posuto prstohvatom šećera. Na rajčice se stavljaju kobasice i čips od sira izrezani po dužini. Ovi sendviči se peku na 200 stupnjeva desetak minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da se sir potpuno otopi. Gotovi sendviči ukrašeni su svježim začinskim biljem i posluženi.

varijanta bugarske paprike

Ovaj recept za sendviče s toplim kobasicama u potpunosti eliminira korištenje majoneze i kečapa. Stoga se predjelo pripremljeno prema njemu povremeno može počastiti ne samo starijom, već i mlađom generacijom. Za to će vam trebati:

• 6 kriški bijelog kruha.
• 2 kobasice.
• 30 grama maslaca.
• Pola paprike.
• 70 grama tvrdog sira.
• Pola malog luka.
• Svježe mljevena paprika (po ukusu).
• Kopar ili peršin (za ukras).

Narezani kruh premažete vrlo tankim slojem maslaca i rasporedite na lim za pečenje tako da suha strana bude na vrhu. Zatim se po kriškama rasporedi prilično gusta masa koja se sastoji od komadića kobasica, začina, čipsa od sira, nasjeckane paprike i nasjeckanog luka. Sve se to šalje u toplu pećnicu i peče deset minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja, gotovi sendviči se posipaju nasjeckanim koprom ili peršinom.

S kečapom i sirom

Sendviči napravljeni dolje opisanom tehnologijom imaju neobičan izgled. Proces njihovog stvaranja ne oduzima previše vremena. Stoga mogu biti dobra opcija za brzi jutarnji međuobrok. Da biste napravili ovo jednostavno i zadovoljavajuće jelo, trebat će vam:

• 5 kobasica.
• 80 grama tvrdog sira.
• 5 peciva.
• 50 grama kečapa.

Kobasice se oslobode ljuske i režu na tanke uzdužne trake. Zatim se lagano namažu kečapom. Ovako pripremljen proizvod stavlja se u pecivo prerezano na pola i obloženo komadićima tvrdog sira. Budući sendviči polažu se na tanjur i šalju sedam minuta u mikrovalnu pećnicu. Poslužite ih samo vruće, jer nakon hlađenja gube većinu okusa.